威德in電解補給錠汪喵嬉遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,439)
JA全農長野信州市田柿
電話:0120-373-805
家中那一寶特別愛吃柿乾,尤其是日本的柿乾。
前陣子到市場買菜時正好看到有人在賣,正好順便買來清明祭祖。
來自信州的名產,一盒內有5顆,3盒要價520元。
多年前曾去過長野,到某些保護區還不能直接開車上去,
為了避免車子太多造成的空污,途中還必須轉搭公車才能上去。
印像中長野是我造訪過日本幾個地方中最為美麗的地方!空氣也很棒!
包裝袋背後還有詳細的生產履歷,品質更加有保障!吃來也更為安心!!
是屬於長條型的筆柿,每顆都差不多大小,由於柿子甜份高,
風乾後糖份會釋出,表面出現白色粉狀實屬正常現象。
甜蜜蜜又Q地地的柿乾品質非常好,筆柿比一般圓柿做成的扁柿果肉還要更加厚實,
雖然好吃,因甜份高還是不適宜多吃,小小淺嚐,再來杯茶飲,真是大滿足!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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丸京製菓株式会社
產 地: 日本 汪喵嬉遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(324)
日本青森縣甚八蘋果汁
地 址: 日本國青森縣平川市町居南田170-6汪喵嬉遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(840)
日昇堂和菓子
店家地址: 日本國栃木縣日光市今市1447
服務專線: 0228-21-0533 / 0120-38-0533
服務時間: 9:00~17:00
家人同事從日本帶回來的伴手禮,是來自日光東照宮献上品,
感覺是拿來祭拜神明用的和菓子,外包裝紙上還印有"美味謹製"。
我雖然喜歡日本零食,但唯獨不愛這甜滋滋的和菓子。
原料上都是一些豆類及澱粉,所以還没開吃前,大約可以想像會是什麼滋味。
包裝上還蠻精美的,使用金色配上黑白兩色,
高貴又不失莊重,拿來敬神的確蠻適合的!
一般台灣食品內比較少看到酸素檢知劑,作用是用來偵測包裝內的氧氣,
如果從粉紅色變成藍色就有可能包裝上有破損,跑了空氣進去所以檢知劑會變色,
裡頭還放置酸素吸收劑,兩者常合併使用。所以有没有變質,看這酸素檢知劑便知!
一盒有2條和菓子,口味不同,每條3入裝。
每個和菓子表面皆印著花朵的紋路,一個個再以透明塑膠紙包好。
大小差不多比50元銅板還大一些,拿起來帶點濕潤的手感,讓人可以想見它的甜度,
但也由於夠甜才能作為最天然的防腐劑!
其中一款是紅豆口味,一入口一整個就是超級無敵甜~甜~甜~
雖然只是吃一小小小塊(切下來的那個缺口分成3等份的份量),
但還是讓人覺得止不住的甜膩感,
對於我這隻不是來自螞蟻國的門外漢來說,真的超級不愛滴...
適合搭配杯熱茶或熱咖啡,會好得多。
另一款是黑芝麻口味,感覺比紅豆口味稍微討喜一些,
胡麻味道没有想像中厚重,磨得也夠細,入口即化!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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八葉鮭魚鬆
產 地: 日本汪喵嬉遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(861)
丸イ佐藤海產(株) 生食用 帆立貝柱
產地: 日本北海道
電話: 0153-86-2312
傳真: 0153-86-2315
過年吃了不少好料,有些食材真的很不錯,值得跟大家分享。
今年同樣買了生食大干貝但是是不同品牌。
盒上同樣都有日本方面的安全認証。
一盒有1公斤裝,來自日本北海道野付郡的扇貝,製造商為株式会社丸イ佐藤海產。
尺寸有S,M,L,2L及3L,這次買的是2L等級。
由於是生食等級,保存格外重要,除了要防止污染外,還要置於零下18度C以下。
上次在好市多買的干貝尺寸是L,這個2L尺寸感覺明顯比在好市多買的還大一些。
退完冰後感覺没消多少,表示没有包太多冰,表裡如一,貨真價實!
做成小火鍋,湯頭格外清甜,用乾煎的,鎖住鮮甜多了焦香,又是另一種滋味。
如果喜歡吃口感嫰一點的,建議不要煮太熟,約七八分熟為最佳,
喜歡彈一點的口感,九分熟後關火後讓湯汁的熱度繼續加溫熟成,
除了不會太老外又能吃到該有的彈性!啵兒棒!!
煮熟後的干貝還是很厚呦~
比五十元銅板大許多!不管口感,甜度及尺寸都讓人超滿意!!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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(本食記同步發表於愛評網:
http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen646412/)
此款二色綜合豆菓子是汪喵家蠻常出現的日本零食品牌之一
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(本食記同步發表於愛評網: http://www.ipeen.com.tw/comment/701092)
家族成員的同事去日本出差, 帶回的歐咪鴨給(伴手禮~~),
雖不是什麼夢幻逸品, 但也是超開心的, 尤其是特愛吃麻糬的喵媽~
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