8裡韓食教室
8裡韓食教室
- 5月 08 週日 201608:46
【福建省龍海市/零食】不用到餐廳，也能在家隨時享用美味鬆餅 ✿✿ 富貴獅原味華夫餅 ✿✿
富貴獅原味華夫餅
地 址: 中國福建省龍海市東園開發區
電 話: 0596-6738222 / 6729111
偶爾需要兩岸來回跑的親戚，這回帶了２大箱來自福建的鬆餅，
華夫餅（waffle）來自音譯，就是一般的格子鬆餅來著的。
是烘焙類的加工食品。
這廠家名稱取得特別，讓人不自覺發出莞爾一笑。
因為是帶點溼度的鬆餅，保存期限不若一般加工品長，只有半年的保存期。
打開箱子，舖得滿滿的鬆餅有好幾層，大約估計應該有超過５０片。
這一大箱居然只有台幣３００元，真的太便宜了！
表層上還可以發現一張產品合格証，感覺ＱＣ還蠻嚴謹的！
即開即食，一包內為２片裝，作點心或早餐都蠻方便的！
但好大一箱花了好長一段時間才吃完，份量真的太多了...
華夫餅鬆鬆軟軟的，口感有點像台灣超商也買得到的哆啦Ａ夢小蛋糕。
不抺醬料吃來感覺比較乏味一些，建議可以塗上奶油及果醬，
或愛吃什麼料自己再做變化，味道馬上升級好吃好幾倍！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
- 3月 09 週三 201621:02
【山西特產/中國】夾核萬事興 ✿✿ 丰滋灰棗夾核桃仁 ✿✿
丰滋灰棗夾核桃仁
地 址: 中國山西太原市不锈鋼生態產業園區B區 (浩森公司南側)
- 3月 07 週一 201609:05
【生鮮食品/阿根廷】阿根廷超級大紅蝦 ✿✿ Gambero Argentino (Pesquera Santa Cruz S.A.) ✿✿
Gambero Argentino (Pesquera Santa Cruz S.A.)
產 地: 阿根廷
- 12月 14 週一 201510:00
【義大利餅乾】 榛果巧克力威化餅，甜甜蜜蜜好滋味！ ✿✿ Loacker / Tortina Original ✿✿
Loacker / Tortina Original
友人送的伴手禮，是來自義大利的牛奶巧克力威化脆餅，
從外包裝來看，感覺就蠻好吃的樣子！
威化餅中的牛奶巧克力特別加了榛果cream內餡。
封口好開好拿，吃不完還可以扣回去。
不含氫化脂肪，無人工色素及香料添加，使用最好且天然成份，
將牛奶巧克力及迷人榛果cream味道完美融合發揮至極緻的Tortina Original。
薄薄的一盒，內容物有六片。
包裝非常有質感，像熔漿般的巧克力，看起來香滑誘人！
圓形造型上有壓紋字體。
表面包覆了一層巧克力牛奶十分香滑，威化餅酥酥脆脆入口即化，
中間還有帶著榛果香的巧克力內餡，甜度上稍甜一點，但味道非常好！
在義大利當地好像是蠻有名的餅乾，大家有機會到歐洲遊玩時可以試試！
- 10月 28 週三 201509:23
【進口包裝食品／甜點】 世界級精品巧克力 ✿✿ Chocolaet Lindt of Switzerland 瑞士蓮巧克力 ✿✿
Chocolaet Lindt of Switzerland 瑞士蓮巧克力
瑞士蓮巧克力剛進來台灣時，記得好像有打過電視廣告，
後來只要情人節送禮，只要有送巧克力時，它應該都是大家心目中的首選之一，
只是後來又有閃閃動人的金莎搶去了它的風采，加上後來巧克力品牌越來越多，
一家做得比一家精緻，雖然不再位居情人節巧克力榜首，
但良好的品質與口感也深深烙印在許多人的心目中，
平時選購巧克力時常常會想到這個來自瑞士歷久不衰的品牌--瑞士蓮。
一盒有５００克重，容量不少。
品質保証，瑞士製造。
記得小時候買的瑞士蓮都是單一口味，薄薄一盒裡面有著一小片一小片的巧克力，
這款包裝倒是第一次看到，本來想查一下網路上是否有相關料，但好像都没看到。
一盒內有６種口味，前一陣子天氣較熱，在拿取時會覺得有幾個軟軟的好像有點融化，
由於台灣天氣偏熱，會建議放在冷藏櫃裡保存比較適合！
（上）榛果牛奶巧克力：
帶點榛果的味道，隱約也可以吃到榛果顆粒，甜度剛好且帶點奶香。
（下）超濃牛奶克力：
味道和榛果巧克力差不多，一樣不會太甜，但少了榛果香。
（上）LINDOR：
滋味感覺更加濃厚，口感更加滑順，甜度也更高，但不至於甜到讓人膩口。
（下）CRESTA：
裡頭吃得到脆脆的餅乾，有點像一款crunch的口感。
（上）CRESTA BLANCOR：
跟上面那款紅色的Chesta一樣的口感，但黑巧克力換成白巧克力，因個人喜好問題，
平時對白巧克力没什麼好感的我，倒覺得這款白巧還蠻不錯的，香濃順口！
（下）Chocolat LINDT BERNE：
純苦巧克力口感上偏脆，剛剛好可以嚐到巧克力的苦味但但不致於太苦而難以入口。
一盒內吃得到多款口味及口感的瑞士蓮巧克力讓人有多重不一樣的感受，
有甜有苦有酥脆有滑順...，六款口味都不錯，
大家如果有機會看到這一款巧克力時也可以嚐試看看！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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- 7月 11 週六 201516:01
讓人吮指再三, 停不小來的邪惡玩意兒 ✿✿ 歐嘉樂蝦餅 ✿✿
前同事知道我喜歡黑巧克力, 從英國回來時幫我帶了這個高達85%的純黑巧克力,
應該也是她吃過覺得不錯所以幫我帶了這個牌子, 而且還是有機的.
