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去新竹不下10次了, 每回經過關西都在唸著一定要來嚐嚐關西有名的仙草,
但每次總是不是因好奇已先吃了也在附近的尢咕麵
(也是看到有人排隊好去吃的, 個人是覺得so so),
不然就是已吃了附近的陳家牛肉麵 (之前去也是客滿, 但個人覺得口味還不錯)
或在它處已吃飽飽, 經過關西仙草巷時已無福再消受了, 只好放棄...
此回有緣再經過此處, 剛好肚子不是太飽, 還可塞得下一點東西,
便決定要來吃吃看關西最著名的仙草!
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遠遠的即可看到醒目的招牌, 強調超級養生, 不使用澱粉調製,
也算是地方蠻有特色的伴手禮!
掛保証全台唯一的品質, 不來吃吃看怎麼對得起肚肚裡的肥蟲咧~~
綠色的招牌 (仙草原本是綠色的, 在店裡看到仙草原貌才知道, 真是孤陋寡聞了, 莫見笑...),
配上黑色的字 (仙草成品為黑色的), 果然是有經過巧思設計過的招牌啊!!!
仙草肉條麵??? 沒想到仙草也可以吃鹹的吧!?
門口上即貼有價目表可參考, 價格有比一般賣燒仙草或仙草冰貴一倍...
走進仙草巷, 牆壁滿是在地著名的風景區或特產...
有興趣到附近觀光一下的人倒是可以參考看看...
走到底即可看到電梯, 而且是關西仙草巷的專用電梯喔! (直達5樓)
一到五樓, 電梯打開即是吧枱, 往裡邊兒走即是用餐區, 座椅蠻多的,
可供數十人同時用餐
右邊為吧枱, 吧枱對面為電梯 (被藍色櫃子檔住了)
價格表填好後, 請送至吧枱處買單
本來對門口寫的那個最夯的麵 -- 仙草肉條麵很好奇, 有點兒想點來試試看,
因為早上已在老店客家菜吃過早午餐了, 肚子還不餓,
所以我只點了個現煮養生燒仙草 ($65)
價格有比一般燒仙草貴一倍... 但內容物很豐富, 有用的是比較高單價的食材,
有: 蓮子, 桂圓, 薏仁, 枸杞, 花生, 紅豆, 真的蠻養生的, 有道是一分錢一分貨啦!!
朋友則因吃素, 所以點了個仙草飯糰套餐, 有附仙草汁及仙草凍 ($95)
【仙草飯糰套餐】
仙草飯糰看起來很像我不愛的甜米糕, 朋友說是甜的, 所以我連試都不想試,
但朋友說還不錯吃... 除了有菜單上寫的有附仙草汁及仙草凍外, 還多附了一碟小菜,
是一般日式料理可看到的牛蒡絲
仙草汁的仙草味蠻濃的, 沒有加糖, 喝起來不像坊間有的喝來會有一股化學味~~
果然是正港ㄟ仙草汁
仙草飯糰用的應該是紫米, 還加了枸杞, 桂圓..., 果然走的是健康取向的經營模式,
旁邊的仙草凍看起來胖嘟嘟的, 渾渾圓圓的, 又可愛又Q彈好吃, 蠻ㄉㄨㄞ的...
(ㄉㄨㄞ到湯匙都快有點切不下去...)
【養生燒仙草】
真的蠻大一碗公的, 賣65元真的不算貴, 還附有一小碟已去皮的脆花生,
本來只想來個小點心, 試試口味而已, 真的沒想到居然那麼大碗, 有點兒嚇到我了...
裡面也蠻有料的... 都是養生的食材...
一次加入所有的花生...
吃燒仙草還是一定不可缺這味兒, 加入脆花生的燒仙草變得更加好吃了~~
燒仙草吃來沒有鹼味, 有一點黏稠, 但又不至於像有的燒仙草冷掉後會結凍,
因為有些料已有甜了, 所以燒仙草本身沒有加太多糖, 吃來不大甜,
但對不是吃很甜的我很剛好... 但這一大碗吃下去, 真的撐到不行啊...
份量幾乎可以當一餐吃了呀...
店內牆上還貼有一些有關仙草的故事, 吃法, 效果...
店內還販售伴手禮, 大多是需要冷藏的, 如果隔天還有行程的, 可能就不適宜了...
突然發現窗口有仙草本人, 來此親眼見到本尊怎行呢!?
呵呵... 看來不起眼又很像雜草的這兩盆玩意兒就是仙草本人我啦...
常常在冬夏季吃仙草, 都不知道仙草長得圓還是扁, 如今得以一窺盧山真面目,
來的真的值得啊...
關西不虧是仙草的故鄉, 為全省仙草總生產量的總冠軍, 佔 74.59%
汪喵啐啐唸:
仙草算是蠻天然養生的食品, 但坊間很多仙草都是用化學合成或添加了很多不好的成份,
吃來不僅達不到養生的功效, 反而傷身於無形中, 這些毒都在身體內慢慢累積,
待有一天身體負載不了, 就開始爆發而一發不可收拾...
關西仙草巷提供各種天然養生仙草料理, 把單一的仙草做各種變化,
有甜的, 有鹹的, 有冷的, 有熱的, 而且居然還可以和咖啡作結合做成仙草咖啡,
真的很難讓人將兩者聯想在一起... 也很好奇它的味道到底如何? 不會衝突嗎?
或許下次經過關西時, 可能會考慮點來喝喝看, 另外也想試試仙草肉條麵,
或者這種天氣來上一碗養生的仙草雞湯感覺應該挺不錯的!!
※ 以上為個人消費食用經驗, 僅供參考!!
【美味所在地】
關西仙草巷
地址: 新竹縣關西鎮中興路14號5樓 (仙草巷電梯直達)
電話: 03-5874090
傳真: 03-5872167
營業時間: 週一 ～ 週五：11：00～19：00
週六、週日：11：00～21：00
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