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壽司元sushi MOTTO
店家地址: 台北市中正區忠孝西路一段47號B1樓
服務專線: (02) 2389-0458
營業時間: 週一~週日 10:00~22:00
官方網站: 壽司元海鮮丼飯
隨著夏天的腳步近了，熱熱的天吃涼涼的海鮮丼飯最對味（胃）了！
【壽司元sushi MOTTO】選在人潮多，人來人往的北車，
不管是旅行累了稍作休息吃個便飯，或是逛街想找個地方吃飯，
平價日本料理壽司元海鮮丼飯是個蠻不錯的用餐選擇！
按指標找到了台北車站K區地下街，這區人潮和北車其它區塊相比少了很多。
來到Ｋ區地下街可以看到都是賣吃的店家，很快就找找到壽司元的店面，
到了用餐時間，來尋找美食的也人不少。
店內雖然有日式料理常見的吧枱，但看不到一大塊一大塊待切的新鮮漁獲，
自然也看不到廚司秀刀工的英姿，料理作業區在內部看不到的地方，有點可惜。
有別於一般日本餐廳常使用的黑椅子，這裡使用的是暗紫色的椅子，
除了多了股新潮感外，看來也較不死板。
吧枱的座位區，提供著茶水及餐具，讓前方座位區的朋友多了份方便！
後方用餐區也有提供餐具及茶水，服務採自行取用的方式，
對於喜歡自己來，不喜麻煩別人的汪喵來說，還蠻ok滴～
桌上都有提供菜單，看完菜單想好要吃什麼後，拿到櫃台點餐結帳，
拿取號碼牌後即可等著餐點上桌囉！
汪喵本來是不碰生魚片的，自從踏入愛評網這塊美食園地後，
漸漸也開始試著去了解生魚片的好，入門没多久，算是這個領域的幼幼班吧！？
人氣海鮮丼／２８０元
人氣海鮮丼不愧是人氣王，一次可以品嚐多款生魚片，
我看得懂的魚類大概只有鮭魚，旗魚，鮪魚，
有的生魚片完全軟嫰好入口，有些則帶點筋，但不致於會難咬，
整體而言都十分新鮮無腥味，對於極怕腥味的汪喵來說，
吃來完全不會有恐懼或排拆的感覺。
一旁還有不知名吃來口感帶點微脆的貝類，參考菜單上內容應該就是響貝吧！？
豐富的配料還有甜甜的玉子燒及玉米沙拉，增加逼逼啵啵口感的魚卵。
甜美的蟹肉棒... 配上彈牙的醋飯，讓人在夏日中胃口頓時大開！
如此美味，誰說夏天會没有胃口呢！
老饕款握壽司／３５０元
總共有十貫不同的握壽司。
鮭魚有二貫，其中一個還稍微炙燒過，軟嫰度自不在話下，
咀嚼中豐富的油脂不停的在口中翻滾，同時散發出魚的鮮香味，
難怪走到哪兒大家都愛欽點鮭魚！也讓同行的老饕讚不絕口呢！
比目魚鰭邊肉油脂豐富，入口即化，星鰻柔嫰滑順，吃來特別順口
其餘魚類旗魚，鮪魚，鯖魚... 鮮度同樣好的没話說！
燒肉烏龍麵／１６８元
烏龍麵在口中彈跳的口感讓人一吃便愛上，搭配偏瘦的燒肉及煮到入味的洋蔥，
鹹中帶點微甜，口味十分大眾化，吃過的人應該都會喜歡吧！？
飯後來杯有著香草香氣的咖啡，舒適的環境下吹著涼快的冷氣，
看著悉來人往的地下街，偷得片刻的悠閒，讓人感覺格外幸福！
本文同步發表於愛評網: http://www.ipeen.com.tw/comment/1026844
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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