雖然熱量不算低, 但還是比甜滋滋及加了一堆奶啊油的巧克力好多了,
適量的攝取純的巧克力, 對身體是有益的! 會讓人心情感到愉悅~~
之前吃過七十幾趴的, 高達85%倒是第一次吃到...
本來還怕會苦到讓人受不了,
但上面寫了非常黑, 非常順口, 而且還加了馬達加斯加香草,
所以應該不會苦到食不下嚥吧!? (我猜...)
包裝上有有機標章
熱量也標示清楚
品牌資訊, 有興趣的朋友可以上官網逛逛,
有好多款精美各式各樣的巧克力, 看起來都挺不錯的!
價格和台灣的百貨公司進口巧克力相比, 真的算便宜啊~~
包裝雖然是紙質的, 但還蠻有質感的, 某些角度可以看得到浮水印字樣: G&B's
打開來還有一層金色鋁箔紙
這款85%真的超級苦, 而且還帶酸,
喝咖啡不喜歡偏酸口味的我, 這帶酸的特性没有得到我的青睞,
但口感十分柔順, 入口即化...
這款巧克力不知道台灣目前有没有進口?
喜歡黑巧的朋友如果有機會到英國去, 倒是可以試試!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
- 3月 31 週二 201520:54
【包裝食品/澳門】杏仁條, 燕麥條 ✿✿ 咀香園餅家 ✿✿
咀香園餅家
購買國: 澳門
因為親戚在澳門賭場工作, 偶爾需要因公來台, 之前帶國澳門有名的鉅記杏仁餅,
家人都愛得不得了... 這回來台, 換換口味, 帶來了不同品牌與口味的澳門名產,
和鉅記一樣也是一般紙盒包裝, 但感覺鉅記的包裝設計較有質感一些!
這回帶了兩種口味: 杏仁條及燕麥條, 不知是否是這家的招牌明星產品?
一盒內有二小盒餅
澳門食品感覺成份寫得較詳細
兩種口味都是73元澳門幣 (和新台幣約1:4), 折合台幣約290元,
澳門物價較高, 感覺不大便宜~
杏仁條表面覆滿了酥酥香香的杏仁片, 一小盒有12條
杏仁片下一層層酥餅的酥條 (熱量可想而知啊...)
咬開後更可以看得出一層一層的結構, 酥脆中帶著杏仁香, 個人還蠻愛杏仁條的味道
燕麥條還蠻特別的, 表面可以看得到一顆顆的真實燕麥
燕麥條上的燕麥比較有咬勁, 吃來有點像油蒿味,
不知道正常的燕麥是不是這個味道?
和杏仁條一樣只有微微甜, 所以一次吃很多條也不覺膩,
但相較之下, 味道上個人較愛杏仁條, 口感上因為我喜歡咬東西, 會較喜歡燕麥的口感,
但如果再和鉅記相比, 個人還是較推崇鉅記的產品!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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- 3月 24 週二 201522:10
【冷凍包裝食品/日本北海道】超有幸福感大顆鮮美又甘甜北海道生食干貝 ✿✿ 日本北海道產 生食用 帆立貝柱 ✿✿
日本北海道產 生食用 帆立貝柱
產 地: 日本北海道
購買地點: 中和好市多
前陣子過年剛過, 食記都是走過年吃好料系列, 因為年前到好市多採買年貨,
吃到不少不錯的好料都是值得和大家分享的好東西!
往年年節必買的生鮮干貝, 之前都是到其它大賣場買,
今年看到好市多的生鮮干貝真的很不錯, 雖然比起往年買的干貝貴了好幾百,
但看到品質還不錯, 還是決定買2盒回家過年試試!
有1公斤重, 回家後忘了先秤秤看斤兩是否有足...
一盒約有21-25粒, 算一算一顆干貝也要價約50~55元, 把阿根廷大紅蝦都給比了下去...
原來是產自鄂霍次克海(該海南部與西部與日本海接壤)的野生干貝,
難怪會這麼大顆, 品質十分讚!
盒上說明無有的没的添加物, 所以是生食等級, 難怪價格會較貴, 畢竟一分錢一分貨!
L size, 就讓我們看看有多大吧!!
有日本官方的安全認証
不管沙西米生吃, 或是料理都適合,
但因為可生食, 請確保冷凍保存在零下18度以下, 以免產生細菌就不適合生食了...
打開盒子, 跟他牌一樣有塑膠袋封好
用10元比一比到底有多大... 足足有兩個10元寬... 真的是喔~ㄍ一ˋ , 有夠大顆的啦!
撕開包裝袋, 干貝粒粒大顆又鮮美~~
大到有手指幅那麼大~~
幾乎有十分之七個手掌大
退冰後有比較小一點, 但還是算大, 而且看來十分新鮮!!
因為不喜吃生食, 一樣被我們丟到火鍋裡去煮
(被喜歡沙西米的哥哥知道一定會直呼浪費), 吃來真的超鮮美甘甜, 十分Q彈,
有彈性而不會韌到咬不下, 一次來個十顆也問題啊~~
之前買過它牌的, 雖然較便宜, 但有的空有口感但吃來完全没有鮮甜的滋味,
果然還是一分錢一分貨, 這次採買的干貝品質, 真的讓人十分滿意!
推薦給大家在好市多找到的好貨!! 喜愛海鮮的冰友絶對會愛死它!!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
好市多好吃好用 (3)