汪喵嬉遊記

吉菓ichico手工日曬乾拌麵

天生就熱愛麵食的我，一個星期總是要吃上好幾回的麵食，

不僅因為麵食在料理上方便又快速，隨心所欲想吃什麼配料就加什麼，

隨時肚子餓只要下個麵再加上一些配料，

不用十分鐘美食即刻上桌，好吃又好方便！

這幾年乾拌麵這麼夯，不是没有道理的！

所以家裡平時也總是習慣會屯積一些乾麵放著備用。

市售及網路上的乾拌麵品牌百百款，

為何汪喵卻對於吉菓ichico手工日曬乾拌麵卻情有獨鍾呢！？

主要原因在於吉菓手工日曬乾拌麵的麵條結合在地安心養生食材菠菜，薑黃及紅麴，

讓麵條不再只有澱粉，其中還可以吃到天然食材的營養成份哦～

吉菓手工日曬乾拌麵是生鮮麵條採手工日曬方式製成，

其中不添加人工色素或香精香料，也不含防腐劑或味精，

加上373項農藥，重金屬及黃麴或赭麴毒素零檢出，讓人可以吃得很安心！

無動物成份，連吃五辛素的朋友們也大可盡情享用哦～

包裝背面都有標示成份及烹調方式，

做法相當簡單，即便平時不諳料理的朋友們也能輕鬆上手！

吉菓ichico手工日曬乾拌麵／菠菜口味

有效日期就打在包裝正面側邊。

打開包裝，可以聞到天然小麥香，

雖然是菠菜口味，但害怕菠菜的朋友們大可不必擔心會有菠菜特殊的土味，

天生不喜歡吃菠菜的小朋友或大人，這個真的很可以哦～

麵條底下都有附上一包獨門醬料包，

跟方便麵一樣只要將麵條煮熟後再加入醬汁拌勻即可開動，

對我來說可以省去添購一堆瓶瓶罐罐醬料的麻煩，

也不怕自己調出來的口味會不好吃，省事方便最適合像我這樣的懶人了！

料理方式很簡單，只要在鍋中加入一千西西以上的水量，

並加入少許食鹽後將水燒開。

跟我一樣喜歡吃得青操一點的朋友們，也可以丟入自己想吃的食材一起燙熟。

待水滾後加入麵條。

麵條入水後會逐漸軟化，以筷子將麵條輕輕撥開使其均勻受熱不糾結。

以中大火煮約5-6分鐘，在起鍋前一分鐘可以加入自己喜歡的蔬菜，

待水滾後就可一併撈起。

依個人喜好及口味淋上適量醬汁，汪喵個人是加入大約2/3包的醬汁就覺得蠻夠味的了。

將醬汁與麵條攪拌均勻，不用十分鐘，就是一盤美味與健康並俱的乾拌麵！

波浪麵條口感更加彈牙有勁，微辣中有著花椒淡淡的香氣，

香辣夠味，吃來相當過癮！

份量上連男生吃都很ok，再加上一些配料可以吃得更加飽足！

吉菓ichico手工日曬乾拌麵／薑黃口味

相較於味道不突出的菠菜口味，薑黃口味一打開包裝就能聞到薑黃特殊的香氣，

夏天正是需要多吃薑黃的季節啊！

有了吉菓薑黃手工日曬乾拌麵，就可以省下額外買薑黃的扣扣，

真的可以說是一舉數得！

乾拌麵的好處是可以吃得很隨性，不受限於食材，冰箱有什麼就加什麼，

今天除了蔬菜外，汪喵還換了口味加了肉羮及鴻喜菇。

由於今天使用的食材裡有屬性偏寒的菇類，

和偏溫的吉菓薑黃手工日曬乾拌麵搭配在一起正好可以中和屬性。

喜歡麵條Q彈一點的，個人建議煮麵時間最好不要超過六分鐘，

想要口感軟一點的，則可延長烹調時間，全依個人口感來決定。

汪喵個人喜歡Q彈一點的口感，覺得麵條下水烹煮五分鐘左右最適中。

吉菓ichico手工日曬乾拌麵／紅麴口味

紅麴麵條呈現如草莓般的粉嫰顏色，看起來就很好吃的樣子！

最近天氣逐漸轉熱，讓人食慾銳減，突然好想來點爽口的料理！

煎個蛋皮，再舖上一些紅蘿蔔絲及小黃瓜絲，

淋上一些肉燥，搭配一些韓國泡菜，真的好開胃！

夏天有了這個完全不怕會没食慾！！

如果家裡有麻醬的話，也可以加上一些麻醬，感覺有種在吃麻辣涼麵的fu哦～

有了好麵再加上動手自己做，好吃又無負擔！！

何必餐餐外食呢！？

家裡隨時備個一箱吉菓手工日曬乾拌麵，再也不怕半夜肚子餓，

健康無負擔的吉菓手工日曬乾拌麵，

不管當成正餐，肚子餓時的點心或宵夜，方便料理又好吃！

價格上也比市售它家乾拌麵要來得經濟實惠，

以上推薦給大家呦～

吉菓ichico手工日曬乾拌麵

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!