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BEARD PAPA'S 日式泡芙工房
店家地址: 台北市中正區北平西路3號1樓 (台北車站微風廣場1樓)
服務專線: (02) 2314-0253
營業時間: 平日及例假日 10：00~22：00
官方臉書: BEARD PAPA'S Taiwan
官方網站: BEARD PAPA'S 日式泡芙工房
路過台北車站微風廣場１樓，好多賣甜點的店家，一家比一家還誘人，
讓人忍不住佇足掏起了腰包，看到了這家許久没有吃的日式泡芙，
突然讓人想念起它的滋味，便決定當天的甜點就它了。
記得以前剛來台灣時一個好像才賣３９元，現在已直逼一個便當錢了。
櫃枱旁堆疊得像座小山的泡芙餅皮，真的看得讓人好心動！
簡易的菜單。
只要搭上限量，很快就會賣完，當天便無緣嚐到布藍白乳酪口味。
購買５個可以用盒裝，還附了不織布的手提袋，可重覆使用兼作環保袋。
雖然裡面附了保冰劑，但還是儘早食用完為佳！
一盒剛好可以裝５個，不易因搖晃而碰壞。
選了餅乾泡芙，吃來口感更加酥脆更好吃！
Cookies & Cream可可餅乾＋卡士達（餅乾泡芙）／６０元
限量口味，所以還要多５元。
一扒開泡芙，滿滿的內爆餡立即爆出，
帶點微苦的可可餅乾和與香濃的香草內餡完美融合，
讓我這個會吃巧克力但不愛巧克力作出的甜點的怪胎吃了都會驚艷的好滋味！
加上脆皮的餅皮，吃來香酥不甜膩，讓人吮指會再回味啊～～
原味香草口味（餅乾泡芙）／５５元
不同口味的泡芙，外包裝袋還以不同顏色的招牌鬍子爸爸頭來作區隔，設想還蠻周到的！
經典口味可以吃到天然香草的芬芳滋味，裡頭內餡還可以看到黑黑的香草籽，
一樣是教人欲罷不能的好滋味！
也難怪十多年前進佇SOGO後便歷久而不衰到現在，還設了不少據點。
本文同步發表於愛評網: http://www.ipeen.com.tw/comment/1016406
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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