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可利亞石頭火鍋
店家地址: 台北市松山區南京東路五段299號
服務專線: (02) 2753-5833
營業時間: 週一～週五 11:30 ~ 14:30 / 17:00 ~ 02:00
週六，週日 11:30 ~ 02:00
好吃的可利亞石頭火鍋我又來了... ，有興趣的朋友一訪可點我參考。
搭乘捷運至南京三民站下車步行約５分鐘即可抵達，交通十分方便！
店內多是適合吃鍋的大圓桌，適合相聚吃吃喝喝好歡樂！
廚房前的冷藏櫃裡整齊擺放著時蔬及甜點，
時蔬使用玻璃碗盛裝立起，看起來既時尚又好吃的樣子！
吃鍋時的飲品，茶飲，果汁，碳酸飲料一樣也没有少。
辛香料整齊擺放，也有一整鍋滷肉飯任你吃。
帶位好後，服務人員推來餐車，準備要炒鍋底了。
備好爆香的食材，加入洋蔥，香辛料，白芝麻，魷魚絲...，
還有少不了的肉肉，有牛，豬，羊肉可供選擇。
肉品先倒入原汁浸泡一下，是會讓肉質更加美味的小撇步！！
加入麻油爆香食材的同時，傳來撲鼻香氣，讓人肚子不禁都餓了起來！
接著加入肉片爆香，待肉品大致轉成白色時，撈起肉片備用，
加入高麗菜及泡肉的原汁予以拌炒。
待差不多時，加入店家以天然食材費時費工熬煮而成的高湯，
湯頭喝來清爽甘甜，吃過可利亞的石頭火鍋，今後吃鍋嘴巴應該會變得更叨了吧！？
連沙茶醬也是自製的，自己再添加一些喜歡的香辛料就十分美味！
招待的小菜，有吃得到花枝肉的Ｑ彈炸花枝丸，清爽可口的黃金泡菜及白蘿蔔泡菜。
桌上都備有紙筆，畫好後拿給服務人員即可，
這次的二訪點菜一樣絲毫没有漏掉任何東西，
相較於一般吃到飽的店常會遇到漏送東西，不然就是上菜時間等待超久，
兩次來可利亞石頭火鍋用餐，完全都没有碰到類似問題，個人覺得服務超棒der~
食材在桌旁另外架起完全不佔桌面空間，讓人超滿意！
台灣活菌梅花豬
均勻的油花，口感彈牙不乾不柴非常好吃！！
鱸魚片肉質細嫰，腰子干貝彈牙，真材實料的手打蝦仁滑及花枝滑來此激推絕對必點！
別忘了再來點時蔬吃鍋才健康！
是不是真材實料？畫面真實呈現～
第一輪戰績...
玉米筍新鮮採摘，還保留著葉子，每根都超細嫰又超甜美～
吃鍋少不了的餃類，蛋餃飽滿好吃，魚餃及魚卷則吃得到海鮮的鮮美滋味，
綿密又香甜的芋頭，之於芋頭控的冰友絕對不可錯過！
鍋物的好麻吉：王子麵！吸了飽飽的湯汁後，沾點點醬，超級涮嘴！
整整一鍋好青操～百吃不膩的好味道！！
用餐中也會逐桌巡視，添加高湯，服務很棒！
第二輪戰績，加點了不一樣的海南小卷，鯛魚片，大白蝦，鮮蚵，
台灣活菌五花豬，。
鯛魚片口感和鱸魚片一樣細緻，入口即化！
東港鮮蚵隻隻飽滿，鮮美可口，海南小卷吃來超鮮甜也不遑多讓！
大白蝦鮮不鮮？！看倌們的慧眼絕對看得出～
指定必點的美國CAB無骨牛小排。
看似好多雪白的油花，但吃來不肥不膩，
輕涮個幾秒待轉色時即可食用，口感最棒吃來也超嫰！
台灣活菌五花豬
彈牙口感，比台灣活菌梅花豬略勝一疇！
飯後甜點，點了櫻桃塔，連上面的新鮮櫻桃都超級甜！
也有知名冰品哈根達斯、酷聖石冰淇淋任你吃！
飯後來兩球，快樂滿足似神仙！
來可利石頭火鍋吃到飽，店家不怕你吃，
但還是記得不要點了一大堆最後吃不完浪費了就不太好哦～
目前有用餐打卡送招待券一張的活動，活動日期不知道會何時結束，
建議心動的你趕快行動為佳！！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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