8裡韓食教室

因為喜歡追劇,進而喜歡上韓國的美食與文化,
平時習慣宅在家,喜歡自己作料理研究美食的我,
無意間看到網路上8裡韓食教室裡的萬用醬料-首爾一匙韓鍋辣醬,
真的好動心~
8裡韓食教室
因為喜歡追劇,進而喜歡上韓國的美食與文化,
平時習慣宅在家,喜歡自己作料理研究美食的我,
無意間看到網路上8裡韓食教室裡的萬用醬料-首爾一匙韓鍋辣醬,
真的好動心~
地 址: 中國福建省龍海市東園開發區
電 話: 0596-6738222 / 6729111
地 址: 中國山西太原市不锈鋼生態產業園區B區 (浩森公司南側)
電話/傳真 : 0351-4038707
官 網: fengzisp.tmall.com
產 地: 日本北海道
購買地點: 中和好市多
產 地: 阿根廷
購買地點: 中和好市多
最近各大百貨都在週年慶, 要撿便宜, 便要趁現在,
特地找了天到新光三越百貨超市掃些新貨...
看功克力時無意發現了這個85%黑巧克力, 一條內有10片, 要價180元,
平均一片要18元, 現在正在促銷, 買一送一, 算下來變成9元,
盤算了一下, 覺得十分划算, 便把它們帶回家了...
今年過年時也同樣買了85%的黑巧克力, 但是是產自義大利 (有興趣的人可點我參考),
相形之下, 這個比利時巧克力的包裝没有義大利的來得精美,
但買一送一, 價格上相對親民許多...
吃巧克力還是要選擇吃黑巧對身體較好, 雖然苦了那麼一點,
但可以少吃進大量的糖, 奶...等有的没有添加物,
還是要鼓勵大家多吃食物及原味, 少吃加工品為妙, 可以減少了踩到地雷的機會...
以前就吃過鉅記的杏仁餅, 但因為以前没有寫食記的習慣, 都没有記錄下來,
此回到澳門工作的親戚來台灣工作順便遊玩, 便帶來鉅記的餅作為伴手禮,
喜歡杏仁的喵家一族們都很開心!
此回帶來了吃過的杏仁餅, 還有没有吃過的紫菜肉鬆鳳凰捲
之前拿到的杏仁餅是扁的禮盒包裝, 杏仁餅的包裝袋是綠色的,
我還蠻喜歡逛好市多的,不僅可以試吃,還可以買到市面上一般量店買不到的東西,
也可以滿足一般人喜新厭舊的心態...
但壞處是進口的東西有時都超大一桶/罐/包,如果買到好吃的就罷了,
不合口味的話就可得奮力的痛苦吃上好一陣子... +
好市多很多都是Kirkland的品牌,這次買的蜂蜜穗帶麥餅是另一個品牌HK Anderson
貼標上頭的圖片看起來很是復古,照片裡頭的車子上還印了胡蝶餅圖案及1888年字樣,
看來是百年級以上的老牌零食製造廠!
自從喵媽第一次在日本吃到新鮮無花果後,就深深的愛上了這玩意兒了,
一直央求我要種植一棵無花果...
但無花果盆栽不是很常見的果樹,有時到建國花市找還不見得找得到,可遇不可求,
只好等待有緣找到時,完成她的心願!也讓她老人家享受自己採果的樂趣!
因無花果保存不易,很容易碰傷,不趁新鮮吃,很快就會爛掉壞了,因此常被製成果乾...
果乾不僅保存容易,一樣可以吃到無花果的營養與纖維,可謂一舉數得!
很高興最近在市面上發現了從土耳其進口的這一項健康好物,
可以充當零食,既好吃又營養!
Taris創立於1915年,據台灣進口商官網描述,它是擁有近百年經營歷史的土耳其國營品牌,
涵蓋土耳其80%產量的無花果乾生產與銷售的國營機構,
並佔據了全球無花果乾產量的55%,是極有信譽的品牌,擁有專業工藝,
獲美國農業部USDA有機認證與法國ECOCERT有機認證,
汪喵不是個哈韓族,但不大看連續劇的我,最近卻瘋狂迷上了韓劇,
從最近最夯的都教授到奇皇后,擁抱太陽的月亮,一部接一部的不停給它看下去...
撇開對韓國的負面情結不說,韓國的確是有很多可取之處值得我們借鏡與學習...
相較於零食食品上來說,我們全家人倒算個哈日族,韓國零食偶爾也會買買吃吃...
韓國包裝食品印象中比較常吃的有柚子茶,泡菜,泡麵...,
有包棉花糖的巧克力派也是其中比較有印象以前常吃的零食之一...
最近姐姐公司同事在哈這款中間包麻糬的巧克力麻糬餅,聽說還蠻好吃的,姐姐便跟了2盒
現在的包裝全都設計成好開好拿,實在很方便!
上次在好市多買的Kirkland Signature 無調味綜合堅果已吃完好一陣子了,
因為上次是第一次買無調味的,買了後才發現無調味的少了珍貴的巴西豆,
所以還是覺得買有調味的較佳!
但如果鹽份攝取上有需要控制的人,還是建議買無調味的比較理想!
雖是綜合堅果,但可以看得出某些單價相對較低的堅果(腰果,杏仁)比例最多
(商人們倒是挺會打算的...)
綜合堅果內有: 腰果,杏仁,巴西豆,胡桃,夏威夷豆,其中以巴西豆及夏威夷豆數量最少...
姐姐的朋友開了家專賣進口零食店,生意還不錯,過年前姐姐去她店裡捧場,
便敗了這一盒濃度85%純度還蠻高的巧克力
包裝上很是精美,價格也算高貴,這小小一盒,只有小小的14顆巧克力,
居然要價NT$230
排除高熱量的缺點,純黑巧克力對身體的好處多多,
除了耳熟能詳的抗氧化,降低血壓,抗憂鬱...等好處外,
只要是好東西,我都會儘量買來吃吃看,堅果也是家裡平時常吃的零食之一
堅果曾被美國《時代》雜誌評選它為現代人的10大營養食品之一,
一天吃一點,對身體好處多多...
以往都是買藍色標籤有調味(鹹味)的那一罐,為了少吃點鹽,
這次選擇買了無任何調味的綠色這罐,但開封吃了後,
才發現它少了藍色那罐裡有的巴西豆,其餘內容物則相同,
相較之下,還是藍色那罐比較好,因為巴西豆營養成份更高,
聽說一天吃一顆即可,有一回在烘焙店看到,小小一個巴掌大就要超過200元,
一般市面上很少看到,專程去賣乾貨的迪化街找也問不到,
總之,以後應該都會買藍色的那罐比較划算...
好市多賣的堅果都算新鮮,不會有油蒿味,2.5磅還蠻大一罐的,
話說姐姐的朋友最近送了2盒韓國布朗尼的甜食...
光看外表,就比一般超市買的零食包裝盒還要精緻些...
上面的Models穿著60年代復古風格的服飾...
外表終究還是會使人迷惑的...看起來就一副好好吃的樣子哩...
連我這個不大喜歡吃巧克力或咖啡口味甜食的人都心動了呢!
產品名稱為REAL BROWNIE, 那跟 FAKE BROWNIE 有什麼差別咧???
哈哈哈...歹勢,把場子給搞冷了...
除了韓文外,重點內容成份資料還有中文標示...
居然還有酒精成份,我最愛有酒味的甜點了!
用真情做出的純正布朗尼
以自家手藝,使用純正的巧克力做出的 Market O REAL BROWNIE