汪喵嬉遊記

耐速餐旅管理

多虧宅配的無遠弗屆，讓我這個被二隻毛孩綁住没辦法常常到處跑的阿宅，

不用遠赴外縣市也能吃到各種美食！

這次之所以會選擇食下有約，食蔬茶齋的宅配熟食，

主要在於他們除了有葷食（食下有約）外，也有無肉的蔬食料理（食蔬茶齋），

正好可以滿足汪喵家中同時有葷食及素食成員的需求！

加上食下有約x食蔬茶齋的食材都是下單後才出貨，

完全不怕吃到冰凍太久的冷凍食品，食材相對新鮮有保障，

確認訂單後没多久，如期就收到食下有約x食蔬茶齋低溫宅配寄來的產品。

這次屬於葷食的食下有約我們選了人氣很高的花雕系列，乾溼兩吃皆適宜！

食下有約冷凍熱產品採真空包裝，完全作到滴水不漏，

新鮮配送到宅，不添加防腐劑，

平時冰個幾份在冷凍庫裡，隨時回溫就有熱呼呼的美食可以享用，

對於每天料理三餐辛苦的婆婆媽媽們來說，真的很方便！

食下有約花雕雞  一品雙饗

花雕雞選用的是口感較好的放山雞，雞肉部份跟高湯是獨立分開包裝的，

不怕食材泡在湯汁中太久會壞了口感，

乾溼兩吃，獨立包裝對於婆婆媽媽來說，不管料理起來或冰凍保存更加省事方便！

包裝背面都可以找到產品成份及熱量標示，由於不添加防腐劑，

冷凍保存也僅有一個月的賞味期，所以及早納入五臟廟便是上上之策！

口感上也會比較好哦～

一拆開花雕雞的包裝，酒香四溢，讓人忍不住多吞了幾口口水，

一整盒滿滿的雞腿肉，大份量讓人看得好滿足！

有了食下有約的花雕雞 一品雙饗，

今晚汪喵可以輕鬆再加以料理，就是一道平時上館子才吃得到手路菜，

由於花雕雞本身就都是肉肉了，可以加入自己想吃的時蔬，也較為健康！

汪喵個人加入美白菇及雙色彩椒，加以拌炒後再加入已經退完冰且已是熟食的花雕雞，

待花雕雞覆熱後，撒上蔥段，前後只要十分鐘，

好看好吃，營養又健康的花雕雞就可即刻上桌囉～

酒香四溢且略帶中藥香的花雕雞，完全是白飯殺手！

大塊雞腿肉完全可以滿足肉食主義者想要大口吃肉的慾望！

野山雞彈中帶嫰，完全不用再花時間燉煮，吃來就好入味！

吃不完的花雕雞，隔餐我們加入花雕雞的湯包，

加入自己想吃的配料，煮成熱騰騰又香噴噴的火鍋，又是另一道佳餚美點！

一菜兩吃，不同享受，不管乾吃或煮火鍋，都是那麼滴美味動人～

食下有約花雕蹄膀  一品雙饗

富貴蹄膀同樣也有附高湯哦～

花雕蹄膀同樣是以中藥材及花雕酒燉煮成令人難忘的好滋味。

富貴蹄膀同樣是非供即食，要事先充份加熱才可享用哦～

直接將花雕蹄膀放在火鍋裡排列好，由於蹄膀油脂比較豐富，

會建議搭配大量的蔬菜，吃來口感清爽會比較優哦～

汪喵個人還加入個人很愛的豆皮跟凍豆腐，吸飽花雕蹄膀濃郁的湯汁後，

險些讓汪喵白飯扒到失控.... 

也可以淋些滷汁在白飯上，不用配菜就可以讓人飯多添一碗。

蹄膀事先已去骨切塊，食用起來很方便！

且滷得軟嫰十足，肥而不膩，完全不用什麼咬便入口即化，

讓人每一口都能吃到緊緊鎖在蹄膀裡香甜美味的滷汁！

想要油香味更足一些，可以將隨附的花雕酒包剪開倒入，

更加好吃到不要不要滴～

吃不完的部份，隔餐還可以下點麵線，蔬菜，豆皮....，

表面看似簡單的美味，卻又再次征服了汪喵的味蕾！

費時費工的花雕蹄膀，幫汪喵省了親自到市場採買的時間，

中間的準備工夫，長時間熬煮的瓦斯費....，

又可以一菜當二餐吃，而重點是家人都吃得很開心！

算下來這cp值算是有給它高的呢！

食蔬茶齋手路菜－川味猴菇煲

嗜辣的我們，特別選了這道辣味十足的川味猴菇煲。

食蔬茶齋包裝上頭寫著＂阿睿師手路菜＂字樣。

喜歡辣一點的，可以自行加入隨附的醬椒包。

光一個川味猴菇煲，配料就好豐富。

除了猴頭菇外，還放了好多其它的菇菇，豆腐，銀杏，木耳，櫛瓜，蓮藕片....，

食材多樣而豐富！

煮白飯時可以一起放入電鍋內一同蒸煮，省事又省電，

待電鍋快跳起前可以加入現在盛產的綠花椰，

除了不會蒸煮到過熟而黃掉，多了綠葉陪襯看起來也更加好吃！

麻辣鮮香，辣得好過癮，煮到入味的猴頭菇及豆腐，一口咬下超爆汁，

又是一道超殺白飯的好菜！

没吃完的川味猴菇煲，隔餐還可以加入麵條及肉丸子，美味同樣不打折！

食蔬茶齋手路菜－百福俱臻佛跳牆

食蔬佛跳牆裡加了巴西蘑菇，茶樹菇.... 多種菇菇，白果（銀杏），

白菜，筊白筍，筍片，黑木耳，芋頭，菱角，栗子.... 及中藥材。

食蔬版的佛跳牆同樣料多實在！

隨便一撈就是滿滿的料！

喜歡吃食蔬的清爽，可以隔水加熱或以電鍋蒸煮覆熱後直接吃個人覺得就蠻好吃的了，

歪嘴雞吃好米的我們特愛另外加料，滿滿的一鍋吃來更加過癮！

個人還蠻喜歡食蔬茶齋的佛跳牆，湯頭鮮甜甘美，略帶中藥香，喝來特別順口！

豐富的配料，有脆口有綿密，口感層次豐富！讓人吃得心滿又意足～

＂食下有約x食蔬茶齋＂可以說是主婦們的好幫手，

偶爾想要偷懶，＂食下有約x食蔬茶齋＂熟食宅配料理覆熱方便，吃法變化豐富，

朋友到家中作客，或過年當作年菜，端到餐桌上也超有面子的！

好吃又方便，推薦給大家哦～

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!