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大阪燒肉雙子Futago(林森店)
店家地址: 台北市中山區新生北路一段132號
服務專線: (02) 2581-9587
營業時間: 週一 18:00~23:00
週二~日 18:00~凌晨02:00
官方網站: 大阪焼肉・ホルモン ふたご
官方臉書: 大阪燒肉雙子Futago林森店
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![Tino's Pizza Café堤諾比薩(台北信義誠品店):【口碑好好吃】服務好,餐點也不錯 ✿✿ Tino's Pizza Café堤諾比薩(台北信義誠品店) ✿✿(完整菜單) Tino's Pizza Café堤諾比薩(台北信義誠品店):【口碑好好吃】服務好,餐點也不錯 ✿✿ Tino's Pizza Café堤諾比薩(台北信義誠品店) ✿✿(完整菜單)](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/646412/683694/cgmaa1ffe718cebfa3dd676439669886625628.gif)
大阪燒肉雙子Futago(林森店)這一帶林立了許多家居酒屋,
下班後想要來一杯,往這裡來就對了。
大阪燒肉雙子Futago(林森店)明亮的日文招牌在夜裡顯得更加醒目,
路過的民眾無不多看幾眼... 尤其店裡又不時傳來日文的歡呼聲,感覺氣氛很歡樂,
真的會吸引人想要入內一窺究竟。
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有酒有肉,適合把酒言歡的好地方,店裡熱鬧滾滾,還没進門就感受到好氣氛!
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四週牆面上各種日文菜色,食物圖片... 熱鬧非凡!
吃燒肉必備的抽風管一字排開,唯獨抽風管下的烤肉架看似小了點,而且還是方形,
和台灣版的不大一樣。
座位間也都有隔板隔開,較有隱私性!
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椅座設計很周詳,可以翻起椅座放包包,又不佔位子。
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特別的烤肉架,當然要特別觀查一下!
有別於一般燒木碳的碳火,這裡使用的是瓦斯,
只有兩側側邊有火,利用熱傳導作用來烤食物,
除了不會火直接對準食物烤,比較不會燒焦及產生油煙外,
也比較不會有致癌的風險。
一坐好後服務人員立馬送來擦手的冷毛巾及抛棄式的紙圍兜兜,服務到位又貼心!
每個座位都放了沾醬,一種帶點甜味,一種偏酸,因為當天的烤肉都有醃漬過,
所以當晚這些沾醬全都英雄無用武之地。
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非常聰明的一項設計與發明!
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大阪燒肉雙子Futago的米飯使用的是很多人都喜歡的日本米。
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店內海報寫著每月25日所有飲料全部免費,而且還不限杯數,
對於喜歡乾一杯的朋友,是莫大的吸引力啊~~
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櫃枱上一箱閃閃發亮的金色夾子吸引了我的目光。
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原來Futago金卡會員可享專屬姓名的GOLD烤肉夾,真的是太酷了~~
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每個月29日來此消費,結帳時又可以拿到當天消費總金額的半價現金禮券,
客人看到這個都忍不住詢問,因為它真的太讓人心動了啦~~意思也等於打對折。
(詳情請洽大阪燒肉雙子Futago服務人員)
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柳橙汁 vs. 綠茶
做個守法好國民,開車不喝酒,喝酒不開車,所以點了無酒精飲料,
喝來就一般瓶裝的柳橙汁及無糖綠茶。
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Futago特製馬鈴薯沙拉/95元
超喜歡馬鈴薯的我,選了Futago特製馬鈴薯沙拉,像座小山的馬鈴薯沙拉,
賣相不怎麼樣,但味道極好,感覺加了蜂蜜芥末醬,吃來甜甜的又有芥末的香氣,
馬鈴薯泥裡還可以吃得到切碎的水煮蛋,激推前菜!
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綜合韓式泡菜/170元
大阪燒肉雙子Futago跟金太郎平盆鍋是同一個老闆,老闆是韓日混血,
所以雖看似日本來台開的餐廳,但菜色中還是可以看到韓國的影子,
所以在這裡吃到道地的韓國泡菜可別太驚訝了。
最近迷上韓劇,也開始喜歡韓國文化,一次可以吃到多款韓國泡菜讓人超開心!
