這幾年擋不住的韓流,讓汪喵從對韓劇入迷,進而愛上韓國的飲食與文化,
韓國歐爸在台灣開的店,汪喵當然絕對不能錯過路過囉!!
韓酷客美食餐廳就位於景美捷運站附近,
由捷運站2號出口出站左轉直行約1分鐘即可抵達,交通上相當便利!
每星期一為公休日,大家可別白跑啦~
韓國歐爸開的店,口味上絕對正宗道地!
店內濃濃的懷舊復古風,搭配美式輕工業風格,
完全來自韓國歐爸的創意發想並靠著萬能的雙手慢慢堆砌而成的,
除了一點也不違和外,獨樹一格的風格,別出心裁又創意十足!
除了日本外,韓國人工作壓力之大也算是亞洲數一數二的,
下班後先小酌再回家,成了韓國人的飲食文化,
美食搭配好酒,絕對正點又抒壓!!
門口處也有販售一些韓國當地相當受歡迎並具代表性的美食,
來用餐時也可以順道選購回去慢慢享用。
商品陳架上的牆面貼上韓國懷舊海報,
擺上台灣早期頗具代表無人不知無人不曉的大同寶寶..... 藍白屋簷,
讓人不禁懷念起台灣農村時期的樸實及濃厚的人情味。
韓劇中常見綠玻璃瓶裝的韓國燒酒在這裡也能喝得到哦~
由於店內餐點採現點現做,人多時可能需要大家多點耐心等候~
不知道大家雪亮的眼睛,是否也發現了屋頂上的"亮"點?
牆面上的屋簷,韓國拉麵鍋改裝成的燈罩,
柔和的燈光下也讓美式工業風多了點可愛與俏皮,
讓人看了不禁在心裡面發出會心的一笑,
也讓汪喵不得不佩服起老闆天馬行空的想像與創意!
連桌上也有亮點
是不是覺得這面紙包裝十分眼熟呢?!
雖然餐點是現點現做,但其實點好餐後没有等待多久,餐點便陸續上桌了。
我們點的鐵板,算是店內的招牌及人氣美食,
我們點的豬五花鐵板還有附海苔飯,
白飯上撒上大量的海苔酥及白芝麻,是韓國家庭中常見的平民美食!
首先先把食材均勻混合再捏成適口大小的糰子。
服務人員示範完後,自己也可以接著動手做,享受DIY的樂趣!
鹹香的海苔,簡單樸實的美味,既美味又健康!做起來也很簡單方便!!
韓國另一項非吃不可的美食,就非韓式炸雞莫屬啦!
香噴噴的炸雞,喜歡啃東西的朋友們可以選擇有骨的,
不善啃食或不想雙手弄得油膩膩的朋友們,也有去骨的炸雞可以選擇。
韓酷客美食餐廳的炸雞份量非常多,個人覺得2~3人一同分享都没問題。
因為考量到可能不是所有人都喜歡醬汁直接裹在炸雞上,
兩種店家自己調製的醬料蜂蜜芥末醬跟韓式辣椒醬附在一旁,
可依個人喜好沾著食用,都是店家自己調製的,
個人比較偏好後者,酥酥香香的炸雞加上甜甜辣辣的口感,
讓人越吃越涮嘴,一整個超下酒!!
一旁還另外附了白蘿蔔做成的泡菜,微酸爽脆,
搭配著吃可以讓炸雞吃來更加爽口。
鐵板豬五花(小份)
小份的鐵板大約適合2~3人分享。
除了中間的主食外,旁邊還有蒸蛋,泡菜,高麗菜絲及邪惡的雙色起司。
豬五花旁還放了不少配料,有菇菇,金針菇,洋蔥及粉絲...。
隨餐還有鐵板的醬料(左)及小黃瓜及洋蔥作成的開胃小菜。
吃燒肉少不了的生菜,包著肉一起吃,脆甜可口,一整個超對味!
讓人怎麼吃怎麼不膩啊~~
開炒啦~~
炒得差不多時,汪喵也被陣陣香氣遐得口水吞到飽啦~
這時倒入醬料炒均炒熟,就可以享用啦!
這畫面讓汪喵邊打文,還會看得邊吞口水吶~~
可以先吃原味,也可以沾著一旁熔化的起司一起吃,
只能說這味道實在邪惡至極,鹹香甜辣,軟嫰的肉質同時也加分不少!
美食當前,讓人也顧不得形象,包在生菜裡一口吃,
多了生菜甜美爽脆的口感,讓這鐵板五花肉美味到爆表~
讓人吃到完全停不下來呀.......。
一旁的蒸蛋和鐵盤接觸之處口感略微彈牙,
入口充滿蛋香,彈中帶嫰,應該也是讓許多人抗拒不了的美食吧!?
如果覺得肚子還裝得下的話,也可以再叫碗白飯及起司,
將剩下的食材做成鐵板炒飯。
舖上起司,讓人銷魂的韓式起司炒飯就大功告成啦~~
多了牽絲起司,讓炒飯吃來多了軟Q口感及奶香,更加滑潤順口!
想要品嚐最道地的韓國味,不用再特地搭飛機
現在只要搭台北捷運至景美捷運站到就能吃得到哦!
最後放上完整菜單供大家參考!!
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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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