偶爾吃素:【口碑好好吃】 一日一蔬食, 環保愛地球 ★☆ 偶爾吃素 EASY VEGETARIAN ☆★
 
偶爾吃素

店      址: 台北市松山區民生東路三段113巷7弄8號            

電      話: (02) 2712-9528

營業時間: 週一~週六  12:00~14:30 / 17:30~20:30

               ※每週日公休

官方臉書: 偶爾吃素

 

偶爾吃素:【口碑好好吃】 一日一蔬食, 環保愛地球 ★☆ 偶爾吃素 EASY VEGETARIAN ☆★

 
汪喵我偶爾吃素, 不全然是因為宗教因素,
而是不想要有些生命是因為要填飽我的肚子而被犠牲掉...
況且多吃蔬食對身體好處多多不須我贅述, 何樂而不為呢?
 
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前陣子愛評網好幾張口碑都是蔬食的餐廳, 也是反映蔬食是一種飲食的趨勢!
真的很開心可以拿到這張券, 開心的前往享用這用心料理的健康飲食!
 
正要進門, 服務人員便堆滿笑容著迎接著每位要上門的客人,
讓人留下十分良好的第一印象!
 
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一進門就可看到的吧枱, 可以稍微看到一點廚房, 內場的廚師好像也有穿製服,
雖然廚房和外場没有門隔開, 但室內絲毫没有聞到任何烹調的油煙味
 
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室內光線極好, 感覺很陽光, 不是走華麗的裝潢, 但整體明亮, 乾淨, 整潔...
讓人感覺極為舒適!
 
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放茶水的枱子, 一塵不染, 井然有序!
 
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往裡走有個半獨立式的空間, 多人聚餐時可以包場
 
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還有一小處座位區, 有一些優良商品的販售,
店內的餐點也是用這些販售的油品或調味品下去製作,
公開透明化的資訊讓客人可以清楚知道自己吃進去的是什麼, 也更為安心!!
 
哈哈... 今天就要來做個茶來伸手, 飯來張口的 easy vegetarian,
先謝謝愛評網與【偶爾吃素】的熱情款待!!
 
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入座後, 立刻送上菜單及檸檬水 
 
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以蕃茄, 香蕉及鳳梨現打的新鮮果汁, 喝的出來是完全天然無添加,
水果香氣十分濃郁, 甜中帶點酸, 感覺好像喝入一天份量的維它命C, 營養滿點!
記得要儘快喝完, 以免氧化掉了...
 
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經典主廚開胃小菜, 選了南瓜及苜蓿芽捲
 
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南瓜吃來軟而不爛, 十分香甜可口, 會讓人忍不住再來一盤的開胃小菜!!
跟我一樣喜歡地瓜及南瓜...等根莖類的冰友, 絶對不可錯過!
 
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越南春捲皮捲了海苔, 苜蓿芽, 蘋果, 蕃茄...,
淋了和風沙拉醬之類酸酸的醬汁, 清爽又開胃!
 
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藜麥米食餐
 
好豐富的中式套餐, 足足有7樣小菜, 還有一碗薑黃飯及當歸湯  
 
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高麗菜爽脆又清甜
 
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牛蒡絲味道比較重一點, 很適合下飯!
這素的黃金泡菜表現極為出色, 完全顛覆了素食比葷食難吃的刻板印象!
 
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健康的薑黃飯
 
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連這再簡單不過的淋上醬油的豆腐都極為好吃! 我超喜歡滴~
 
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加了少許蔬菜的當歸湯很清淡, 但蔬食本應以簡單不複雜的調理方式,
對身體無負擔才是有益而無害...
 
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有菇類及多種顏色的蔬菜, 營養均衡!!
 
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日式長壽藻義大利麵
 
好大一"盆"的義大利麵! 男生絶對吃得飽, 對女生來說會吃到撐...
 
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這包心菜切得好豪邁, 是整顆下去切, 而非剝成一片一片的
 
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可能因為加了長壽藻及菇類, 麵條吃來超咕溜, 十分滑口! 
調味上很適中, 清爽無負擔的一道麵食, 讓人真的可以感受到老闆愛地球的一份心意!
也覺得自己很有福氣, 可以體驗到這天然健康的蔬食餐點!!
 
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還有附湯品, 玉米濃湯十分香濃, 真的好喝到爆!
喝了也不會有一般加了太多調味品的玉米濃湯喝了會有口渴的感覺 偶爾吃素:【口碑好好吃】 一日一蔬食, 環保愛地球 ★☆ 偶爾吃素 EASY VEGETARIAN ☆★
 
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青醬杏鮑菇
 
以墨西哥餅皮做成的薄皮披薩, 吃來酥酥脆脆, 青醬香氣迷人配上脆口的杏鮑菇,
飯後無負擔的小點心!
 
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咖啡味道苦中帶點微微酸, 以木盤盛裝, 感覺很雅緻!
 
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附上菜單供有興趣的冰友參考, 但餐點會依季節變化
 
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壽星來店消費打卡分享餐點就送貼心小禮, 但記得要提早預約喔~
 
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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!  
 
 
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