卯金刀抄手舖-延吉店
卯金刀抄手舖位於華視附近, 坐捷運至國父紀念館站1號出口走約5分鐘即可到達
店面稍微比馬路還高一階, 如果坐輪椅没有家人陪同, 一個人無法上得了台階,
如果有家人陪同, 不管是娃娃車或輪椅應該都不成問題!
進入店內後的走道都算寬廣, 但桌子間的空隙就小了點, 桌椅都有平穩不搖晃
以玻璃圍起的透明化廚房, 可以看得到廚師準備食材烹調的過程, 又可以阻隔油煙
小菜區只有簡單幾樣滷味, 前頭還有調味品可供喜好取用
桌面乾淨整齊的擺放了餐具及面紙
菜單有單點及套餐, 點套餐可以有飲料, 小菜, 湯品, 主食..., 百來元即可飽餐一頓, 划算許多!
菜單下還有人氣商品的介紹, 應該都是不錯的選擇!
新上市川式滷味, 種類不多, 但都是一般人常點的小菜
綜合紅黃抄手/ 65元
雖說是紅黃抄手, 但實際是白色及黃色的抄手, 不知道是否因為醬料味道較重蓋過了?
我覺得兩種抄手的內餡吃來没什麼不同...
抄手加了店家獨有特製四川辣油, 因為怕會太辣, 所以只選擇了小辣, 吃來不覺辣,
但辣油香氣濃郁, 配上紮實的抄手及些許青菜, 果然是店內的人氣熱銷冠軍!
卯金刀藏寶麵 / 150元
麵送上時服務人員有特別提醒"燙喔~小心不要燙著了...", 如果有家長帶小朋友來用餐,
這樣的提醒真的很有必要, 畢竟小朋友都是很不受控制的, 多一份提醒多一份安全!
這一大碗公真的送上時真的有被嚇到... 碗口比一般日式拉麵的碗還要寬~
既是藏寶麵, 配料一定很豐富! 裡頭有抄手, 牛腩, 蛋花...
男生吃飽足感十足, 女生可以兩個人分食再叫幾樣小菜應讓比較剛好!
吸足了牛肉湯汁的蛋花, 熟度剛好嫰度也夠, 很好入口!
結實飽滿的抄手, 不管當成湯麵的配料或是作成乾的紅油抄手, 都一樣好吃!
帶點筋的牛腩, 滷得軟嫰, 香氣四溢, 讓人愛不停口!
麻辣豬血糕 / 30元
軟Q的豬血糕, 不會太硬或太軟, 加上店家密製麻辣醬汁, 豬血糕四邊都裹上花生粉,
可能是點小辣的關係, 吃來只有微微辣絲毫没有到麻辣的感覺...
鹹度, 香度各方面都不錯, 算是好吃的豬血糕!
川味擔擔麵 / 60元
因為看了愛評網口碑介紹說是店內的招牌, 既是招牌怎麼不點它呢?
要拍照靠近時就聞到陣陣傳來一股油蒿味, 鼻子湊近點聞了聞,
上頭撒上的花生粒果然有股怪味兒~
因為花生保存不佳不新鮮容易產生毒素, 只好儘量把它們挑掉,
店家在食材品質上可能要多用點心才是...
少了這油蒿味的花生, 我想這碗加了麻醬的川味擔擔麵應該表現不會太差才是!
因為喜歡較Q的麵條, 便選擇寬麵, Q度果然没讓人失望~
純釀烏梅汁 / 10元
喝來濃郁甘醇, 冰冰涼涼的夏天更要來上一杯! 味道不因只有10元的銅板價而變淡走精...
因為喜愛麵食, 所以毫不考慮拿下這張口碑, 除了招牌的川味担担麵表現不如預期外,
其餘餐點及服務都算不錯, 百來元的套餐cp值也頗高...
謝謝招待了...