個人還蠻喜歡吃鳳梨酥的, 最近有機會試吃新瑞嘜的鳳梨酥還蠻高興的
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新瑞嘜土鳳梨酥位於知名豬血湯及紅燒鰻的那條街道上 (昌吉街),
紅底白字的招捭很是醒目, 一下便可輕易找到...
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蟬連食品五度金牌總冠軍吔~~ 也有各大報紙及媒體採訪報導,
應該是口碑不錯的鳳梨酥專賣店吧!?
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店前立型看板上的產品, 應該是店內的招牌人氣產品吧!?
有: 養生土鳳梨酥, 原味鳳梨酥, 伍仁酥, 杏仁果蔓越苺牛軋糖, 海苔花生糖,
還有比較特別的榛果鳳梨酥, 吉祥鳳梨酥, 鴛鴦酥
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店裡擺滿鳳梨酥禮盒, 除了鳳梨酥外, 還有其它如: 太陽餅,
古早味肉餅, 芋頭酥...等禮盒.
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組合式禮盒, 故名思意即是有各種口味的鳳梨酥禮盒, 一盒12入要396元,
算下來平均一個也要33元, 可說是不便宜吔~
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杏仁桃酥一片要22元
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櫃台後貼有大大小小的得獎獎狀, 有些看起來都有些泛黃了,
不虧是三十多年的老店
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跟服務人員說明來意後, 請我稍等並馬上幫我包裝要體驗的產品,
最後好了拿給我時, 還說不好意思讓我久等, 是蠻有禮貌及客氣的店家!
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有台北市政府衛生局衛生優良自主管理的優等奬,衛生有掛保証的啦!
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全年無休, 海內外配送, 大量訂購另有優惠喔!
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喜氣的紅色提袋, 過年或平時送禮都很是體面大方!!
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提袋上印有台北伴手禮名店的標誌及榮賀鳳梨酥蟬聯五度金牌獎冠軍的字樣
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包裝盒是採和鳳梨果肉一樣的黃色
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本次體驗內容: 綜合鳳梨酥禮盒 x 1盒 (12入) + 杏仁桃酥 x 2片
包裝五顏六色的, 很是"熱鬧"
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拆起來分類, 總共有6種口味, 有: 養生土鳳梨酥 (2個), 吉祥鳳梨酥 (2個),
蔓越莓鳳梨酥(2個), 鳳梨酥(3個), 蔓越莓哈密瓜酥(1個), 榛果胚芽鳳梨酥(2個)
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蔓越莓鳳梨酥
比一般鳳梨酥更養生, 外皮還多加了黑白兩種芝麻, 外皮吃起來蠻酥的,
裡面的鳳梨餡搭配蔓越莓微微的酸, 咀嚼中還可嚼到若有似無的鳳梨纖維,
是裡面我最喜歡的一款 ![新瑞嘜鳳梨酥(昌吉店):【口碑券第8棒】 ★★新瑞嘜鳳梨酥(昌吉店)★★ 新瑞嘜鳳梨酥(昌吉店):【口碑券第8棒】 ★★新瑞嘜鳳梨酥(昌吉店)★★](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/heart.gif)
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可能為了迎合現代人怕胖的關係, 鳳梨酥整體甜度有比外面一般的鳳梨酥再低一點
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鳳梨酥
和蔓越莓鳳梨酥差不多的口感, 只是差在一個有加味, 一個是原味的, 吃起來也不錯
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吉祥鳳梨酥
一般市面上比較沒有看到的一款, 外皮和蔓越莓鳳梨酥一樣,
裡面包著吉祥果 (沒聽過, 不知是什麼西西??) ,
榛果, 杏仁果, 算是養生級的鳳梨酥, 每一口都可吃到堅果, 還蠻真材實料的!
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養生土鳳梨酥
果然是如假包換的土鳳梨酥, 內餡色澤偏暗, 也較酸一點 (但也不是太酸啦!),
咀嚼中隱約可以嚼到一點點土鳳梨的粗纖維, 口感還不錯喔! 也是個人蠻愛的一款.
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榛果胚芽鳳梨酥
和吉祥鳳梨酥有異曲同工之妙, 裡面一樣有蠻多堅果的,
只是包的堅果為: 榛果及核桃, 榛果應該是有炒香再包入內餡,
吃起來感覺有點兒焦香味.
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蔓越莓哈密瓜酥
最令我好奇的一款口味, 哈密瓜口味的鳳梨餡中包著蔓越莓及核桃,
是層次蠻豐富的一款, 也是市面上少見的一款...
可以吃到哈蜜瓜的香, 蔓越莓乾的微酸, 外皮酥皮的酥, 核桃的脆...
搭配感覺好像有點兒顛覆傳統, 但其實吃起來味道是沒有衝突的...
可是老實說, 個人還是比較喜歡單純一點的口味啦!
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杏仁桃酥
一樣不過甜, 撥開來可以看到餅中夾雜著杏仁片, 蠻中規中距的一款桃酥
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享用了美好的下午茶點後, 嘴裡甜滋滋的, 內心甜蜜蜜的~~
※ 以上為個人食用經驗, 僅供參考!!
【美味所在地】
新瑞嘜鳳梨酥(昌吉店)
地址: 台北市大同區昌吉街100號1樓
營業時間: 週一至週日,14:00~22:00
電話: 02-25978188