相信大家最近一定能夠感受到天氣在逐漸轉涼,
隨著一波波冷氣團報到,正是開吃鍋的好時機!!
尤其是讓人一吃馬上就全身暖呼呼的麻辣鍋,更是天冷時不可不吃的美食啊~嘿~呦~
搭乘捷運至象山站,從3號出口沿著信義路往南港方向步行約10分鐘,
可以輕易找到川都鍋宴的所在。
汪喵前陣子過來用餐正好碰上川都鍋宴慶週年,
最近新聞報導涮涮鍋被天價的菜價壓得喘不過,今後二百元有找的涮涮鍋恐怕很難吃得到了,
所以川都鍋宴週年慶堪稱佛心來著的價位,又有飲料,冰品任你吃,實在很超值!!
店內裝潢採典雅的中國風,古色古香,
座位間適當的間距,加上好坐的沙發椅,讓人在此可以舒適愉快享用美味鍋物!!
座位數相當多,大多為四人桌。
自助區有飲品,餐具,調味品及冰淇淋,擺設整齊又乾淨!
提供冷熱飲,也有咖啡機任你喝,吃鍋配飲料剛剛好!
Bravo布拉芙冰淇淋也有好幾種口味,但當天吃太飽無福享用了...(飄走....)。
小鴛鴦鍋/150元(適合2-3人)
嗜辣的我跟不吃辣的小食怪剛好配成一辣一不辣的小鴛鴦鍋,
麻辣湯頭還有分成頂級川味及天香蒙古,只想吃辣但不想吃太辣的我選了後者,
辣度上還可依個人功力作選擇,怕隔天屁屁開花又超没種的我選擇了小辣試水溫。
天香蒙古麻辣湯裡上還可以看到浮著中藥香料,趁著食材還未下鍋煮先試喝了一口,
有蒙古香料的香氣,喝來有辣但不會太辣,對汪喵來說嘟嘟好!
除了麻辣鍋外,不辣的鍋底還有4種湯頭,我們選了天冷時最適合的養生藥膳口味,
帶點米酒及中藥香,我和小食怪都蠻喜歡這個口味的!!
麻辣鍋裡本身裡面就有幾塊魯鴨血,但不可續。
魯鴨血/50元
如果麻辣鍋裡的鴨血讓你覺得吃不過癮,
可以再點份以頂級川味麻辣湯底滷到非常入味的鴨血,口感同樣軟嫰,蓋厚呷!!
點小鴛鴦附贈綜合菜盤,菜盤裡有各色新鮮蔬菜,金針菇,豆腐,
連好吃的九層塔花枝丸及魚包蛋都吃得到,還有我超愛的綿密芋頭...。
美國霜降牛/360元
霜降牛肉使用的是牛的背肩部位,如其名白色油花部份看似白靄靄的雪花,
看起來相當誘人!!
吃鍋最大的樂趣莫過於來盤高級肉片,再一片涮過一片,實在棒呆了呦~~
不用涮太久,才能品嚐到雪花牛鮮香彈牙的好滋味!
多點了香Q白米飯(10元),上頭灑了黑芝麻,視覺上一整個大加分。
手工特製蝦漿/70元
吃火鍋絕對必點的好料之一就是來份吃得到整隻蝦子的彈牙蝦漿。
隨便一口挖就有好大一枚蝦仁,放入口中的滿足感可想而知啊~~
魯大腸/180元
彈牙不肥膩滷肥腸,加入麻辣鍋裡最適合不過的了!
大腸處理得十分乾淨,吃來完全没有怪味也不會太韌到咬不斷,
讓人可以儘情享受大腸QQ彈彈的口感。
干貝燒/60元
吃來甜甜的干貝燒,也是鍋物的好麻吉,不管丟麻辣鍋或是藥膳鍋煮,都蠻適合的。
川都精選海鮮盤/360元
偏愛海鮮的我不免俗的點了什麼都有的精選海鮮盤。
蛤蜊雖小,但蛤肉新鮮飽滿吃來超鮮甜,
小卷及花枝片口感彈牙,鯛魚片及鮭魚片軟嫰,
一艘滿載的海鮮船,讓人可以吃到各種不同海鮮的口感與滋味。
草蝦彈牙又甜美,蚵仔超大一枚,放入口中超爆漿。
翻滾中的美食,讓人此時此刻打文看了又擋不住的猛吞口水。
用餐其間服務人員還會來巡視用餐情況並適時加湯,服務很週到!!
梅花豬/70元
梅花豬彈中帶點嚼勁,是個人喜歡的口感,涮在麻辣湯底不沾醬就好好吃啊~~
菜單內有多種鍋物可供選擇,也有單點,以下完整菜單大家可以參考看看哦!
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