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汪喵嬉遊記

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  • 4月 24 週日 201622:07

  • 【花蓮六十石山名產】慈心有機驗証, 無化學處理, 古法烘焙 ✿✿ 德森有機農場高山有機金針 ✿✿


 
德森有機農場

店家地址: 花蓮縣富里鄉竹田村25鄰8號
服務專線: (02) 2880-6553
 

 

 
德森有機農場：【花蓮六十石山名產】慈心有機驗証, 無化學處理, 古法烘焙 ✿✿ 德森有機農場高山有機金針 ✿✿
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  • 個人分類：花蓮-食記
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  • 11月 17 週二 201509:30

  • 【花蓮縣花蓮市/食記】如高空彈跳般的美味麵食 ✿✿ 山西麵食館 ✿✿



 


山西麵食館
店       址: 花蓮縣花蓮市中強街1號 (中正國小附近)
電       話: (03) 835-6313
營業時間: 11:00-14:00 / 17:00~20:00
 

 
大戶屋(凱撒店)：【台北市中正區/北車周邊美食】 為身體著想用心做出的料理 ✿✿ OOTOYA 大戶屋 凱撒店 ✿✿
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  • 個人分類：花蓮-食記
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  • 7月 02 週四 201521:12

  • 【花蓮市/食記】 俗又大碗, 重點是又很不錯吃的 ✿✿ 公正包子 ✿✿


 
 

公正包子
店      址: 花蓮縣花蓮市中山路199-2號                           
電      話: (032) 2521-1828
 
公正包子：【花蓮市/食記】 俗又大碗, 重點是又很不錯吃的 ✿✿ 公正包子 ✿✿
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  • 個人分類：花蓮-食記
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  • 6月 08 週一 201522:37

  • 【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿




北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 


 

北港春捲

店      址: 花蓮縣花蓮市自強路(自強夜市內)         


 


北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿



 

平日來到花蓮自強夜市並没有像台北其它夜市會擠到水洩不通,

但某些熱門的攤位前人潮滿滿, 想買還要排好久的隊...

 

北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 

這回來到也是知名的北港春捲攤位, 還好雖然要排隊, 但至少不用排很久...

到達時已有好幾位饕客在等候了...

 

北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 

有魚, 有肉可供選擇, 口味上也有好幾種

 

北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 

這裡也有提供素食的春捲

 

北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 

看這一字排開的春捲皮, 就知道生意有多好!

一貫有效率的作業之下, 一次可以做好好多個春捲, 這也是不用等很久的原因啦~

 

北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 

一個個問好客人口味, 一次快速包好大家點的東西,

這樣皮也比較不會因為食物的水氣而潤掉...

 


北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 

等候時間, 有稍微看了一下他們的食材, 像水份多的高麗菜好像都盡量擠掉水份,

這樣春捲皮才不會軟掉, 個人吃春捲, 是真的蠻不喜歡吃到皮是糊糊的口感...

 

北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 
一個負責把春捲皮分開成一片一片擺在一長條木板上, 一個負責放料,

兩人合作無間, 時間都没浪費!

 

北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿


 


北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 
製作後花費2分鐘拍照後就被我嗑了... 用不著2小時... 嘿嘿...



 

北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 

一生懸命的好滋味, 從老闆(我猜...)包春捲時專注的表情就可知道...

 

北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 
本來想試試没嚐試過的芥末口味, 但怕會太嗆, 最後還是保守選擇不會豬肉原味,

春捲尺寸不小, 可抵一餐没問題!

  
北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 

裡頭的內餡包的蠻紮實的, 有高麗菜, 豆芽菜, 豆干丁... 感覺也吃得到蘿蔔乾的脆,

味道個人覺得還不錯, 春捲皮很夠Q彈, 不會糊糊爛爛的, 

如果內餡可以像新竹廟口有名的那間春捲一樣再加入脆脆的蛋酥, 

個人覺得口感應該會更棒!!

