汪喵嬉遊記

 

 

慶祝中秋節最好的方式莫過於揪一堆好友瘋狂滴夯駡,吃吃喝喝喇一整晚的滴塞

 

宅在家一族的汪喵選在中秋連假收假前夕,來到位於延吉街國父紀念館附近的燒桶子韓風立燒,

開店前門口早已聚集了好多人,還好有事先訂位,不用在門口罰站餵蚊子。

 

還没進門即可嗅到濃濃的韓味海報上的韓星,之於韓迷汪喵均不陌生。

 

非常體貼夜貓族的燒桶子,提供九點後的宵夜套餐,2人才699,

一個人平均4張國父有找的價格就可享用專人服務的燒肉,感覺有給它划算到!

 

一進到店內,可以看到燒桶子店內屋頂少不了像八爪魚的吸煙裝置,

可以讓人盡情享用好吃的燒肉,又不怕離去前會一身煙燻味,

其中比較特別的是燒桶子的烤肉爐台是架在工地裡才看得到的汽油桶上,還蠻醋咪滴

店內的電視還有韓劇播放,讓人可以一邊吃韓式燒肉一邊追劇,

加上店內播放的都是當紅的韓劇主題插曲,每一首汪喵都如數家珍,氣氛有夠嗨滴!!

 

說道韓國人超愛吃燒烤的,時常在追劇的韓迷們應該時常都能在劇中看到,

會使用汽油桶來烤肉則是由於古早時期物資缺乏之故,

到了現代卻成了一種創意及趣味,汽油桶上不乏可見一些可愛的塗鴉及到此一遊的簽名。

 

帶位後服務人員立即送上美味的小菜,包肉的生菜,蒜片及醬料,

吃不夠都可續,所以絕對可以吃得蠻飽滴。

隨身包包可以放在同樣鐵筒造型的椅子裡,把椅壂拿開便搖身一變成為置物箱,非常方便!!

 

一轉眼的時間,店內已客滿,生意真的超好!!

 

菜單內開宗明意第一頁點明了用餐方式。

 

消費方式有套餐及單點,可依自己的食量及喜好作選擇,

提供桌邊服務但不加收服務費這點讓人感覺很窩心,

但如果當天覺得服務很滿意的話,也請不吝給服務人員小費以示鼓勵哦

 

雖是小菜三碟,但味道及口感均非常好,讓汪喵嚐了第一口便有給它驚艷到。

鬆軟綿密的馬鈴薯,入口即化,鹹中帶甜,非常好吃!!

 

酸辣夠味的韓式泡菜也是吃韓國料理所不可或缺的,

尤其吃生菜包燒肉時絕對不可少了這味,

脆中帶點微辣,跟美味的燒肉搭在一起簡直讚到不行!!

 

爽口的黃豆芽,每一口都好清脆,入口散發著淡淡的麻油香,同樣超涮嘴!!

 

這裡的生菜使用的是較脆甜的蘿蔓葉,相較於美生菜,汪喵更愛蘿蔓葉的口感及味道,

也是讓燒肉美味更加up up又百吃不膩的最佳綠葉!!

 

沾肉的醬料有紅醬韓式辣味噌,及由蔥,香菜及大蒜打成泥的青醬,

一旁還有附一小碗新鮮蒜片,可依喜好適量取用,跟燒肉包在生菜裡美味更升級!!

 

當天我跟小食怪選用的是有肉有海鮮又有甜點的金桶子套餐,感覺包山又包海,

絕對可以吃得飽又能滿足口腹之慾的好選擇!!

 

頂級黃金松阪豬

 

看似豐富的油脂,但烤好後吃來一點也不油不膩不乾不柴,是松阪豬最讓人著迷的地方。

 

看著美味的黃金六兩肉在烤盤上不停的翻滾,隨著冉冉而升的白煙飄散而來的烤肉香,

真的讓人忍不住直嚥口水那

 

表面烤得呈現迷人的琥珀色,帶點微酥微脆又彈牙的口感是最棒的!

 

不管單吃或包入生菜中,口味口感均一極棒!!

包你一口接一口,完全不想停下來覺得好享受啊!!

 

頂級Prime烤肋眼牛排

 

牛排豐富的油脂,引起一陣又一陣的火焰秀。

 

兩面烤過後,再剪成適口大小,美味牛排立即上桌。

 

牛排表面由於烤得較熟,口感上偏有咬勁一些,

一旁的牛排粉沾料味道非常香,更可以提出牛排的香甜滋味!

 

多了生菜的甜美汁液及清脆的口感,吃來更增美味!

 

吃燒肉絕對少不了韓國燒酒及飲料,

汪喵當天很幸運的正好碰到中秋活動最後一天,打卡有送燒酒,

另外套餐內還可選擇2瓶飲料,我選了韓國十分有名的玉米鬚茶,小食怪則挑了御茶園,

無糖口味配燒肉鏘鏘好!!

 

燒酒有原味,葡萄柚,水蜜桃及柚子,

水果口味的燒酒有著果香及甜味,蠻適合女生的,小酌一下配燒肉還不錯。

 

(開車不喝酒,喝酒不開車。未滿十八歲請勿飲酒!)

 

綜合蔬菜盤

 

杏鮑菇,玉米筍,大黃瓜都是適合燒烤的蔬菜,烤過後多汁又甜美,

尤其是帶殼的玉米筍,又甜又脆,應該没有人不愛它的吧!?

 

韓式海苔酥飯糰

 

飯糰可以直接吃,也可以烤過後再吃,

因為喜歡飯糰帶點像鍋巴酥酥脆脆的口感,所以選擇了後者。

 

飯糰表面部份帶點焦黃,正是最好吃的部份,脆脆的越咬越香!

中間部份則是呈現鬆軟的狀態,吃來是香濃的海苔及芝麻香。

 

培根年糕捲

 

韓國料理中少不了的年糕,金桶子套餐內正好也吃得到。

 

鹹香的培根包著QQ彈彈的年糕超對味,越嚼越能吃出米香味,是款超下酒的好菜!!

 

天使大紅蝦

 

巴掌大的天使大紅蝦,燒烤後正好可以完整鎖住鮮甜滋味。

 

頭比較難熟一點,烤的時間要久一點,所以索性就把頭身分開烤。

 

天使紅蝦鮮甜度及蝦香味均無庸置疑,唯一的缺點是太少啦

之於我這個海鮮控來說,有點吃不過癮溜

 

每日甜點:烤年糕

 

烤好的年糕,外酥內彈,越嚼越香!

 

沾點煉乳及花生粉,美好滋味,凡人應該都難檔吧!?

 

除了中秋節外,慶生吃燒肉也是蠻不錯的好選擇,

擲骰子決定禮物的點子,既好玩又有得吃,生日記得來燒桶子慶生哦

 

想吃好吃的燒肉果然還是交給專業級的好,燒桶子有專人提供桌邊服務,

讓像我這樣只會吃但不太會烤的肉腳級人物,也能吃到美味燒肉,

一整個晚上氣氛好嗨,東西也好好吃,過一個超幸福感的夜晚!!