小黃瓜,白蘿蔔,泡菜作成的泡菜口味都差不多,看似紅通通好像很辣,其實還好,
又脆又帶點微辣,甜甜鹹鹹,十足的下酒好菜,配燒肉一起吃也很棒!
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鹽味橫膈膜/180元
在這裡吃燒肉,有專業的服務人員全程幫烤,可以從容吃到完美級的燒肉!
油花看起來分佈很均勻的橫膈膜,鮮嫰中帶點咬勁,直接吃不沾醬滋味就非常棒!
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FUTAGO私房伙食丼飯/150元
私房伙食丼飯裡有海苔,大量蔥花,生蛋黃及像是醃漬類的醬菜,
拍好照後服務人員貼心幫忙拌均。
拌勻的丼飯,可以吃到像是酸菜口感的醬菜,吃來甜中又帶有蔥花香,
味道獨特,滑順口感更是一絕!
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生蛋拌生牛肉(醬)/280元
對於第一次嚐試的朋友,建議選擇醬油口味比較適合!
擠上檸檬,將蔥花跟生蛋黃攪拌均勻,吃來毫無腥味,
也不會有讓人不喜歡的味道及口感,美味度讓人超驚喜,嫰度更自不在話下!
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壺漬特製調味牛肋肉/480元
上桌時,服務人員以迅雷不及掩耳的速度打開蓋子,立刻冒出陣陣白煙,
噱頭十足,但也讓人超驚喜!
更讓人驚喜的是,只要客人點這道及另一道菜色,
全體服務人員會同時發出日文的歡呼語,瞬間吵熱氣氛,讓人情緒高漲有夠嗨~~
已用秘製醬汁醃漬過的牛肋肉,拿出來攤開後是一長條。
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烤完後剪成一口大小,吃來鹹中帶甜,帶點微辣,
燒烤滋味和醬香完美融合成無與倫比的好滋味,不僅味道極佳,口感也很嫰,
強力激推美食!!
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黑豬梅花肉 芥末起士/240元 vs. 大蒜醬with紫蘇/25元
本來想要點豬頸肉,但身為起司控,看到"起士"兩個字又開始三心兩意起來了...
最後還是跟著迷之音走,選了有起司的黑豬梅花肉芥末起士。
烤好後的梅花肉一樣也是剪成一口大小,留了兩塊可以沾大蒜醬with紫蘇一起吃,
另外六塊則舖上芥末籽及起士片。
加了起司的梅花肉偏鹹了點,倒很適合下酒,
在烤網上加熱的沾醬為加了大蒜及蔥花的醬汁,倒感覺不出紫蘇的味道,
蒜香和豬肉極為合拍,唯獨口味道一樣稍重些。
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烤雞排with佐香菜/240元
雞排事先醃過,加了大量香菜的烤雞排看起來很誘人~
肉質軟嫰,多了香菜提味更加好吃!
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上等肋眼排/290元
油脂看起來蠻豐富的肋眼排,燒烤後逼出油脂,散發出迷人香氣,
口感軟嫰,果然上等!
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POTE-BANI/70元
以上吃下來已經蠻飽的了,飯後總是有個可以裝甜點的胃~
一顆超大香草冰淇淋週圍淋了原味優格,甜中有酸,酸中有甜,好吃又助消化!
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還附了熱茶可以清清口腔,吃燒肉後附優格的作法則是第一次遇到。
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來自日本的大阪燒肉雙子Futago,不管是食材,口味或服務,都讓人稱讚有加!
店內氣氛也很棒,讓人用餐起來從進門到用餐完畢都很愉快!
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目前全台有5家分店,北市有3家店,新竹及高雄各1間。
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更要嘉獎的一點是在這裡吃燒肉,每烤一道菜後,烤肉架就會更換一次,
不僅味道上不會混到最後不知道在吃什麼,
烤肉架也不易結了太多東西焦掉而產生致癌物質,非常值得嘉許!!