 
北港春捲：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內一生懸命的春捲 ✿✿ 北港春捲 ✿✿

 

這是推薦給大家自強夜市美食之二, 因為食量不是很大的我, 吃了兩樣就粉飽了,

自強夜市美食到第二項就打住, 近期也應該不會再有到花蓮的打算,

之三可能要N年後了吧!?  :D





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  • 個人分類：花蓮-食記
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  • 6月 04 週四 201521:43

  • 【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿



 

林記燒番麥

店      址: 花縣縣吉安鄉自強路427號        


營業時間: 周一~周日 17:00~24:00           


官方網站: 林記燒番麥


官方臉書: 林記燒番麥


 


林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

前一陣子來趟計畫已久終於能成行的花東之旅,

花蓮非常有名的自強夜市當然要給它來一下... 尤其我又非常喜歡吃燒番麥滴...

之前看到網友分享位於自強夜市裡烤到烤不覆賣的燒番麥,

再怎麼費盡千辛萬苦, 說什麼這趟來一定要給它吃到!

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿

 

走進自強夜市, 一路走來好多家賣烤海鮮的攤子, 而且一家家海鮮都在比大顆d~

 
林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

看... 這蛤駡居然有一個指幅寬, 不比比看真的看不出它有多大,

但今天的重點不在這兒, 咱們要去人氣排隊攤--林記燒番麥!

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

本來也想買這攤宫財板的, 本來想說買完燒番麥後回程人比較少時再來買,

没想到跌到官財板了, 回程人還是夭壽很,

天氣熱平時又没什麼耐心排隊的我就只好放棄...(無緣的美食, 只好說再會了...)

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 


林記燒番麥對面就是自強夜市內一樣蠻有名的果汁, 因為也有很多人在排隊,

也決定放棄了... bye bye~ (ps. 當天是非假日喔~)

 
林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿

 



林記燒番麥有自己的店面, 而且還蠻寬敝的, 即使要等待也可以舒服的等,

個人還勉強可以接受點...

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

門口居然有張像龍椅的木頭椅子, 感覺在這裡坐著吃燒番麥怪怪滴...

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿

 

許多名人推薦的名人榜也在入口處

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

買單拿號碼牌處

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

老闆生意金架厚, 果然是大豐收啊~~ 看老闆笑得合不攏嘴就知道!

 
林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

還有非吃不可的五大理由, 各位可以看看~

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

看到地上一袋一袋的黑煤碳了嗎? 一天用量應該不少?!

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿

 
林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

可愛的號碼牌, 是麻將李仔喔~

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

我們的玉米記得秤下來好像一根是85元, 本來想要看一下他們的計價方式,

但是居然沒寫 ...

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

烤玉米的服務人員手整晚都没停過, 因為客人一直來, 烤玉米又需要時間...

還好一旁還有椅子可以讓客人坐著等候.

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

烤好的玉米排排躺

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿






 

等了大約15, 20分鐘才拿到玉米, 還有附溼紙巾, 老闆設想真是周到!!

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

烤得黑鴉鴉的玉米, 看起來很入味!

記得以前曾在二水車站外買過一位大叔的烤玉米,

一吃驚為天人後就常被我拿來作為比味基準, 只可惜那時没有寫食記記錄下來...

但我覺得林記雖不致於不好吃, 但吃下來覺得還是没有我在二水吃的好吃,

二水的醬料較香, 會讓人一吃就中, 即使後來再訪還是覺得美味依舊,

第一次吃到的林記就没有讓我一想就覺得會哈的感覺...

雖然如此, 只要是烤玉米我還是都愛的!

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿


 

本來還在想那麼多支玉米, 烤的人怎麼分得清哪支是誰的?

原來答案就在這支竹棍上...　

 

林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿

 



林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿

 
林記燒番麥：【花蓮縣吉安鄉/食記】自強夜市內人氣超旺烤玉米 ✿✿ 林記燒番麥 ✿✿

 



※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!  

 

 

本文同步發表於愛評網: http://www.ipeen.com.tw/comment/865282

 

 

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