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HONG KONG茶水攤(南京旗艦店)
香港茶餐廳在台灣可以開到好幾層樓,還擁有好幾家分店,真的是不簡單啊~~
這次造訪的香港茶水攤應該算是台灣茶餐廳界中的傳奇,
這次踩點的是生意好到爆的南京旗艦店,到達時已不少客人在一樓候位等待中...
樓上座位區則是呈現一整個大爆滿的狀況,真係猴塞纍啊~~
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店內的裝潢採六O年代茶餐廳風格,店內不乏可見懷舊的老照片,
樸實平民化的風格,加上平民化的價格與道地茶餐廳口味,
莫怪乎能夠牢牢抓住饕客們的心啊!
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菜色種類繁多,不怕挑不到自己愛吃的菜!
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服務人員都會逐桌巡視添加茶水,服務超棒der~
而且即便客人不斷上門,但服務人員臉上始終掛著笑容,
服務到位又親切,讓人留下了好印象!
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鳳爪排骨蒸飯
一次可以吃到兩種食材的蒸飯,有我喜歡的鳳爪,
不用什麼咬就骨肉分離,讓人可以吃到滿滿的膠質但又不會覺得滿嘴油膩膩的,
排骨也十分入味好吃,再扒點淋了醬汁的米飯,真係好好味啊~~
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沙嗲牛肉湯通粉
汪喵第一次吃到牛肉湯裡加的是通心麵,
但在香港當地的茶餐廳似乎非常常見且受到當地民眾的喜愛!
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軟Q的通心粉,加入軟嫰的牛肉,十分好入口,也蠻適合老人家及小朋友食用。
湯頭充滿沙嗲混合咖哩及花生的香氣,喝來清爽,風味特別好!!
讓人感覺非常開胃,忍不住會一口接一口!
營養豐富份量也很剛好,早餐來碗沙嗲牛肉湯通粉感覺也是個蠻不錯的選擇!!
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凍檸蜜
凍檸蜜上的不拎不拎發亮的碎冰,加上黃澄澄的檸檬片,
讓人光看暑氣就先消了一大半~
香甜的蜂蜜和檸檬的芳香及果酸十分合拍!
入口舒爽,清涼解渴又極其消暑,非常適合炎炎夏日裡來上一杯!
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利賓納什果冰
黑加侖加入碳酸飲料及綜合水果切丁,是正宗茶餐廳裡才喝得到的特色飲品。
味道酸酸甜甜,有果香又有汽水的汽泡感,風味非常好,值得一試!!
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咖哩綜合拼盤
把香港的車仔檔國民小吃(如同台灣的路邊攤)列入菜單中,
讓台灣人可以更加深入到香港的民間料理,算是極具特色的一道美點!!
綜合拼盤內有魚蛋,牛肉丸,蘿蔔,豬皮及魷魚,鹹香入味,
濃郁的咖哩香直誘人食慾,感覺醬汁淋在白飯上應該超級下飯的!
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叉燒菠蘿包
超喜歡叉燒又喜歡菠蘿的我,毫不考慮就點了這道叉燒菠蘿包。
每顆都十分飽滿又圓嘟嘟的叉燒菠蘿包,應該贏得不少饕客們的心!!
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酥酥香香的餅皮,在用手扒開的那一刻,即可感受到它的酥脆,
配上鹹中帶甜的叉燒內餡,教人吮指回味無窮!!
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草莓奶撈
奶撈即是廣東的布丁之意,是使用蛋白及牛奶製成,也算是香港常見的養生甜品!
HONG KONG茶水攤加入巧思,放入乾冰,一上桌裊裊雲煙隨著風向飄散,
連旁桌用餐的朋友們也忍不住行注目禮,讓這道甜點吃來更加充滿驚喜感!
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充滿奶香入口即化的奶撈加入酸酸的草莓,中和了奶撈的甜味,吃來口感也更加豐富!
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楊枝甘露
名稱聽起來超威的楊枝甘露,加上乾冰雲霧飄渺,感覺好像有著神力的加持!!
但其實它也真的不簡單,是一道米其林推薦的香港知名甜點,
所以來到香港茶水攤,不點它實在說不過去...
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