close

DSC01052.jpg

 

極鮮饌
店家地址: 台北市大安區忠孝東路四段235號2樓
服務專線: (02)  2711-3833
營業時間: 週一~週日 11:30~14:30 / 17:30~22:00
 

天下三絕:台北東區美食 ✿ 天下三絕 麵食館 ✿ 澳洲頂級花腱、美國腱子心, 高檔牛肉麵 / 捷運忠孝復興站 / 中式麵食館 / 福州桌菜 / 聚餐 (完整菜單 menu)

 

【極鮮饌複合式創意料理】為股票上市公司崇越科技轉投資之關係企業,

原本於103年開設吉林店,105年擴大營運而搬遷至台北東區(忠孝店),

去電訂位時服務人員還貼心主動告知極鮮饌的所在位置,服務相當棒!!

搭乘捷運於忠孝敦化站下車,2號出口出來直行,就位於金生儀2樓

DSC00928.jpg

 

由金生儀旁馬路進入,可以看到右手邊極鮮饌由此進入的小扛棒。

DSC00931.jpg

 

由此上2樓就是極鮮饌的所在了,行動不便的朋友們,一旁也有升降梯可以搭乘。

DSC00933.jpg

 

穿過充滿綠意的走道,就是極鮮饌了。

DSC00934.jpg

 

古色古香的裝潢,閑靜而優雅。

不管家庭聚會或商務宴客,都很適合!

DSC00938.jpg

DSC00961.jpg

DSC00962.jpg

 

也有獨立式的包廂。

DSC00957.jpg

 

店內也有販售自家產品安永鮮物,有興趣的朋友們也可以買回去料理。

DSC00952.jpg

 

入座後服務人員為我們一一斟上茶水,服務相當周到!

雖然桌上已備了一壺茶,但用餐其間服務人員還是會不時的來為我們添上茶水,

服務上真的好的没話說!

熱茶溫潤順口不苦澀,佐餐點也很適合!

DSC00943.jpg

 

櫻花蝦炒飯

櫻花蝦炒飯一上桌,撲鼻的香氣立即讓在場每一位對它行注目禮。

粒粒分明的炒飯口感略帶點溼潤,因此不會像有的炒飯乾到讓人覺得噎口,

蛋香與櫻花蝦的鮮香誘人食慾,讓人忍不住一直往嘴裡扒,第一回合很快便完食!

DSC00972.jpg

 

桑椹排骨

接著上場的桑椹排骨滋味更是不遑多讓,以醃漬的桑椹取代蕃茄醬,

每一塊排骨上都均勻裹上一層酸甜好滋味,排骨表面微酥,充滿果香,

讓人越吃越涮嘴!不管下酒或下飯都超棒der一道美點!

DSC00983.jpg

 

每一塊排骨都切成適口大小,部份還有軟骨,口感咔滋咔滋我超喜歡!

DSC00993.jpg

 

排骨中還有不少桑椹果肉。

DSC00995.jpg

 

蟹黃海鮮煲

黃澄澄的海鮮煲看起來相當誘人~觸動著舌尖上忍不住即將爆發的味蕾!

DSC01004.jpg

 

海鮮煲內除了使用大量嫰豆腐外,還有切丁海鮮,鮮蚵,魚板,玉米筍.....,

滋味鮮美,口感層次也相當豐富,有彈牙,有脆口,有軟嫰 .....

滑潤的口感,教人浠浬呼嚕很快的便"黃湯"下肚後,還會意猶未盡想再來一碗!

DSC01015.jpg

 

龍膽石斑排

龍膽石斑的高貴與鮮美不用汪喵多述想必大家應該都知道,

新鮮的魚肉,不用過多調味,就是美味的保証!

魚排使用清蒸的方式料理,吃得到龍膽石斑的鮮與甜,

肉質細嫰無刺且完全無腥味,底下還舖了一層爽脆的豆芽菜,

搭配魚肉吃來相當爽口,是道老少咸宜的一道佳餚

唯一的缺點就是每塊魚肉大約只有一口再大一點的大小,

汪喵認知中的"魚排"有所差距。

DSC01007.jpg

 

彈牙鮮蝦餃

來到極鮮饌也可以吃到港式點心哦~

而且口味一點也不輸一般的港式飲茶專賣店!

DSC01027.jpg

 

晶瑩的蝦餃皮內都包有一隻蝦仁,而且逆看看......,蝦餃內一整個爆多汁!

這大概是我吃到最揪西的蝦餃了,不沾醬光吃原味就超好吃的了!

鮮甜又彈牙,每一滴鮮美的湯汁讓人都不想浪費~

DSC01048.jpg

 

酥皮叉燒包

酥皮叉燒包需要等待的時間較久一些,但美味還是值得等待的!

DSC01082.jpg

 

叉燒酥料多實在,而且叉燒不是一般有著紅色色素的叉燒內餡,

瘦而不肥,鹹甜交錯,和著酥香的外皮一口咬下,讓人超有幸福感~ 

DSC01087.jpg

 

水蜜桃鮮蝦生春捲

不僅擺盤漂亮,口感及味道也讓人相當滿意的一道開胃涼菜,

可謂色香味俱全!!

DSC01039.jpg

 

彈牙的春捲外皮包入生食蔬菜,水蜜桃及蝦肉,搭配著苜蓿芽一同食用,

清脆爽口,甜中帶鮮,讓人一吃胃口都火力全開了!

DSC01050.jpg

DSC01052.jpg

 

荔枝蔓越莓果醋飲

兩種層次,雙重口味,不攪拌喝先是喝到蔓越莓的味道,再來則是荔枝的風味,

飯後來上一杯酸酸甜甜的醋飲,幫助一下消化,蠻不錯的!

DSC01041.jpg

 

鮮榨西瓜汁

現點現打的西瓜汁,冰冰涼涼,清爽無比!

天然果甜,滋味無可挑剔,讓人忍不住一喝到底,很快便呼搭啦~~~

DSC01059.jpg

 

極鮮芒果汁

芒果汁口感像是原汁,甜度剛好,略帶點濃稠感,個人也蠻喜歡的!

多了一般調酒才看得到的擺飾,充滿著夏日熱帶風情!

DSC01063.jpg

 

莓果森林水果茶(熱)

茶壺底部還有放上蠟蠋加熱,讓人喝到最後一口都還是溫熱的口感,相當窩心!

茶壺內可以看到不少新鮮水果切丁,滋味酸酸甜甜,充滿莓果香甜的氣息,

蠻適合女性朋友們飲用的一款熱飲!

DSC01071.jpg

 

母親節如果還没想到要帶辛苦的媽媽到哪裡用餐的話,

以上希望可以讓大家作參考哦~

DSC00954.jpg

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

天下三絕:台北東區美食 ✿ 天下三絕 麵食館 ✿ 澳洲頂級花腱、美國腱子心, 高檔牛肉麵 / 捷運忠孝復興站 / 中式麵食館 / 福州桌菜 / 聚餐 (完整菜單 menu)

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 汪喵嬉遊記 的頭像
    汪喵嬉遊記

    汪喵嬉遊記

    汪喵嬉遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()