close
上乘三家涮涮鍋共和國西門旗艦店
對於鍋物情有獨鍾的汪喵,這回跑到西門町來插旗,
位於捷運西門站步行約5-10鐘的距離,吃完飯周邊又有許多好逛好玩的地方,
飯後順便走走逛逛消耗一下熱量,不哩呀速西!
從中午開始,全天候供應至消夜場,對於火鍋控們來說,也是種福音!
高挑的用餐空間,在水晶燈及令人迷醉的夜景圖加持之下,格外有氣氛!
座位雖是採多人座,即便和陌生人併桌用餐,
座位中以隔板區隔,也不會讓人覺得尷尬啦~
調味料自助區,擺放乾淨又整潔!
上乘三家提供了多種特調湯頭供大家作選擇,
也有各種高檔食材,看是要來個簡單吃,還是帝王級的呷青操,
各種等級的肉品及海鮮,絕對都能滿足饕客們的味蕾!
桌上已備好原味湯底,喝來有著淡淡的鰹魚味,清爽的湯底,涮什麼攏厚呷!
發現湯中有隻黑色的棒棒了沒?!
不是誤入的一截筷子,也不是焦掉的蔥段...,更不是生锈的鐵條啦~
原來是上乘三家涮涮鍋共和國獨家才有的黑鑽石竹炭,
可以讓湯頭帶弱鹼,鹼性對身體比較好,是不是很特別呢!?
上乘三家基本菜盤內的丸類和一般涮涮鍋店比較不一樣,比較少見且感覺比較高級,
有充滿蔥香的三星蔥丸,彈牙鮮美的章魚燒,包著綿密芋頭的芋心丸,
日本蟹腳做成的蟹肉丸,地瓜芝麻丸...,美妙滋味,每種都教人驚喜不已!
穀飼無骨牛肉
放眼望去一片色澤美艷動人的肉肉海,選用的是穀飼無骨牛肉,
讓人看得目不轉睛,眼睛險些閃瞎...。
肉品品質相當好,份量也不少,一整個撫慰到深埋已久的肉肉魂!!
雪花般的油花... 輕涮個幾秒待顏色稍轉,是最佳品嚐時機!
軟嫰中帶點彈牙,鮮香滋味溢滿整個口腔,是肉之迷們都要為之傾倒的好滋味!!
特選大草蝦三鮮鍋(大草蝦/鮮蚵/蛤蜊)
特愛海鮮的汪喵選了同時可以品嚐到三種海鮮的三鮮鍋,
有肥美的大鮮蚵,巴掌長的大草蝦,比五十元硬幣還大的鮮蛤。
一旁還附了去腥的酒及薑片,但因為食材均十分新鮮,
即便不加酒跟薑片吃來也絲毫無腥味,可視個人需要可加可不加。
附餐可白飯,拉麵,冬粉三選一,選了好吃又彈牙的手工拉麵!
文章標籤
全站熱搜
留言列表