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多年前大家還蠻瘋的蛋塔, 當時一家家的開, 没多久又一家家的倒,
曾經風光一時, 店面堅持一定要開在黃金三角窗的蛋塔工場, 如今也倒到好像剩没幾家...
真的是所謂此一時(霜淇淋), 彼一時(蛋塔...)
嫂嫂幾年前曾買了一本提貨券, 怕到時候會兌換不到, 最近想到趕緊跑去兌換
當初買禮券好像是一本十張1500元, 還加送一張, 所以等於11張1500元,
1盒8顆, 算下來1顆也要17塊多, 相較於原價的一顆22.5元, 便宜了5塊半,
但小小的蛋塔一顆將近20元也不算便宜...
此回兌換了兩種蛋塔, 此為熱的蛋塔, 因為有烤過的緣故, 感覺比冰的香一點!
約三個指幅寬, 三兩口就没的小小的蛋塔, 媚力卻無窮!
外皮酥, 內餡柔嫰, 奶香味十足, 吃一個真的不夠... 只夠塞牙縫而已...
這是冰的, 品質好像不大一致, 冰的看來上面面的焦糖好像比熱的多佷多,
不知道是不是不同一批製造的緣故?
因為有冰過, 餅皮看來比較緊縮一些, 相對餅皮也比較酥脆一點, 個人比較愛冰的口感!
※ 以上為個人消費食用經驗,因各人口味不同,所遇狀況也不同,僅供參考!!
【店家資訊】
蛋塔工場(重慶店)
地 址: 地址:台北市重慶北路四段117號
服務專線: (02) 8811-3080
營業時間: 星期一~日 / 8:00~22:00
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