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十全特好食品股份有限公司
營業時間: 週一~週五 8:00~18:00
服務專線: (03) 556-1666 
公司地址: 台灣竹北市鳳岡路三段398號
 
雫のライン

 

以發酵製成的味噌對身體好處多多,據說還可以幫助身體排出輻射,

所以汪喵家中一個月都會煮上幾次味噌湯!

最近家裡的味噌正好用完了,到全聯選購時看到十全味噌,

記得之前曾經喝過十全果醋,當時覺得蠻好喝的,

味噌想必應該也不錯吧!?

而且這麼大一盒才57元,價格大概是之前買過的品牌的一半,

cp值可以說相當高呢!

全台全聯超市都可以買得到,隨時補貨好方便!

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一種是原味,一種是粗粒,

二盒買下來也不過才一百出頭,真的是佛心價來著的!

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盒裝的是原味粗粒,全素配方正好連茹素的家人也能吃!

一盒有500公克,份量十足,真的超便宜的!

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十全味噌選用非基因改造黃豆釀製,並榮獲多項認證:

 ◆食品安全管理ISO22000驗證

 ◆國際品質認證HACCP驗證

 ◆清真HALAL驗證

多健康少負擔,讓人可以吃得很安心!

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保存期限就印在外包裝盒側邊,未開封可以保存一年,

開封後記得要放冷藏保存並儘早食用完畢哦~

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打開盒蓋,裡面還有一層塑膠膜及包鮮劑。

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讓人覺得非常貼心的是,

盒蓋背面還附了"和風味噌湯祕技"圖文並茂的食譜,

一般味噌大家熟知的是可以拿來作為味噌湯底或是煮成味噌魚湯,

其實還可以燉煮,調味,涼拌,醃漬,作為燒烤醬,沾醬.....,

用途可以說是相當廣泛呢!

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這就來為大家示範家中還蠻常做的味噌豬肉豆腐捲

食材簡單,做起來也很快速不複雜。

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先將板豆腐切成條狀,並以油香煎到表面金黃後盛起備用。

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豬肉片可依個人喜好選擇豬五花肉片,梅花豬肉片或是里肌肉片。

將每片豬肉片捲上剛剛煎好的豆腐條後,以平底鍋煎熟。

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以十全味噌粗粒加上醬油,少許水,並加上一點糖拌勻,

吃來會帶點甜味不死鹹,喜歡吃辣的朋友們也可依個人喜好加上辣椒。

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將調好的醬汁煮到收汁即可起鍋。

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收汁後起鍋撒上蔥花即可上桌!

好吃的味噌豬肉豆腐捲,簡單好做,鹹香滋味又超級下飯~

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十全味噌原味一盒為五包入,

對於用量相對較少的小家庭來說,小包裝保存上會來得方便許多。

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十全味噌原味每包為140公克,同樣也是以非基改黃豆釀製,

和粗粒差別只在一個有顆粒,一個比較細緻没有顆粒,

汪喵個人是喜歡把原味拿來煮湯,顆粒拿來作為調味用,

就看個人喜好囉~

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十全味噌原味質感細緻不含顆粒,我喜歡把它拿來煮湯,

讓味噌湯更加好喝的美味秘訣就是新鮮蛤蜊及洋蔥,

這為大家示範很受家人歡迎的鮭魚味噌蛤蜊湯吧!

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我喜歡味噌湯裡洋蔥多一點,不僅可以讓湯頭更加甜美,

多吃洋蔥對血管也很好哦~

這次洋蔥汪喵使用了半顆的量,切絲後跟切成小丁的豆腐一起以水燒開,

待水煮滾後加入鮭魚,等待味噌再次快滾時,

再加入蛤蜊才能煮出每一顆都超膨皮的蛤蜊。

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待水滾時,加入十全味噌原味,少許醬油及米酒,撒上蔥花即可熄火。

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以十全味噌煮出的味噌鮭魚蛤蜊湯鮮甜好喝不死鹹,

營養豐富,全家大小都能品嚐!

有了十全味噌,我也能煮出日本料理餐廳級的美味味噌湯!

家人都好棒場,全都喝光光~

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最後放上十全特好食品的公司資訊,

十全味噌除了全省全聯外,各大量販通路也都可以買得到哦~

 

十全特好食品股份有限公司
營業時間: 週一~週五 8:00~18:00
服務專線: (03) 556-1666 
公司地址: 台灣竹北市鳳岡路三段398號

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

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