汪喵嬉遊記

只要一提到葡萄酒，相信很多人一定跟我一樣，

腦中第一個閃過的紅酒產地就是法國了。

前不久中秋節前夕收到來自遠方親友們的祝福及愛心小禮物，

居然是高級的紅酒禮盒吔～

哈比農夫莊園高級紅酒禮盒外觀相當有質感，紅酒裝在木質禮盒中既精緻又大方，

對於偶爾會喝點小酒來作為日常保養的我，當然收到時可以說是相當開心！

原來台灣也有這麼棒的葡萄酒呢！

帶著發掘寶物的心情，小心翼翼打開木盒......。

哈比農夫莊園紅酒禮盒內有二瓶紅酒，

裡面還相當貼心的附贈了一個充氣式開瓶器！

開瓶毫不費力，好方便！

開車不喝酒，喝酒不酒駕。未滿十八歲請勿飲酒！

禮盒中一張小卡上特別註明了正確的紅酒飲用步驟，

透過冰鎮 → 醒酒 → 聞香 → 放鬆，

感受紅酒在口中散發不同層次的氣味，

得以品嚐到哈比農夫莊園紅酒的最佳韻味！

開車不喝酒，喝酒不酒駕。未滿十八歲請勿飲酒！

哈比農夫莊園紅酒外包裝上，如果没有上面＂哈比農夫紅酒＂幾個中文字眼，

真的會讓人誤以為是來自外國進口的高級紅酒，

根據上面的英文Chiayi，哈比農夫莊園紅酒為正港的MIT，

來自台灣嘉義的葡萄酒。

開車不喝酒，喝酒不酒駕。未滿十八歲請勿飲酒！

哈比農夫莊園紅酒主要以卡本內蘇維翁葡萄為基底，

再依比例與梅洛葡萄混和（cabernet sauvignon merlot），

對於葡萄酒並不是很懂的我，特別搜尋了一下網路，

原來卡本內蘇維翁葡萄酒除了有黑莓，黑醋栗和櫻桃果香外，

還有煙燻氣息及紫蘿蘭香，

梅洛葡萄則蘊含黑莓，覆盆子及李子的果香，並夾雜香草，菸草與巧克力....的氣息，

是瓶在口感上相當有層次的葡萄酒！

開車不喝酒，喝酒不酒駕。未滿十八歲請勿飲酒！

哈比農夫紅酒酒精濃度為14%，

酒精濃度雖然看似不是很高，但喝多了也是會醉.....。

個人平時比較喜歡偶爾拿來佐餐，藉由小酌怡情，讓用餐氣氛更好！

晚上睡前偶爾也會小酌30c.c.來幫助入睡，讓睡眠品質更好，一夜好眠！

開車不喝酒，喝酒不酒駕。未滿十八歲請勿飲酒！

美食需要好酒陪襯才能更加相得益彰！

由於哈比農夫紅酒含有兩種葡萄的特性，所以風味層次自是豐富多變，

佐餐作為餐酒的話，很適合拿來搭配像牛排含鐵量較高的紅肉，

藉由紅酒中的單寧來平衡油脂的油膩感，口感更加圓潤柔順不膩口。

開車不喝酒，喝酒不酒駕。未滿十八歲請勿飲酒！

也可以拿來搭配香濃起司，可以說是人生一大享受！

開車不喝酒，喝酒不酒駕。未滿十八歲請勿飲酒！

之前也喝過他牌的紅酒，有的可能單寧酸較高，

口感太過於酸澀並不討個人的喜歡，

相對哈比農夫紅酒酸澀度，酒精與甜度均達到一個平衡，

口感圓潤飽滿，喝來相當順口！

開車不喝酒，喝酒不酒駕。未滿十八歲請勿飲酒！

平淡的柴米油鹽醬醋茶生活裡，不一定要節慶時，

偶爾在家裡煎個牛排，品點小酒，感受一下微燻的美好，

對我來說也是種小確幸！

而且在家裡喝完全没有酒駕的疑慮，

美食＋好酒，親朋好友圍繞在身旁外加好心情，幸福也可以這樣簡單！

喝酒不開車，開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒！

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!