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店 址: 台中縣豐原市中正路167巷3號 (廟旁巷子入口左手邊不遠處)
電 話: (04) 2523-9235
營業時間: 11:00~凌晨1:30
去豐原廟東好幾回了，舉凡巷子裡知名的清水排骨麵，鳳梨冰，壽司屋，水晶餃...等，
都吃過一輪去了，品嚐後再篩選掉個人不喜歡的，留下幾家喜歡的，
後來每次來廟東一定會來光顧那幾家。
正兆蚵仔煎就是我一吃就喜歡，心目中藍巴萬蚵仔煎，每次來廟東，一定會來回味！
煎蚵仔煎的煎台從没停止過，生意有夠好的！
週一的夜晚人客滿滿，很難想像如果假日來，走在這條小巷裡可能都要被推著走吧！？
這裡其實不只賣蚵仔煎，還有甜湯，感覺非奇妙的組合，所以我没點過啦～
記得以前第一次來吃時好像才６０元，這次來居然漲價了，
一盤七十元其實不太親民，都比台北還貴！
也有各式飯麵，焿湯可以選擇，
因為廟東裡好多東西可以品嚐，不想久久千萬迢迢來一次，
肚子空間全貢獻給同一家，所以只單吃覺得好吃的蚵仔煎，其它東西自然都没叫過。
記得好像有點過蝦仁煎，但還是覺得蚵仔煎比較優！
連報章雜誌也有報導過，算小有知名！
各大知名節目主持人也來採訪過，泛黃照片就貼在牆面上，看人氣有多紅不讓！
當初會來吃這家，是誤打誤撞的，節目採訪或許能增加名氣，
但好不好吃，能不能留住客人的心，還是要憑真本事！
這裡比較特別的是不加辣要事先說，
所以基本上還是有加辣比較好吃，所以都會直接加辣。
這裡是一般小吃店平常的擺設，牆上還有許多人留下的足跡，也是一種人氣的象徵！
通常我都只點一盤兩人分食，這樣肚子就可以有空間吃別的。
牆面上也有提供面紙。
蚵仔煎／７０元
這裡的蚵仔煎還蠻大一盤的！而且有料很多 !
重點是它的醬與眾不同，甜甜鹹鹹外，還多了花生粉的香味，
又帶點辣的滋味，讓人一吃就難以忘懷... 小心上癮～
加的是空心菜，和一般加小白菜的作法，是不是很不一樣呢？
但其實加空心菜也很搭，記得好像有時會改成豆芽？（可能依菜價作更替吧？！）
空心菜給的量真的不手軟... 雖然價格比台北貴一點，但還是會願意吃這家！
其實蚵仔也放得不少，但都埋在蛋跟粉之間，可謂料多實在多味美～～
個人十分推薦！大家有機會來廟東一定要來試試啊～～
在廟東前段連續吃了三攤後也差不多飽了，就不再往裡走，直接收工回家去囉～
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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