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這次來到羅東夜市,本來要吃吃阿灶伯的臭豆腐(汪喵不吃羊肉),
長長的人龍,分成現場吃跟外帶,本來看到外帶的人龍比較少,想說外帶應該會快些,
但排了一陣子仍毫無動靜後,我就決定放棄走人了...轉向小吃解決晚上這餐!
賣龍鳳腿比較有名的地方除了瑞芳外,再來就屬宜蘭了...
瑞芳有好幾攤賣龍鳳腿的,各有支持者,我買過一次,那次買了2攤還3攤?忘了?
其中一家是有林龍推薦的那家,單價比宜蘭的親民多了,1支10元,買10支送1支,
宜蘭這邊卻是多了一倍的價格...
華記龍鳳腿位於小春糕渣、卜肉、照燒皮蛋的隔壁,
買了小春的客人在等東西的同時,通常也會來買買龍鳳腿吃吃...
攤位左右兩側有電視台美食節目的採訪照片,
許多人(like me)應該也會衝著這點會好奇買來試試...
啵兒亮的招牌上還有著一些名人的簽名
一個負責包,一個負責炸及收錢,各司其職,動作還算快,不用排到什麼隊...
龍鳳腿用的是豬的網膜,捲成一小條一小條的(大約香腸的一半吧!?),還蠻小巧可愛的!
所使用的炸油是新油,還蠻乾淨的
買了3支50元,每支都用一個塑膠袋包起,真搞工...
可以選擇要不要加辣,老闆會幫你加好,不用自己來
賣相還挺好的,看起來很好吃的樣子哩~
感覺是魚漿之類的做成的,裡面還包著紅蘿蔔...口味上還ok,是吃巧不吃飽的小吃!
※ 以上為個人消費食用後之淺見, 僅供參考!!
【美味所在地】
華記龍鳳腿
地址:宜蘭縣羅東夜市內
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