汪喵嬉遊記

沐澄 微笑鍋物

店家地址:  台北市信義區永吉路518號

服務專線: (02) 2766-5883

營業時間:  週一~週日 11:30~02:00

官方臉書:  沐澄 微笑鍋物

 

 

自松山火車站／捷運松山站步行至沐澄微笑鍋物約十來分即可抵達，

吃飽後還可以順便至五分埔踩街血拼一番，順便消耗一下熱量。

檢視較大的地圖

店內大多為四人座位，也有適合聚餐的八人座。

明亮的色調讓人用餐起來感覺輕鬆又愉快～

靠近櫃枱的雙人座位，即便一個人來用餐也很自在。

座位底下善用空間設計成可以放置個人物品的空間，不佔位又方便。

飲料及調味品自助區擺放整齊乾淨，一旁還有雀巢紅茶奶茶任你喝到飽 。

上方還有專業捕蠅蟲燈及小電風扇在吹，小地方讓人在在感受到店家的用心！！

醬料區比較特別的是還多了一般涮涮鍋店很少提供的花生粉，砂糖及辣椒粉，

更能滿足饕客們的味蕾。

飯後還有杜老爺冰淇淋可以享用。

沐澄雙人尊榮饗宴

滿滿的一桌，有菜有肉有海鮮，海陸雙饗，幸福與滿足肯定是有的！

特香麻辣鍋

來到沐澄微笑鍋物，不用花大錢也不用揪咔一個人就能獨享麻辣鍋，

汪喵選擇小辣個人覺得就有夠給它辣的，香辣夠味最適合拿來涮肉片！

裡面還有軟嫰好吃的鴨血及凍豆腐，一口咬下超噴汁！

吃火鍋還配紅酒！？

時下很夯的牛奶鍋不稀奇，

紅酒搭牛奶鍋不僅顛覆大家的味蕾，而且好搭一點也不違和呢！

紅酒牛奶湯算是店內蠻受歡迎也最為特別的口味！

香醇奶香中泛著酒香，涮什麼都對味！

裡面還加了柳松菇，咕溜順口，也讓菇菇吃來更加甜美～

待牛奶鍋煮滾後，就可以加入紅酒囉～

蔬菜盤裡除了當季時蔬外，還有少許火鍋料，營養滿點！

其中高麗菜好脆好甜好好吃，蔬菜盤裡的青菜清洗得相當乾淨！

附餐選了香Q白米飯。

霜降牛

大理石般豐富油花，吃來鮮嫰多汁，口感滑順不肥膩。

肉片下鍋囉～～

真的要大讚一下沐澄微笑鍋物的牛奶紅酒湯，

不管涮什麼都能增添食材的鮮甜滋味，怎麼涮怎麼好吃！

味蕾都被越養越刁了呢！

大口吃肉94爽快！！涮肉的手不聽使喚，完全斷了理智線.....，怎奈停不下來。

松阪豬

肥瘦適中的松阪豬，油花多吃來卻絲毫不會讓人感受到肥膩，

即便涮再久口感依然彈牙不乾柴，厚呷！

在特香麻辣鍋裡涮過，沾上汪氏特調醋醬，

香香辣辣帶點醋的微酸滋味，令人銷魂的美味～

豐富的海鮮拼盤裡有：

天使紅蝦x2，草蝦x2，小卷x2，扇貝x2，干貝x2，

潮鯛魚片x2，鱸魚片x2，鮭魚片x2，蛤蜊x6。

新鮮魚片吃來鮮嫰無比，完全没有魚腥味。

比五十元銅板還大的干貝，肉質厚實跟扇貝都好鮮甜，讓人吃完後還會意猶未盡。

煮好的干貝仍然非常大一顆，

建議干貝不要烹煮太久，外彈內嫰更能吃出干貝幸福般的美味！

天使紅蝦／草蝦

天使紅蝦肉質細緻甜美，蝦鮮味十足！

草蝦口感則相對來得彈脆，吃來鮮甜令人吮指！

看這小卷表面完整的斑點，就知道有給它新鮮的啦！

小卷口感彈嫰，海味十足～　

蛤蜊個頭雖然不大，但好鮮好甜充滿大海的鹹香滋味！

用餐其間服務人員還會主動來巡視加湯，加的還是原汁原味的原湯，

讓人吃到最後一口都還是如此的濃郁不走味，服務相當好呢！

最後放上完整菜單供大家參考，

天冷了..... 不妨來沐澄微笑鍋物吃鍋，讓彼此感情更加溫，

一鍋一微笑，幸福就此漫延.....。

※ 以上為愛評體驗券特別邀約體驗活動個人真心分享,

　因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!