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巷仔內海鮮餅就於北門蒜味肉羮(老店)對面,所以可以看到這一帶因蒜味肉羮,
知名北門綠豆沙牛奶,檸檬多多...所帶動起來的人氣...
去的那天可是大家都要上班的星期一喔!這一條路還那麼多人!
(可以想見假日人有多啊...)
吃完北門蒜味肉羮後,本來想去北門綠豆沙牛奶買個芋頭沙牛奶的,但沒開...
又轉而去檸檬多多那邊,也是一樣沒開...(悶...)
帶著超不滿足的心,回頭走回北門蒜味肉羮那個路口時,
猛然發現印象中好像有在電話中看到介紹的海蝦餅...
既然都來了,還是試試這沒吃過又好像小有名氣的海蝦餅!
記得電視上介紹過海蝦餅,所以點了個算是招牌的海蝦餅(NT$30)及一個蕃薯餅(NT$20)
但被告没天蕃薯餅,所以最後只買了一個海蝦餅
所買的產品種類好像不是很多,櫉窗內只看到海蝦餅,炸海蝦 & 柳葉魚
價目表下還有知名美食節目主持人庹宗康及謝忻的簽名
強調蝦子免剝殼,已炸得酥脆的海蝦餅,可以整片拿起來啃
算一算,一片有10隻小蝦子,上面跟鹹酥雞一樣,撒上了胡椒鹽
麵皮裡有夾雜著蕃薯細絲(比蕃薯簽還細還小條),
就因為是細絲,所以吃起來感覺不出有地瓜的香甜滋味,只有麵粉的感覺...
如果可以再粗些,可以吃得出地瓜的感覺,應該會更好!
為避免攝入過多的油及熱量,所以只挑蝦子吃完後,餅皮就被丟棄了...
※ 以上為個人消費食用後之淺見, 僅供參考!!
【美味所在地】
巷仔內海鮮餅
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路132號
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