汪喵嬉遊記

振頤軒(中山店)地處於交通便捷的樹林火車站附近，位置還蠻好找的！

店面寬敞，店前紅布條斗大的字寫著榮獲2014年蘋果日報全省飯店百貨蛋糕評比第二名

一進門迎接我的是招財進寶的可愛卡通人偶及黃澄澄的金元寶...

除了糕餅外，還有時下最夯的霜淇淋及手工冰淇淋，冰淇淋的餅皮還是現點現做的。

店內還提供座椅讓顧客可以悠閒的坐著吃冰淇淋，內部工作區則是採半開放式的。

店內空間大也很整潔，客人可以慢慢看悠閒的選購自己想要的產品，

販售產品種類涵蓋很廣，有麵包，糕餅，冰淇淋...等，應有盡有！

桌上還有一些試吃品，可以呷尬意再掏腰包購買！店員也很親切的招乎，提供試吃！

作為食品業，衛生安全標章證書顯得格外重要！

TraNews的剪報中，介紹了這家台灣百大名店，因愛與堅持夢想實踐，

而誕生了＂振頤軒＂的故事。

有來自各大知名媒體的採訪，如：三立電視台及我蠻愛看的東森1001個故事...

◎本次口碑券體驗內容：

振頤軒(中山店)：新品亮相『瑞士捲、冰淇淋』自取免費體驗！

內容包含：

由於冰淇淋會溶化，所以只限內用，可以自行挑選口味，

由左而右口味有：原味榛果，抹茶，開心果，草莓，哈蜜瓜及牛奶糖松子，

我選擇了牛奶糖松子。

配料一樣可以自選一種，我選了土鳳梨酥。

牛奶糖松子冰淇淋 + 1顆對半切的土鳳梨酥。

正面看有點兒像米老鼠的頭，由於不含乳化劑，店員有特別提醒會很快化掉，果不其然，

才不一下會兒的工夫，冰淇淋就開始在溶化了...

由於我挑的是牛奶糖松子冰淇淋，一入口是濃濃的奶味，

後勁則為小時候可以吃得到的牛奶糖味道，可能松子本身就不是香氣很重的食材，

倒是吃不出松子的味道或顆粒。

土鳳梨酥則可能是和冰淇淋搭配在一起吃的緣故，味道都被冰淇淋蓋掉了，

吃不太出土鳳梨的微酸的滋味，但鳳梨酥的特有酥香味倒是有的。

裝冰淇淋的餅皮是屬於比較不結實型的，一咬就碎掉很容易吃得滿桌都是，

我覺得這一點倒是有進步空間。

外帶的瑞士捲一條，店員還貼心的準備了紙盤及叉子。

一次可以吃到三種口味：萊姆葡萄，巧克力及抺茶

萊姆葡萄蛋糕捲

使用帶著萊姆酒香的葡萄乾混合於奶油內餡中，是蛋糕界中我最愛的口味之一！

帶點兒酒香味的蛋糕最迷人了，味道很讓人陶醉!但酒香味如果可以再重一些會更臻完美！

巧克力蛋糕捲

使用百年品牌瑞士蓮巧克力為原料，內層的巧克力夾心，

吃來有點兒像在好市多買的一款松露巧克力，甜中帶著苦味，吃來比較不會膩，

連不是很喜歡巧克力口味蛋糕的我都覺得蠻好吃的！

只是切片的時候,中間的巧克力很容易和外面的蛋糕解體分離而整個散掉，

吃來會有點兒不方便。

抹茶紅豆蛋糕捲

紅豆軟綿入口即化，加上奶油的細緻與滑順，甜度剛好很好入口，

只是不是抺茶控的我覺得抺茶味似乎不明顯了那麼一點...

母親節不想到外面餐廳跟人家人擠人，或許可以考慮買個蛋糕自行在家裡慶祝，

現在到振頤軒訂購母親節無私的愛白巧克慕絲，店家還加碼加贈芋到泥一盒，

如此好康，機會難得，錯過就可惜囉！

※ 以上為個人食用經驗,因各人口味不同,所遇狀況也不同,僅供參考!!

振頤軒(中山店)

店    址: 新北市樹林區中山路一段108巷22-1號

電    話: (02) 8675-5268

營業時間: 週一~週日 10:00~22:00

官方網站: 振頤軒

官方臉書: 振頤軒(中山店)