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要到苗栗玩前有先做了一下功課, 看看還有什麼知名美食是之前沒吃過的,
在網路上搜尋了一下, 因而找到了九鼎軒...
由於網路上的評價還不錯,
因此決定回程時要帶這一家的產品回去當饋贈親友的伴手禮...
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九鼎軒還蠻好找的, 位於三義木雕觀光客最多的那條路上,
幾家知名的麵食館也位於這條路上不遠處
主要是賣客家米食, 如: 麻糬, 水晶餃, 粄條, 客家菜包. 蘿蔔糕,
茶飲 (如: 仙草茶, 杭菊...), 產品還蠻多元化的...
另外還有販售咖啡及茶飲可以配著茶點吃
除了食品外, 還有賣一些精油, 潔膚用品... 連家裡心愛的寵物也可以使用喔~
還有一些供佛用的檀香, 燒線香用的器皿...
往裡看可以看到工作人員在製作米食的情形
因為隔天才有要回台北, 所以先買了三個回下塌處試吃看看,
再決定隔天要買什麼作為伴手禮
代表苗栗的桐花造型紙盒, 外面還套著透明塑膠手提袋以方便手提及防水,
很是特別...
一打開盒子, 映入眼廉的是一張產品小目錄,
一樣印有藍色桐花的圖騰上不忘推銷自家產品為最佳伴手禮
第一次買了比較有興趣的客家菜包 ($35), 相思艾草 ($30) 及相思盒子($30)
【相思艾草】$30
顧名思意, 相思即為紅豆, 外面包著揉入艾草的麻糬, 外面還裹著豆粉,
艾草麻糬吃起來很軟Q, 甜度也適中,
紅豆也很軟綿, 配上豆粉的香, 還蠻搭的, 是個人最喜歡的一款
【相思盒子】$30
日本甜食中也可見到的糯米做成的餅皮, 搭配紅豆內餡,
由於怕餅皮會吸附紅豆的水份而軟化,
紅豆內餡是採用塑膠紙另外包起來, 要食用的時候再打開夾入糯米餅中,
可以吃到糯米餅的特殊香氣, 蠻精緻特殊的一款
【客家菜包】 $35
因為有加入蝦皮, 所以是葷食的, 依個人口味是覺有點兒偏鹹,
內餡很大氣的給得蠻多的,
但口味上個人還是偏好九份知名的那一家, 朋友也這麼覺得
由於是沒有加入防腐劑, 必須儘早食用, 口感也最佳
除了販賣伴手禮外, 另外在附近還開設了居鳩堂庭園餐廳
回程時還買了好幾盒伴手禮, 還多買了其它口味來試試看
【黑糖米糕】$28
因為喜歡黑糖及芋頭, 而選了這一款, 但由於個人不喜歡吃甜的米糕或八寶飯之類的,
每遇喜宴辦桌通常我都是不碰這一道的, 去廟裡拜拜米糕我也不吃,
所以雖然米糕摻入我愛的黑糖, 中間夾以芋頭泥, 還是不太喜歡...
喜歡吃甜米糕的人或許可以試試...
【相思芝麻】$30
和相思艾草有異曲同工之妙, 只差在麻糬沒有摻入艾草, 外面裹的粉改成黑芝麻,
吃來有著濃濃的芝麻香氣, 也是個人蠻喜歡的一款
除了上述介紹的之外, 還有很多米食, 可依個人喜好選購...
另外, 產品幾乎是素食的, 吃素的人也可以吃喔!
汪喵啐啐唸
九鼎軒包裝盒算是有用心, 剛拿到時還蠻驚喜開心的,
一般傳統的包裝盒通常是做成方形的,
但店家卻運用巧思, 設計成苗栗最具代表性的桐花, 既美觀, 送禮自用兩相宜!
猶如桐花盒子一打開來即可看到DM上的一段話:
送客家米食, 想給朋友充滿喜悅, 自己也打從心裡快樂
看到親朋好友拿到時開心的笑容, 我也真的打從心裡感到快樂!!
※ 以上為個人食用經驗, 僅供參考!!
【美食所在地】
九鼎軒
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