汪喵嬉遊記

香醇的咖啡很難讓人輕易戒除，汪喵一喝便是十多年.....，

一開始是讀書時期為了提神，長久下來，便養成了一輩子再也戒不了的習慣。

近年來，便利商店也賣起了現煮咖啡，也加速了咖啡的蓬勃及普及，

但也說明了台灣人愛喝咖啡的人口比例其實還蠻高的，

Hands Coffee 名品手作咖啡坊的誕生也是因為老闆本身愛喝咖啡，

今天就藉老闆的品味，來＂品＂咖啡吧！

一進到店內，oops..... 迎接我們的不是咖啡，而是一瓶瓶香醇的美酒，

不禁讓人聯想起了鄧麗君小姐甜美的嗓音唱出雋永又經典的歌曲＂美酒加咖啡＂，

或許美酒與咖啡，會是意想不到的完美組合！？

落地窗前的座位，適合點杯好咖啡發呆一下午.....。　

店內没有華麗的裝潢或排場，但有好喝的咖啡及實在可口的料理。

不限時，不加收服務費，加上佛心的價位，

整個台北市走九遍，應該也找不到像名品手作咖啡Hands Coffee這麼棒的店了吧！？

在這裡，點杯好咖啡，一張國父有找的價位，

台北市裡不僅打燈籠，點一百燭光也應該很難找到了吧！？

想要用個餐，一般餐廳單點的價位，在這裡卻是套餐價，

有附沙拉，濃湯及紅茶，不給它用力推真的說不過去......。

炎炎夏日不能少喝水，店內除了提供開水外，也有汽泡水可以選擇。

德式馬鈴薯沙拉

套餐附的沙拉跟湯品每天都會做不同的變化搭配，

汪喵當天吃的德式馬鈴沙拉讓人一吃就十分喜愛，

煸過的焙根，煸出香氣越嚼越香！！

配上加入黃芥末調味的馬鈴薯泥，酸而開胃，超級可口！

底部還舖了脆甜可口的生菜，平價的消費美味卻不平價！

好吃的沙拉讓人一吃胃口都跟著大開了呢！！

青豆仁培根濃湯

一般餐廳比較喝不到青豆仁作出的濃湯，

因為青豆仁如果比例拿捏不好，喝來會有青豆仁的臭青味，反而成了反效果。

但這濃湯卻讓汪喵一喝便驚為天＂湯＂啊～～

馬鈴薯熬出的濃郁與洋蔥的清甜中，迸出青豆仁淡淡的豆香，教人十分喜愛！

雖有加培根，但個人覺得味道並不明顯，

也或許作為綠葉角色的培根巧妙的柔和了青豆仁的青味，

讓這道青豆仁培根濃湯喝來美味又加分！！

茄汁海鮮麵

喜歡海鮮的我們，忍不住點了義麵中的經典口味－－茄汁海鮮麵。

原本以為三百元附套餐的價位，海鮮可以要東翻西撈才能看得見，

没想到海鮮份量不僅多，而且種類還有很多種。

有彈牙的花枝。

小而脆口的干貝。

連魚肉也吃得到，肉分軟嫰入味，我喜歡～

還有海鮮中不可或缺的蝦子。

蛤蜊雖不大顆，但肉質彈牙甜美，也讓這盤澎湃的海鮮義麵，更增鮮甜滋味。

逆看看..... 連淡菜都超大一枚～～ 放入口中的滿足感，可想而知！！

每一條細扁麵均勻裹上酸甜茄汁，其中融入蒜香，九層塔及海鮮的鮮味，

美好滋味連我這個凡人都無法擋，好吃到不要不要的，很快便見底啦～～

松露野菇麵

另一道主食，我們點了店內的top 1， 以清炒炒出野菇的香氣，

加入松露醬，收乾水份後，菇香味自是濃郁！

因為這裡的義麵是偏南義口味，松露野菇麵口味個人覺得略重一些，

鹹香中透露出一點點蒜香，一點點辣味，

炎炎夏日中提振不少缺乏食慾的胃口，

下酒或之於重口味的朋友，可以考慮點它呦～

拿鐵抺茶／拿鐵咖啡

套餐飯後的飲品附的是紅茶，如果想要替換成其他飲品，可以折抵30元，

既然名為名品手作咖啡坊，來到這裡哪有不點咖啡的道理呢？

因此其中一杯我們更換成拿鐵咖啡。

下午茶有美美的拉花，絕對超級加分！！

咖啡芳醇濃厚略帶苦味，入喉尾韻微酸，

而這一杯好咖啡，滋味絕對不比知名美人魚連鎖咖啡店差，

卻花你不到一張國父的價格，老闆的佛心，可以說是消費者的福氣啊！

拿鐵抹茶很快便消泡的拉花，像雨後沾滿水珠的葉子，

詩情又畫意，算是無心插柳中的意外收穫。

個人相當喜歡抹茶那股甘醇微苦充滿深度的滋味，入口便令人著迷不已！

微微的甜度柔和了抺茶的苦韻，好喝又順口！！連小食怪都頻頻說讚呢！！

如果肚子還放得下東西的話，可以點份自製手作餅乾，滿足一下甜點胃！

鬆餅

吃了可口的餅乾，甜點胃仍覺得空虛的話，也可以進階來份鬆餅。

烤得金黃外酥內彈的鬆餅，是個人喜歡的鬆餅口感，

淋上香而不甜膩的自製紅酒藍莓醬，想吃甜一點可以再淋上蜂蜜，

好吃的甜點果然是令人上癮的興奮劑，心情不好時最佳療癒聖品！

雪莉奶酪

第一次吃到加酒的奶酪，而且加的還是雪莉酒，

對於像汪喵一樣不常喝酒的朋友來說，

初嚐當下可能會感受到一股濃郁醇烈的酒味，

接著奶酪的柔嫰奶香軟化了雪莉酒的強烈感，

是道特別又很難在一般餐廳吃得到的獨賣甜品！

莓果奶酪

奶酪與莓果絕對是無敵好朋友！至少個人還蠻喜歡的！！

雖然是套餐附的甜點，但作工同樣不馬虎，

以紅酒加入藍莓熬煮約3-4小時的莓果醬，煮掉酒精留下紅酒的香氣，

讓這份莓果奶酪多了紅酒香，吃來別有一番風味呢！！

名品手作咖啡坊下午没有午休時間，

偶爾想要忙裡偷閒，可以來這裡點杯好咖啡，來份鬆餅，

為生活注入一些小確幸，在這裡幸福也可以很簡單～

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!