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海霸王(中山旗艦店)
店 址: 台北市中山北路三段59號
電 話: (02) 2596-3141
營業時間: 週一~週五 11:30~14:00 / 17:30~21:00
週六、週日及國定例假日 11:00~14:00 / 17:00～21:00
官方網站: 海霸王
官方臉書: 海霸王餐廳
清明節是慎終追遠飲水思源的日子，去探視完親愛的阿爸後，
由於一大清早起床加上又跪又拜又頌經及舟車勞頓的辛勞，
回程大家都在車上累攤了，晚上就選擇到外面吃飯，
海霸王中山旗艦店離家近又平價，這次便又選擇了同樣的地點，但不同價位的桌菜。
上次吃過２５００元呷青操的桌菜（有興趣的朋友可點我參考），
這次換口味選擇了３５００元呷未了的桌菜。
由於大家都累了，便決定早早來吃，早早回家休息，所以還没什麼人來。
１樓大廳一進門右側提供電視牆，上頭有當天宴客資訊，
記下桌號後便來到會場尋找自己的位子，桌上都有訂桌人的姓名，
跟服務人員報上訂位大名可以省去了一桌一桌尋找的麻煩！
桌上已備了雞湯，開桌後便會加入青菜用小瓦斯加熱。
讓湯頭更加爽口清甜的青菜，在服務人員迅雷不及掩耳的速度之下被加入了雞湯中，
一大鍋有肉有菜，看起來格外好吃！
和風綜合沙拉
等待雞湯大火快滾之際，先送上開胃冷盤，
跟之前吃過２５００元價位的差不多，只差在擺盤方式不一樣而已。
大量美生菜上有切段的透抽，酸酸甜甜，十分爽口開胃！
雖然離一般吃晚餐的時間還有一段距離，肚子還不餓的我們很快便掃完它。
圓籠蒸鮮蝦
小小白蝦雖然個頭不大，但每隻都十分甜美新鮮，讓人不在乎剝殼的麻煩，
猶如接力賽般，一隻接一隻往嘴裡送。
冰花鮮魚
和２５００元呷青操差別在於３５００元呷未了多了生魚片。
生魚片有２種魚片，不確定是不是白旗魚跟粉旗魚，可以肯定的是還蠻新鮮的！
鳳貝砂鍋雞及合時青菜
煮滾後的雞湯，湯頭甘甜！
除了一整隻雞外，還有切塊的豬腳及彈牙的珠貝。
櫻花蝦米糕
可能入座的桌數還不是很多，上菜速度還蠻快的，一道還没吃完，馬上又來了米糕。
記得之前的櫻花蝦米糕上面舖的櫻花蝦比較滿，每一口都吃得到櫻花蝦，
現在感覺好像少了點。櫻花蝦讓鹹香的油飯增色不少，多了股鮮香味！
簡單但不失味美的一道油飯。
八仙佛跳牆
裡頭不少好料，有豬腳，豬腳筋，芋頭，栗子，筍片，鳥蛋...
豬腳皮上的毛髮清理的不是很乾淨，讓人吃來有點心驚驚~
每種食材均十分入味，除了口味有點重外，味道還算不錯呦～
鮮魚芋香鍋
吃粗飽的米粉雖然不是什麼三珍海味，但風味極佳，讓人讚不絕口！
上次嚐過２５００呷青操的桌菜後，便對這味念念不忘。
有燕餃，芋頭，炸過的帶刺魚塊...，由於湯頭非常好，讓人忍不住連吃好幾碗！
除了有刺的魚吃來稍嫌不方便外，味道依然鮮香味美！
菌菇貴妃片
彈牙的代鮑口感及味道一點都不輸給真正的鮑魚，
濃稠的醬汁加上美生菜及秀珍菇的清脆爽口，味道跟口感皆一極棒！
紅燒圓蹄
中式豬腳搭配的是偏軟的高麗菜乾，豬腳軟中帶點Ｑ彈，不用擔心牙口不好咬不動，
只是吃到後來大家都飽了，只好淺嚐後再自行打包，份量之多果然是呷未了！
甜蜜情人果
來海霸王，飯後來上一些酸酸甜甜透心涼的情人果是一定要的啦～
中式美點
吃不完打包的另一項美點，是參加喜宴常會吃到的麻糬紅豆捲。
海霸王近年來推出一系列的懷念料理，比起一般動輒上萬元的桌菜，
海霸王的懷念料理顯得平易近人多了。
菜色上不講求精緻，味道均有一定的水準，如果只是一家人想聚個餐吃個便飯，
在不講究排場的情況下，海霸王倒是個不錯的選擇。
只是菜單內容如果可以依季節或每隔一段時間作更動，想必更佳，
那我們會更有意願再次上門光顧。
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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