最近這波寒流來得又急又猛,正是海嗑火鍋的好時機!
這天來到桃園中壢踩點,我們造訪了位於中壢最熱鬧的中平商圈裡的中平路故事館完後,
肚子也咕嚕咕嚕差不多餓了.....。
想吃鍋又對中壢不是很熟的我們立即搬出估狗大神,
看到許多網友們大力推薦柚鍋物的牛奶鍋,
腦中不由得立馬浮現奶香濃郁的牛奶鍋裡涮上肉肉兒的畫面,
被遐到忍不住直吞口水的我們,話不多說,三步迸兩步直奔柚鍋物吃鍋去囉~
柚鍋物位於中壢火車站附近,步行大約只要十來分鐘。
柚鍋物全天候營業,讓大家隨時想吃鍋都可以來這裡取暖。
現在下午茶活動,只要下午2:00~5:00來店用餐還送你海鮮一份哦~
店內裝潢採日式風格,簡約中不失質感。
左邊為吧枱座位,即便獨自一個人來吃鍋很可以,
免去跟陌生人併桌的尷尬。
右邊則為四人桌位,很適合小家庭或和好友們一起享受吃鍋的樂趣!
除了一樓外,二樓用餐空間更是寬敞,
帶點日式居酒屋的氛圍,燈光美氣氛佳,吃鍋也能這般愜意!
濃濃日本風的裝飾品,將二樓妝點得讓人彷彿就像置身在日本一般。
柚鍋物消費方式和一般涮涮鍋店差不多,點套餐即附副食,飲品及甜點,
覺得吃不夠或想要吃得青操一點,菜單內右手邊也有提供單點服務。
唯一比較特別的是,柚鍋物的沾醬採點選方式,而非自行取用,
有口味重的蘿蔔清醬油及口味淡的洋蔥鰹魚露二種口味可以選擇。
原本想要挑戰超級肉霸王,
但又怕64盎司共約一百四十多片肉肉的巨無霸份量,
可能會讓我們吃到痛風發作飽到翻白肚,後來想一想只好忍痛作罷!
無肉不歡又食量大的朋友們倒是可以考慮點它哦!
整家店轉了一圈回來,餐點正好陸續上桌。
首先是套餐中附的飲品:梅子醋飲。
紫紅色蝶豆花營造出的漸層在燈光的投射下顯得更加亮眼!
單純的醋飲不僅僅只是平凡無奇的醋飲,
視覺上讓人感覺多了一份用心,看起來也更加好喝!
這點真的很加分!
梅子醋飲散發的酸甜滋味及香氣把食慾都撩了起來,開胃又解膩!!
洋蔥鰹魚露
口味真的比一般沾醬還要淡上許多,
食材沾上這個醬,入口鰹魚香氣溢滿整個口腔,
對於愛嗑鍋但又有三高的朋友們來說,沾太多也不怕會過鹹。
蘿蔔清醬油
口味比較重而且跟我一樣喜歡濃郁大蒜味的朋友們建議可以選擇蘿蔔清醬油,
鹹中帶甘,滿滿的天然辛香料,天然又無負擔。
天生飯桶的我們副食選擇了香Q白米飯。
火鍋的靈魂湯底部份,
一向特愛牛奶鍋的我,這次不免俗還是忍不住點了玫瑰牛奶鍋(另加價45元),
愛吃鍋但無奈又有三高的家人,則點了相對清爽比較不犯規的日式和風。
鴛鴦鍋一上桌,玫瑰牛奶鍋表面撒滿宛如櫻花般艷麗又紫紅的玫瑰花瓣,
讓人不禁內心都洋溢起滿滿的粉紅泡泡~~
柚鍋物玫瑰牛奶鍋裡的玫瑰花瓣選用的是來自埔里鎮農會輔導的玫瑰花,
讓人每一口都沉浸在濃郁奶香中的同時,又能品嚐到清雅的玫瑰花香,
吃鍋也能這般的詩情畫意!
份量十足的基本蔬菜盤裡除了丸餃類,蔬菜及菇菇外,
比較特別還有根莖類像地瓜,馬鈴薯及芋頭塊,
種類豐富,吃巧之餘又能兼具營養!
個人愛吃火鍋的原因就在於火鍋的多樣性同時又能吃超飽的,
補充蛋白質之餘,同時也能補充到許多蔬菜的營養,
所以每隔一段時間汪喵都會定期來火鍋店報到。
柚海鮮總匯
身為海鮮控,吃鍋當然要點一次可以品嚐到多種海鮮的柚海鮮總匯囉~~
美美的海鮮盤,宛如縮小版的鮮魚攤,
裡面有天使紅蝦,鮮蝦,蛤蜊,鮮蚵,干貝,扇貝,魚片,
全部都是汪喵平時最喜歡吃的海鮮,通通一次滿足!
連蝦子都事先剥好殻了,是不是超貼心的呢!?
天使紅蝦海一隻都超大尾,肉質細嫰,蝦鮮味十足!
入口超飽嘴的,對於非常愛吃海鮮的我來說,真的超有幸福感的!
躲在天使紅蝦後的扇貝,鮮甜滋味同樣不遑多讓,
都是人間美味,好吃得教人欲罷不能!
天使紅蝦旁的鮮蝦相較之下尺寸雖然迷你許多,
但是肉質紮實彈牙,又是截然不同的口感,同樣非常好吃!
鮮蚵肥嫰又飽滿,連蛤蜊選用的還是約五十元硬幣大小的大蛤。
口感Q彈的腰子貝。
肉質細嫰的魚片,入口即化,一點腥味也没有。
頂級松阪豬
猶如霜降般的松阪豬,粉嫰色澤中均勻的摻雜著雪白色油花,
剎是美麗~
紥實肉質爽脆彈牙,肥而不膩,好吃到讓人吃完後好想再續盤啊!
柚精緻鍋物不管是蔬菜盤,肉品或海鮮,
品質跟服務勻令人相當滿意!
美食當前,讓人忍不住食指大動~~
爆漿鮮蚵,鮮嫰肥美~~
用餐其間服務人員也會主動來加湯,而且加的還是原湯,
讓人吃到最後一口,美味完全不走味。
蛤蜊肉質飽滿,入口超爆汁!
飲品除了冷飲外,也有熱飲可以選擇,熱拿鐵咖啡中規中矩,無可挑剔。
飯後的甜點配合時令,是養生的熱桂圓枸杞紅棗湯,好喝又不甜膩,
也為這場充滿幸福感的美食饗宴,劃下了完美的句點!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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