久違的厚呷ㄟ便當終於盼到啦!!
首先要感謝肥猫漁夫的外送先生,在冷風中將便當準時送達!!
10個沉甸甸的便當加上醋飲,拿起來還挺重的呢!!
便當分成兩層,一個個堆疊好放在大塑膠袋中,
天氣好時,來去野餐吃美味的生魚片丼飯感覺也挺不賴的呢!!
醋飲,餐具及醬油包都放置在同一袋中。
酸酸甜甜的十全鳳梨醋飲,飯後來上一包,可以幫助消化,
和生魚片丼飯也蠻搭的!!
這次體驗的便當款式有4款,因為有人不敢吃太生的東西,又有的人只喜歡鮭魚,
所以我們只選了炙燒海鮮丼及玫鮭丼。
一打開玫鮭丼,果然有朵鮭魚排成的玫塊花,名為玫鮭丼,果然實至名歸!
玫瑰丼的鮭魚有生魚片也有熟的,其中生魚片佔大多部份,
兩種口感都非常軟嫰,而且完全無腥味,
對於愛吃鮭魚的朋友來說,個人激推絕對要點要這款玫瑰丼!!
雖然丼飯是現做好没多久便立刻外送,但香Q的醋飯和生魚片還是分開放為佳,
如此一來可以避免醋飯在收到時變得軟爛而不好吃,如此設想很是周到!
醋飯上還特別撒了香鬆,酸甜中還帶一咪鹹味。
一旁還有不拎不拎閃亮亮的鮭魚卵,顆顆晶瑩飽滿,好像寶石般,十分美麗!!
放入口中,一口咬下立馬爆出鮮美汁液,讓人倘佯在充滿海的鹹香滋味裡,
搭配著香Q的醋飯一起吃,襯托了鮭魚卵的鮮甜滋味,更教人欲罷不能!!
一旁的紫蘇葉包著甜滋滋的海中奶油--海膽,入口即化,真的夭壽讚!!
還有軟嫰的玉子燒,柚香大根及甜薑片,
搭配著吃可以轉換一下口味,更加下飯!!
一打開炙燒海鮮丼,可以看到個人超愛的比目魚鰭邊肉,不用什麼咬便入口即化!
一旁還有星鰻,同樣軟嫰,但每種魚的性味及軟嫰度還是有層次上的不同。
感覺應該是鯖魚,豐富的油脂,吃來相當肥美~
還有一些我看不出來的魚,同樣都很新鮮!!
好酒沉甕底,肥美的鮭魚,應該無人不愛的吧!?
豐盛的生魚片丼飯,得感謝美食平台愛評網及店家肥猫漁夫的招待,阿里加多呢~
留言列表