今日蜜麻花
前陣吃到朋友送的蜜麻花(非今日蜜麻花),讓汪喵突然很想吃蜜麻花,
蜜麻花最知名的店家非台中的今日蜜麻花莫屬了。
趁著來台中玩時,順便繞到今日蜜麻花之花取貨。
想要購買今日蜜麻花,可以選擇現場排隊,13:30出爐,賣完為止,
或是事先去電訂貨,再於約定的取貨日當天15:00~21:00來店自取,
汪喵是選擇後者。
狹小不起眼的台中巷弄中,居然有家人氣這麼旺的台中伴手禮店,
記得十年前汪喵曾來過今日蜜麻花,隱約記得當時生意就很好了,
但數十年來的高人氣還能歷久不衰,今日蜜麻花肯定有過人之處。
一進入今日蜜麻花之家,就可以看到許多婆婆媽媽在趕製蜜麻花的作業情形,
這點真的有給它特別!
只見後方廚房完成的蜜麻花不斷出爐,看著一籃一籃等著被包裝的蜜麻花,
真的讓人不禁好奇這一天究竟可以賣出多少個蜜麻花呀!?
今日蜜麻花之家宛如一個小型的食品加工廠,
雖然不具規模,但大家各司其職,作業井然有序,完全不打結。
只見婆婆媽媽們個個動作熟練迅速。
往右邊走,是蜜麻花販售的地方,門板上貼有好多名人的合照。
今日蜜麻花賣的不僅僅只有蜜麻花,還有杏仁香片,花生香片,
黑芝麻香片,百香巧菓,椰子香片,白芝麻香片,
產品前方有提供試吃品,除了蜜麻花因為會黏TT的不適合試吃,
其餘都可以先試吃看看吃喜歡再買哦~
價目表就貼在試吃品旁的窗戶上,整家店看起來非常有台灣味。
貨物售出,概不退換,所以看好想買什麼就下好離手哦~
今日蜜麻花之家與其說是店面,個人倒覺得比較像是某戶人家的客廳。
除了來取原本預訂的8包蜜麻花,同時又多買了2包白芝麻香片,總共880大洋。
只見幾乎每個上門的客人就跟我們一樣,都是提著一大袋走出來。
包裝上已為今日芝麻香片作了最佳註解,
香香QQ,品茗必備,美味可口,旅遊良伴,
蛋奶素的朋友們也可以享用。
創始於西元1965年的今日蜜花,如今依然維持著居高不下的人氣,真的很不簡單!
芝麻香片裡的成份看起來都不是太複雜或人工的東西,
没想到即便没有過多的添加物也能這麼好吃!但熱量高是一定的啦~~
製造日期及有效期限就印在袋底處。
個人孝想好幾個月的蜜麻花總算可以吃到,一到家立馬拆封品嚐。
一袋內有八個蜜麻花,平均一個約11元。
台灣天氣比較熱,蜜麻花外面包裹著一層麥芽糖很容易因天熱而融化,
建議可以冰在冰箱會來得好一些,比較不會拆封要享用但手卻弄得黏TT的。
蜜麻花上還撒了白芝麻,增加口感與香氣。
蜜麻花之所以好吃的美味秘訣在於有點像是沙其瑪的口感,
酥軟中略帶蛋香的滋味相當涮嘴,雖然個人覺得有點甜,
但泡壺茶當作茶點倒是蠻ok的,讓人吃完一個還想再來一個,
就這樣.... 才開拆封的今日蜜麻花不到半小時很快的就被我們嗑完一包,
一次連續吃完四個感覺的確很過癮,但又覺得超有罪惡感的,
還没消掉的游泳圈恐怕又要持續堆肥ing....。
今日蜜麻花台中必買伴手禮的美名,果然不是浪得虛名!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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