汪喵嬉遊記

忙碌了一天，夜也深了....，

此時只想找個可以好好坐下來用餐的地方，

讓心靈沉澱，貪圖片刻的慵懶，享受徹底的放空~

習慣旅行没有既定行程，喜歡說走就走的自在，

感覺有點任性的我們搭著火車就隨處晃點到新竹來了.....。

之前看過幾集日劇＂深夜食堂＂，

没想到新竹居然也有間名稱一模一樣的日式居酒屋。

每天當夜幕低垂之際，也是深夜食堂登場的時候，

營業至凌晨三點，照顧著深夜時八豆夭無處覓食的夜貓族朋友們。

一進到店內左手邊有個小圓桌，

找幾個朋友一起來這裡小酌哈啦一下，感覺還蠻不錯的。

整家店散發著濃厚的日本味兒，讓汪喵差點誤以為剛剛打開了時空的任意門，

一腳熊熊踏進了日本某家屋酒屋呢！

有些没有在menu上的菜色，就寫在牆壁的黑板上。

除了一樓外，２樓也有適合多人聚會的座位。

２樓還有一間獨立式的包廂，據說還可以唱KTV，

每人低消五百，只要人數滿六位即可預定，

生日趴或私人聚會想要狂歡一下，又想保有個人隱私，

這樣的包廂個人覺得是蠻不錯滴好選擇！

當天招待的小菜是個人還蠻喜歡的涼拌毛豆，

鹹香滋味下酒或當成聊天時的嘴呷咪呀，好吃又無負擔！

雖然店內不加服務費，但服務依然不打折，也有提供免費茶水。

日本柚子酒

放空最好方式就是怡情小酌一下，柚子酒盛裝在清酒壺內，喝起來更加有味道～

＃未滿十八歲請勿飲酒＃

不加冰塊，原汁原味，甜滋滋充滿柚子的清香，

就像在喝果汁一樣，我就愛這一味兒～

日式炒麵

開喝前，點了店內的人氣主食日式炒麵先來墊一下胃。

Ｑ彈麵條加上獨特調味，鹹淡適中，不濕潤卻也不乾口，

不管口感或風味，個人都還蠻喜歡的。

深夜每日限定丼飯

每日限定丼飯是親子丼來著的，

深夜時刻既可以填飽肚子又不怕高熱量會肥了肚子的最佳宵夜美食。

鮮嫰雞肉，蛋香濃郁，鹹甜醬汁吃來完全不死鹹，一整個超對汪喵的胃！

熱呼呼的大口扒飯的感覺真好！

限量級的美味果然有療癒到汪喵的味蕾～

中卷

之於海鮮控，作為下酒菜，烤中卷是再好不過的選擇！！

中卷彈牙中略帶脆度，醬香中吃得到中卷的鮮甜，

透過味蕾的傳遞，鮮美滋味直達心裡。

也可以沾點芥末美奶滋，微嗆微辣吃來更加過癮！

醬烤雞腿肉（2串）／明太子雞肉串（2串）　

來居酒屋少不了一定要點的就是那現點現烤的美味串燒。

明太子雞肉串尺寸不算小，

上頭明太子醬份量給得超霸氣，絕對滿足大家的味蕾！

鮮甜滑潤的口感中略帶辣味，雞肉不乾不柴超美味，下酒點它準没錯！

個人喜好加了醬汁下去烤的雞肉串，

雞腿肉彈牙不乾柴，醬香與炭火融合的鹹甜滋味，

讓人吃過後會想念～

涼拌山藥

日本山藥切片擺盤，附上加了蘿蔔泥的醬汁，

酸酸的滋味，讓人哪有不開胃的道理！？

日本山藥爽脆的口感，咀嚼同時不斷冒出的黏液，

作為下酒菜好吃養生又無負擔！

和風松阪豬

水煮松阪豬肉片上淋上和涼拌山藥味道差不多的醬汁，

擺上大量蔥花，活像個即將要爆發的火山，

讓人看了食指都要大動～

中間還搭配了軟嫰多汁的高麗菜，和脆彈的松阪豬肉片一起入口，

更加甜美可口！肯定是夏日中最受歡迎的涼拌美食！！

一夜干

每回來居酒屋，總是會忍不住點份一夜干來下酒。

深夜食堂的一夜干份量十足！

一夜干十分新鮮，即便單吃也絲毫没有任何魚腥味，

烤得赤赤的表面，烤出了魚香，

酥脆表皮與彈牙肉質，沾點芥末椒鹽並佐以些許蘿蔔泥就十分美味！

大力推薦給跟我一樣愛吃魚的朋友們！絕對會一吃就愛上！！

適合下班後小酌找尋快樂的地方，同時也是夜貓族的美食秘密基地，

新竹深夜食堂，深夜裡.....永遠等著大家的光臨哦～

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!