戀家,愛家,又怕人多吵雜的地方..... 時常宅在家的我,
如果可以不出門的情況下,可以連續好幾天窩在家裡不出門,
所以好吃營養又方便的冷凍水餃,
之於汪喵來說絕對是冰箱內絕對不可少滴美食.....
這次要跟大家分享的宅配手工水餃"貓咪啃餃子",
連出門都不必就能直接宅配到府,
選用天然新鮮食材完全手作,不含添加物,加上平實的價格,
讓大家不用花大錢便能吃到熟悉的媽媽味哦~
貓咪啃餃子有五種口味的水餃可以選擇(高麗菜,韭菜,玉米,茴香,泡菜),
口味內容及保存期限清楚標示於外包裝袋上。
由於手工水餃没有添加防腐劑,保存期間較短,
會建議最好於1-2星期內食用完畢為佳哦~
夾鍵袋包裝,吃不完可以再回封回去放入冷凍庫保存,
完全不怕走味,十分方便!
比較特別的是豬肉內餡不僅使用後腿肉,還加入了貴杉杉的松阪豬,
讓口感吃來更加脆彈紮實!
每一顆手工包成元寶形狀的水餃,白白胖胖又圓嘟嘟的,相當討喜!
隨貨還有附上料理方式,一般水餃大多建議過上三次冷水,
但貓咪啃餃子只須過一次冷水,更加方便又省瓦斯!
餃子不須事先退冰,待水燒開後,將餃子下到鍋中即可。
餃子下水後,記得稍微輕輕翻攪一下,
以避免餃子皮沾黏到鍋底破皮就不好啦~
待水滾後,加入一碗冷水,可以讓水餃皮吃來更加Q彈!
待水餃再次煮滾後開始澎脹時,就差不多熟了可以起鍋啦~~
前後大約十分鐘的時間,果然快速又方便,
超適合像汪喵這般不善作料理的懶人!!
有時太晚肚子餓又不想頂著寒風出門覓食,又不想吃泡麵以後變木乃尹,
個人覺得水餃真的是超優的好選擇!!
不善料理的汪喵,也能輕鬆煮出粒粒水噹噹毫無破損的美味水餃!
還没吃光看這餃子皮,就很Q彈的樣子!
韭菜水餃
內餡飽滿紮實,看起來肉菜幾乎各半的韭菜水餃,
入口盡是濃郁的韭菜香~紮實的豬肉內餡中帶點微微的薑香,
個人口味較為清淡,覺得不沾醬鹹度上嘟嘟好!!
玉米水餃
不愛吃飯的小朋友,家中有了玉米水餃,想必解決不少家長們的煩惱吧!?
多了玉米的清甜滋味,水餃吃來香甜不膩口,大人小孩都喜歡!
泡菜水餃
選用正宗韓國泡菜,微酸微辣香脆多汁,
跟我一樣愛吃辣的你絕對不可錯過!!
吃膩了餃子,也可以換個口味做成煎餃,好吃又不困難,
相較於上日本料理店一盤動輒上百元的價位,
自己在家DIY可以省下不少荷包~
先將平底鍋鍋底均勻抹上一層油後預熱,待鍋子熱了後排上水餃。
此時空檔可以調配麵粉水,看網路上的配方是麵粉加上太白粉及少許油調成麵粉水。
待水餃底部煎得稍微呈現金黃色澤時,將剛預先調成的麵粉水從餃子上淋下。
蓋上鍋蓋,以中小火煮到水收乾,麵粉水呈現酥脆金黃的薄餅狀(約十來分),
即可準備起鍋。
將餃子輕鬆倒扣於盤中,便大功告成啦~~
第一次做煎餃,真的蠻有成就感的,一點也不難!
做成煎餃,水餃皮口感更加彈牙,美食不一定要上館子才吃得到呀!!
而且一顆成本才不到4元哦~
手工雞捲
除了手工水餃外,貓咪啃餃子也有手工雞卷哦~
外皮呈現金黃色的手工雞卷,已是炸好的熟食,
同樣不添加防腐劑,最好於二十天內食用完畢。
食用方式退冰後可以油炸,乾煎,微波及烤箱烤過,
感覺乾煎跟油炸應該最香,怕胖及健康上的考量下,
汪喵選擇既快速又低熱量的料理方式--微波,
只要用中火加熱約3-5分鐘即可輕鬆上桌,
對於家中有開伙的婆婆媽媽們來說,非常方便!
嗜辣的朋友們也可以自行沾取辣椒醬,更加美味哦~
豆皮內包入飽滿豐富的內餡,微波後不油不膩,
彈牙中吃得到蔬菜滑潤香甜的口感,超級下飯!!
平價美味的水餃與雞捲,可以在以下賣場買得到哦~
宅配到府,隨時滿足您的胃!!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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