汪喵嬉遊記

跟隨著味蕾.......，

這天我們旅行來到了位於仁愛圓環中山醫院附近的Simple by elephant garden，

英文名稱或許讓人感覺有點繞舌及陌生，

但如果說它是知名親子餐廳象園咖啡的副品牌，

應該很多人都會不自覺發出哦....的一聲吧！？

簡約的裝潢，輕鬆的氛圍，

讓人一踏入Simple by elephant garden便感受到一股悠閒與自在。

店內採半自助服務，餐具與茶水的自助台就位於櫃枱前方。

自助區底下的抽屜還有提供包材，

如果吃不完，還可以自行打包帶回去，既貼心又不會浪費食物！

用餐完畢，別忘了將餐具回收到櫃枱旁的回收台哦！

Simple by elephant garden的美味關鍵，

就在嚴選新鮮食材， 加上不過多烹調的料理方式，

讓大家可以食得美味與健康！

菜單相當貼心，都有圖示標示上辣椒，牛肉，牛奶及堅果成份，

方便大家作選擇。

點好餐後，可以拿到一隻標示上號碼的小象，

上頭插著點菜單，好讓服務人員送餐時可以比對，以免漏單或送錯餐點。

綜合水果汁／柳丁鳳梨果汁

至櫃枱點好餐後没多久，飲品及餐點便陸續上桌。

平時太忙，疏於攝取新鮮水果的我們，選擇了偷吃步的方式，

點選了現打的果汁，用喝的來取代削水果及啃食的麻煩。

右邊的綜合果汁入口有水果顆粒微微的沙沙感，香甜可口，

即便不敢吃酸的朋友們也能大口品嚐！

柳丁鳳梨汁酸酸甜甜，口感清爽，讓人喝入滿滿的維生素Ｃ，

絕對是完全無負擔又好喝的飲品！

没有等待多久，便來了一桌美食！！

日式燒肉早午餐

一般的早午餐的肉片大多都是加工的培根或火腿，

來到Simple by elephant garden卻可以吃到日式風味的燒肉，

特別又新奇！！

除了一大盤豐富的早午餐外，還搭配了一塊厚片亞麻子藜麥吐司，

除了食量比較大的人外，不管男生女生絕對都可以吃得蠻飽的。

看起來白白的燒肉，其實事先已醃過了，口感軟嫰爽口，有著淡淡的八角香氣～

跟日本拉麵店吃到的燒肉口味，在美味度上完全有過之而無不及！

雖然帶肥，但吃來不肥不膩，連平時不吃肥肉的我都相當喜歡呢！

馬鈴薯泥中還加入健康的紫心地瓜，

加上淡淡的香料提味，簡單而美味！！

元氣飯糰吃起來有點像油飯，中間還可以吃到少許魯肉，

雞蛋可以選擇太陽蛋或水煮蛋，不喜歡未熟蛋我選了後者，

兩片燒肉搭配雞蛋的優質蛋白，讓人可以飽上一整天也不容易餓呢！

營養豐盛的早午餐，絕對不能少蔬果，

新鮮生菜中加入當令水果，給人滿滿的營養與活力！

亞麻子藜麥吐司相當厚實，加上養生聖品亞麻仁籽及藜麥，

咀嚼中吃得到天然穀香～

南洋沙嗲炸雞(辣)

個人覺得Simple by elephant garden最棒的地方，

除了西式餐點外，還可以東方人習慣的米食。

不吃牛的我選了菜單上特別標註風味特別的南洋沙嗲炸雞飯，

東方料理以西式的鐵鍋盛裝，既毫無違和感外又讓人覺得創新又醋咪～　

醬汁部份濃郁的椰奶香中又有著泰式酸辣東央貢香料的特殊氣味，

香甜酸辣，相當開胃順口，讓人一吃便完全停不下來啊～～

一旁還有附一小碗黃金泡菜，酸辣脆口，

佐以米飯一起吃，更加提味可口！

炸雞表面的麵衣炸得極其酥脆，肉質揪西彈牙，

完全不輸給外面一般的炸雞專門店呢！！帶點甜味個人十分喜歡！

炸雞旁也有附生菜及半顆水煮蛋，讓炸物少了油膩多了點爽口。

紅豆抹茶鬆餅

這道鬆餅應該是Simple by elephant garden最吸引人的甜點吧！？

一隻隻可愛小象造型的鬆餅圍著紅豆排排站，讓人硬是殺了不少底片。

抺茶冰淇淋一抹清香及微苦，吃來完全不甜不膩，和紅豆超百搭！

小象鬆餅底下舖了OREO餅乾碎粒，營造出花園中的泥地，

悠閒在泥地上散步覓食的小象們，看起來好療癒！

鬆餅口感紮實，中間包了軟Ｑ麻糬，

抹上綿密的紅豆泥，再來口抹茶冰淇淋，給人滿滿的幸福感！

療癒了胃，也療癒了心呢！

伯爵磅蛋糕

喜歡茶香的我，選了伯爵茶做的蛋糕，磅蛋糕中間還可以看到茶葉末，

紮實的口感中彌漫著茶的清新與幽香，

加上美麗的擺盤，讓這份磅蛋糕增色不少。

Simple by elephant garden不多收一成服務費，

平易近人的價位加上不複雜的製作過程，讓人來過一次後便會默默納入口袋名單裡......。

最後放上完整菜單供，有興趣的朋友們可以參考參考哦～

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!