汪喵嬉遊記

每每冬天一到，時常手腳冰冷的我（體質俗稱的冷底），

幾乎一整個冬天都處於備戰狀態，

在室內總是襪子，外套....，全身包緊緊，

即便電暖爐，暖暖包..... 不離手（身），雙手哈氣哈不停，

穿再多衣服包再緊手腳依舊還是冷冰冰。

這時個人覺得最快見效也最實際的方式，

就是立馬來上一杯可以讓身體很快就暖和起來的黑糖薑茶，

也是汪喵冬天必備的祛寒法寶哦！

一般觀光地區時常可以看到黑糖薑茶塊的攤販，

大多數來源不明，没有明確標示，

對於食安很注重的我，其實並不太敢購買及食用來路不明的黑糖薑茶，

就怕無形中吃到添加香精香料，焦糖色素....等不好的成份，想要袪寒反而傷身。

還好今年冬天，知道我有這個老毛病的親友，

特別推薦了我德關食品的黑糖老薑片，隨沖隨喝，

讓我省去自己細火慢熬還要一直守在爐子旁邊顧火熬薑茶的麻煩。

習慣任何資訊都在網路上搜尋的我，立馬請出估狗大神，

原來德關食品是從傳統市場起家，產品注重原物製作，

嚴選新鮮食材，注重食安衛生，

也讓歪嘴雞吃好米的我，自從吃了他們家的黑糖老薑片後，

一吃就愛上，一試成主顧啦～～

一包大約320公克，汪喵大約可以泡上大半個月。

一般市售的黑糖薑茶大多都是做成正方形塊狀，

整塊黑鴉鴉的，溶化後完全看不出薑的成份，

難免讓人對於成份起疑心.....。

相較之下德關食品的黑糖老薑片，成份天然單純，老薑完全肉眼看得見，

讓人比較不怕吃到添加人工色素，香精或香料做出模擬老薑辛辣感的偽黑糖老薑，

加上SGS認証，相對可以吃得更加安心！！

由於不添加防腐劑或其它化學成份，德關食品黑糖老薑片的保存期僅有180天，

所以開封後儘早食用完畢為佳哦！

製造日期就標示於封口處。

一打開包裝，老薑與黑糖香氣撲鼻，

一塊塊像蜜漬般的黑糖老薑片，看起來就很好吃的樣子！

每一片黑糖老薑片嚴選來自南投的老薑，再以台糖黑糖手工翻炒四個小時，

如此搞工才能炒出如此甜蜜辛香100％的台灣味兒～

德關食品黑糖老薑片真材實料完全看得見！

除了泡茶外，黑糖老薑片也可以當蜜餞吃，

含在口中先是感受到黑糖的甜香，隨著融化薑的辛辣感逐漸在口中釋放，

一向習慣咬東西的我，驚訝於它真的非常的好咬！

完全没有很難咬的纖維感，放入口中咀嚼，越嚼越香，

隨著在口中化開，濃郁薑香味後爆出的辛辣感十足，吃來相當過癮！

没多久全身都熱了起來，幾乎熱到都快冒汗～～

真的好誇張！

想要熱熱喝，也可以沖入熱開水泡成黑糖薑茶喝，

只要在茶杯裡放入大約四片的份量，個人覺得味道跟甜度就都蠻剛好的，

用量其實還蠻省的。

天冷寒流來時，隨時沖上一杯，暖手又暖身！

避冬現在我都靠這一味！

攪拌均勻後即可品嚐。

泡開後露出老薑的真面目，有道是＂真薑不怕火煉＂，

真的假不了，假的真不了！

泡杯黑糖老薑片，暖手又暖身，一舉兩得！

除了黑糖老薑片外，德關食品也有只在咖啡廳才吃得到的黑糖薑蜜，

是由黑糖老薑片研磨出來的，呈現像黑糖般的粉末狀，

由於作工煩繁，黑糖薑蜜是限量的，有時有錢還不一定買得到哦～

黑糖薑蜜外觀跟色澤看起來蠻像砂糖的，

平時可以取代砂糖，加在咖啡，豆漿，牛奶或紅茶裡。

黑糖薑蜜有著淡淡的黑糖香氣，加上微微的辛辣感，

即便加在咖啡裡一點也不違和哦～

黑糖薑蜜加在熱美式裡很快就化開～

微微甜，連不是螞蟻人的我都覺得喝來不甜膩，溫潤順口！

有了德關食品黑老薑片，今年冬天汪喵就可以暖暖過，寒流再強我也不怕囉！

推薦給大家哦～～

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!