(本食記同步發表於愛評網: http://www.ipeen.com.tw/comment/701092)
家族成員的同事去日本出差, 帶回的歐咪鴨給(伴手禮~~),
雖不是什麼夢幻逸品, 但也是超開心的, 尤其是特愛吃麻糬的喵媽~
所以以前喵爸都管我媽叫麻糬面(臉)ㄟ~ 喵媽則管喵爸叫紅龜面(臉)ㄟ~
(別問我是什麼意思, 我也不太懂這對夫妻之間的幽默...)
雅緻的包裝, 上頭是此公司第四代京都舞妓logo, 模樣端裝可人~
打開包裝, 裡頭有兩小盒看起來像麻糬的內容物,
做成三角型模樣的麻糬倒有點像台灣某些扁食的包法~
二種口味: 日本常見的抹茶口味 & 另一款是warabi (查網路好像是一種"蕨")
每小盒裡各有5個
天然的抺茶顏色, 帶著些微的暗綠色,
外面撒上豆粉以防黏在一起, 用手拿也不黏手, 吃來還多了一股豆香味~
稱為"蕨"口味的, 穿著半透明的薄紗, 若隱若現, 看起來蠻好吃的樣子!
兩種口味的差別只在皮的口味不同而已, 內餡都是小紅豆
抹茶口味吃來有著淡淡的抹茶味, 搭配綿密的紅豆內餡味道極好,
難怪抹茶的好朋友非紅豆莫屬~
口感有點像台灣的麻糬, 可能成份上的不同, Q度及口感上稍有不同,
這個軟中有點Q卻不會太Q, 吃來有著淡淡的肉桂味,
不嗜甜的我吃兩個也不覺得過甜, 算好吃又不甜膩的下午茶點,
能夠再配上一杯自己剛沏好的茶, 真的是西呀哇ㄙㄟ啊...
【商品資訊】
株式会社otabe
地 址: 601-8446 日本國京都市南區西九条高畠町35-2
電 話: 0120-81-8284
官 網: www.otabe.co.jp/
※ 以上為個人食用經驗, 因各人口味不同, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!