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黛麗斯烘焙屋門市位於捷運忠孝新生站2號出口附近,
由曾服務於希爾頓飯店烘焙部主廚出來自行創業於1997年,
在堅持「做自己也愛的甜點」的理念下,
極力研發各種烘焙產品, 讓顧客吃得滿意也吃得安心!
選用好食材製作好品質的糕點, 提供台式、日式、歐式的烘焙品項,
店內可看到各式各樣麵包、蛋糕、三明治、糕餅、伴手禮...等,
每種賣相看起來都很可口的樣子,
喜歡麵包及糕點的朋友們來到這裡可能會失心瘋而採買一大堆吧!?
鳳梨酥是台灣有名的糕點, 但... 這內行人的鳳茶酥我倒是第一回聽到看到,
一旁還放著2013年榮獲冠軍的獎座.
不少得獎獎狀就陳列在店內, 我想這對主廚來說是種肯定, 也是種驕傲!
這次很高興能一次品嚐到包括內行人的鳳茶酥...等4款糕點.
蛋糕櫃裡有各色精緻大小蛋糕,
黛麗斯暢銷18年的人氣商品乳酪條也是來此必買的好物!
從店員接過禮盒的同時, 也詳細說明保存期限及方式,
只有乳酪條需要冷藏, 冷凍可以放久點, 但依喵家的"食"力, 還不足以到冷凍的地步!
紅橘色的禮盒及提袋看起來大方又精緻!! 送禮超體面!!
乳酪條禮盒
香芋乳酪條 4(2元/條)
使用大甲檳榔心芋頭, 加入起司及鮮奶油, 奶香誘出濃郁芋頭香氣,
真材實料摻入芋頭丁, 每一口都吃得到鬆軟芋頭, 低糖不甜膩, 滋味超迷人!
諾曼第香草乳酪條 (42元/條)
使用法國諾曼第無污染乳品, 精煉出高品質低脂乳酪而作出很適合下午茶點的乳酪條,
入口即化的口感, 瞬間在口中化成濃濃奶香, 配上底部自製胚芽餅乾, 酥香的滋味,
和乳酪完美融合, 滿口馨香的滋味, 讓人久久無法忘懷...
起司控絕不可錯過的夢幻逸品!! 
中秋綜合禮盒
裡頭當然少不了奪冠的鳳茶酥!
因為很特別, 禮盒內還特別放了張介紹鳳茶酥的小卡,
裡頭的食材除了台灣土鳳梨外, 還有少不了的茶葉(不然怎麼稱之為鳳茶酥呢?),
還有台灣十分出名的北蕉, 連夏天盛產的荔枝也加了進來,
比較特別的是還加了鼠尾草籽.
黃金鳳梨酥 / 35元
酥香鬆軟的餅皮, 配上很適合作鳳梨酥的土鳳梨,
甜中帶酸的滋味, 是我心目中最喜歡也覺得最好吃的鳳梨酥味道!
其中還吃得到鳳梨微脆的果肉, 不甜不膩, 十分推薦!!
玫瑰鳳梨酥 / 35元
把玫瑰口味和鳳梨酥相結合, 使用法國有機玫瑰液,
除了甜中帶酸外, 還多了股高雅芳芬的玫瑰香氣,
即將來臨的情人節也很適合送給另一半, 吃在嘴裡, 甜在心裡!
讓人覺得感到超有幸福感的甜蜜好滋味!!
雙冠軍鳳茶酥
榮獲2013、2014年鳳梨酥冠軍的冠軍鳳茶酥, 選用台灣土鳳梨, 龍井綠茶+高山茶,
北蕉, 黑葉荔枝, 鼠尾草籽為原料, 組合成十分特別的鳳茶酥,
入口盡是果香混合著茶的芬芳, 越在口中咀嚼, 越有茶的清香滋味,
作為綠葉陪襯的鼠尾草籽咔滋的口感感覺很加分!
不管是外型或是口感, 都是絕佳的伴手禮品, 送禮體面又大方!
蜜蕾核桃酥 / 45元
表面帶著焦香味的餅皮, 酥鬆口感像桃酥一樣, 越嚼越香,
核桃加焦糖的內餡, 是讓人一吃就會愛上的完美滋味, 讓人十分歐露非常正點的茶點!!
除了一般傳統月餅外, 黛麗斯烘焙屋還供應鳳梨酥, 手工餅乾, 皇家蛋糕...
等多款中秋禮盒.
越早訂購享有越多優惠!! 要買要快喔~
黛麗斯烘焙屋的糕餅真的超歐伊系~
本文同步發表於愛評網: http://www.ipeen.com.tw/comment/900696
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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