嗚...就是為了買這一味,只差了一點時間就錯失順利上高速公路的機會,
買完餅後要上國道才發現有高乘載管制,管制時間一直從下午3點到晚上8點...
因為出發前看了網路上格友的推薦,也將它列在這次美食新發現的名單之中...
羅東碳烤燒餅店位於羅東市區內,店面看來很不起眼,
但可以從老舊加上斑駁的招牌看出這家店應該有一點年紀了...
光顧的那天是没有看到排隊的人龍,但倒是陸陸續續都有人光臨...
燒餅還做到有宅配,真的不簡單!
本來還要點甜的紅豆沙,没想到甜的都没了,只剩鹹酥餅及胡椒餅兩種,
那時也不過下午3點左右...
只好點了10個鹹酥餅,5個胡椒餅...店員很快速的為我們打包東西...
現在好像除了薪水没漲外,民生所需没有一樣不漲的...
裡面有好多工作人員在製作燒餅,宜蘭人有這麼愛吃燒餅喔?還是買的人都是觀光客?
貼心的店家還為我們準備了空的塑膠盒,疑惑的問了一下它的作用,
原來是當天没吃完的餅,可以放在塑膠盒裡再放入冰箱保存比較不會壓壞,
真的是既搞工又貼心啊...
胡椒餅 NT$30
個頭比一般胡椒餅還小一點,剛拿到時還是熱的!
因為當天吃素,我是隔天才吃到的,算不難吃,但味道上没有會讓我想一再回味的感覺,
裡面的豬肉餡是偏瘦肉,葱給的份量還好,看得出來没有很多...
(倫家喜歡葱多一點的...)
鹹酥餅 NT$12
個頭比胡椒餅還要更小一些
本來期待會有滿滿的葱,但可能餅烤過裡面的葱都縮水了以致於看來還好...
燒餅外皮烤得酥脆,搭配內餡鹹香的青葱,算是會讓人忍不住一個接一個的邪惡葱餅...
和餡餅相較之下,個人比較愛葱餅多一些!
不管是裝燒餅的紙袋或是名片上,都印有燒餅的回溫方式
沒有親自跑一趟宜蘭,一樣也能吃到好吃的燒餅,只要一通電話,即可全省宅配到府!
※ 以上為個人消費食用經驗,因每人口味不同,遇到狀況也不同,僅供參考!!
羅東碳烤燒餅店
地址: 宜蘭縣羅東鎮南門路32號
電話: (03)955-0731
營業時間: 週一~六 7:00~17:30
(週日公休)
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