耐速餐旅管理
多虧宅配的無遠弗屆,讓我這個被二隻毛孩綁住没辦法常常到處跑的阿宅,
不用遠赴外縣市也能吃到各種美食!
這次之所以會選擇食下有約,食蔬茶齋的宅配熟食,
主要在於他們除了有葷食(食下有約)外,也有無肉的蔬食料理(食蔬茶齋),
正好可以滿足汪喵家中同時有葷食及素食成員的需求!
加上食下有約x食蔬茶齋的食材都是下單後才出貨,
完全不怕吃到冰凍太久的冷凍食品,食材相對新鮮有保障,
確認訂單後没多久,如期就收到食下有約x食蔬茶齋低溫宅配寄來的產品。
這次屬於葷食的食下有約我們選了人氣很高的花雕系列,乾溼兩吃皆適宜!
食下有約冷凍熱產品採真空包裝,完全作到滴水不漏,
新鮮配送到宅,不添加防腐劑,
平時冰個幾份在冷凍庫裡,隨時回溫就有熱呼呼的美食可以享用,
對於每天料理三餐辛苦的婆婆媽媽們來說,真的很方便!
食下有約花雕雞 一品雙饗
花雕雞選用的是口感較好的放山雞,雞肉部份跟高湯是獨立分開包裝的,
不怕食材泡在湯汁中太久會壞了口感,
乾溼兩吃,獨立包裝對於婆婆媽媽來說,不管料理起來或冰凍保存更加省事方便!
包裝背面都可以找到產品成份及熱量標示,由於不添加防腐劑,
冷凍保存也僅有一個月的賞味期,所以及早納入五臟廟便是上上之策!
口感上也會比較好哦~
一拆開花雕雞的包裝,酒香四溢,讓人忍不住多吞了幾口口水,
一整盒滿滿的雞腿肉,大份量讓人看得好滿足!
有了食下有約的花雕雞 一品雙饗,
今晚汪喵可以輕鬆再加以料理,就是一道平時上館子才吃得到手路菜,
由於花雕雞本身就都是肉肉了,可以加入自己想吃的時蔬,也較為健康!
汪喵個人加入美白菇及雙色彩椒,加以拌炒後再加入已經退完冰且已是熟食的花雕雞,
待花雕雞覆熱後,撒上蔥段,前後只要十分鐘,
好看好吃,營養又健康的花雕雞就可即刻上桌囉~
酒香四溢且略帶中藥香的花雕雞,完全是白飯殺手!
大塊雞腿肉完全可以滿足肉食主義者想要大口吃肉的慾望!
野山雞彈中帶嫰,完全不用再花時間燉煮,吃來就好入味!
吃不完的花雕雞,隔餐我們加入花雕雞的湯包,
加入自己想吃的配料,煮成熱騰騰又香噴噴的火鍋,又是另一道佳餚美點!
一菜兩吃,不同享受,不管乾吃或煮火鍋,都是那麼滴美味動人~
食下有約花雕蹄膀 一品雙饗
富貴蹄膀同樣也有附高湯哦~
花雕蹄膀同樣是以中藥材及花雕酒燉煮成令人難忘的好滋味。
富貴蹄膀同樣是非供即食,要事先充份加熱才可享用哦~
直接將花雕蹄膀放在火鍋裡排列好,由於蹄膀油脂比較豐富,
會建議搭配大量的蔬菜,吃來口感清爽會比較優哦~
汪喵個人還加入個人很愛的豆皮跟凍豆腐,吸飽花雕蹄膀濃郁的湯汁後,
險些讓汪喵白飯扒到失控....
也可以淋些滷汁在白飯上,不用配菜就可以讓人飯多添一碗。
蹄膀事先已去骨切塊,食用起來很方便!
且滷得軟嫰十足,肥而不膩,完全不用什麼咬便入口即化,
讓人每一口都能吃到緊緊鎖在蹄膀裡香甜美味的滷汁!
想要油香味更足一些,可以將隨附的花雕酒包剪開倒入,
更加好吃到不要不要滴~
吃不完的部份,隔餐還可以下點麵線,蔬菜,豆皮....,
表面看似簡單的美味,卻又再次征服了汪喵的味蕾!
費時費工的花雕蹄膀,幫汪喵省了親自到市場採買的時間,
中間的準備工夫,長時間熬煮的瓦斯費....,
又可以一菜當二餐吃,而重點是家人都吃得很開心!
算下來這cp值算是有給它高的呢!
食蔬茶齋手路菜-川味猴菇煲
嗜辣的我們,特別選了這道辣味十足的川味猴菇煲。
食蔬茶齋包裝上頭寫著"阿睿師手路菜"字樣。
喜歡辣一點的,可以自行加入隨附的醬椒包。
光一個川味猴菇煲,配料就好豐富。
除了猴頭菇外,還放了好多其它的菇菇,豆腐,銀杏,木耳,櫛瓜,蓮藕片....,
食材多樣而豐富!
煮白飯時可以一起放入電鍋內一同蒸煮,省事又省電,
待電鍋快跳起前可以加入現在盛產的綠花椰,
除了不會蒸煮到過熟而黃掉,多了綠葉陪襯看起來也更加好吃!
麻辣鮮香,辣得好過癮,煮到入味的猴頭菇及豆腐,一口咬下超爆汁,
又是一道超殺白飯的好菜!
没吃完的川味猴菇煲,隔餐還可以加入麵條及肉丸子,美味同樣不打折!
食蔬茶齋手路菜-百福俱臻佛跳牆
食蔬佛跳牆裡加了巴西蘑菇,茶樹菇.... 多種菇菇,白果(銀杏),
白菜,筊白筍,筍片,黑木耳,芋頭,菱角,栗子.... 及中藥材。
食蔬版的佛跳牆同樣料多實在!
隨便一撈就是滿滿的料!
喜歡吃食蔬的清爽,可以隔水加熱或以電鍋蒸煮覆熱後直接吃個人覺得就蠻好吃的了,
歪嘴雞吃好米的我們特愛另外加料,滿滿的一鍋吃來更加過癮!
個人還蠻喜歡食蔬茶齋的佛跳牆,湯頭鮮甜甘美,略帶中藥香,喝來特別順口!
豐富的配料,有脆口有綿密,口感層次豐富!讓人吃得心滿又意足~
"食下有約x食蔬茶齋"可以說是主婦們的好幫手,
偶爾想要偷懶,"食下有約x食蔬茶齋"熟食宅配料理覆熱方便,吃法變化豐富,
朋友到家中作客,或過年當作年菜,端到餐桌上也超有面子的!
好吃又方便,推薦給大家哦~
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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