汪喵嬉遊記

 

 

為了讓全家人吃得健康安心，家裡幾乎每天都有開伙的習慣，

亞洲人烹調習慣大火快炒，據說這樣炒出的菜才會保留脆度吃來更加香甜，

所以連家中那一寶也是，喵媽幾十年的習慣子女再怎麼好言相勸也改不了，

為了避免彼此一再的衝突與不愉快，只好改用比較耐高溫的好油為上上之策！

在網路上找到了這款由加拿大原裝進口的alligga冷壓亞麻籽油，

既可以高溫烹調，又是以健康的亞麻籽為原料冷壓而成，

真的很適合像喵媽這種想要用好油，但又習慣熱油熱鍋大火快炒清菜的婆婆媽媽們！

 

一般亞麻籽油大多只能拿來作涼拌，

alligga冷壓亞麻籽油250℃（482℉ ）的高冒煙點，

不管煎，煮，炒，烤，烘焙....等皆適宜！

亞麻籽含有豐富的Omega-3植物性脂肪酸，吃來更健康！

 

alligga冷壓亞麻籽油為加拿大原裝原瓶進口，

100%純亞麻籽油，天然，純淨，健康，

没有化學添加物，開封後建議冷藏保存並儘早食用完畢為佳！

 

alligga亞麻籽油為冷壓處理的非精煉油品，讓人吃來更安心！

 

alligga冷壓亞麻籽油除了適合高溫烹調外，

也可以拿來作麵包，義大利麵，或是直接作為沙拉淋醬，

涼拌或生飲皆適合，運用上十分廣泛！

 

外包裝相當有質感！完全是油界中的精品！！

 

alligga冷壓亞麻籽油連瓶子也很講究，以深色玻璃瓶裝，

可以避免亞麻籽油因日照及紫外線而變質。

 

瓶身上都有詳載產品相關資訊及有效期限。

 

alligga冷壓亞麻籽油瓶口採不易漏油設計，使用起來更加得心順手。

 

亞麻籽油顏色呈現跟橄欖油一樣淡淡的橄欖綠，

直接生飲的話，有著特殊的香氣，味帶微微苦甘，

但煮出來的菜並不會有苦味，大家大可安心使用！

 

 

煎，煮，炒，烤..... 皆可的alligga冷壓亞麻籽油可以拿來煎香腸。

 

 

煎蛋。

 

即便大火快炒水蓮也不易產生油煙。

 

煮飯時也可以加入少許alligga冷壓亞麻籽油，可以讓米飯更加鬆軟香Q。

 

也可以炒粄條。

 

把隔夜的薑黃飯拿來炒飯。

 

選用好油，讓全家人吃的健康，也是汪喵最大的成就感！

推薦給大家哦～

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!