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糕糕在尚韓式料理專賣店 / 西湖店
這幾年台灣因韓劇熱播，吹起來不小的哈韓風，連我也不小心被吹得東倒西歪，
平時除了上網打文及玩玩手機小遊戲外，其餘空暇時間大多耗在韓劇上...
最近正在看的一部是和職場有關的＂未生＂，蠻多和圍棋有關深具寓意，
有興趣的人倒是可以看看，個人覺得還不錯看的一部！
既然要吃異國料理，當然首要就得要道地，不然就吃咱們台灣料理就好啦～～
「糕糕在尚」韓式料理專賣店的老闆就是正港的韓國人，
提供正宗韓式料理，讓大家可以省下飛機錢又吃到平價道地韓國料理，
是不是很美妙呢？
糕糕在尚是EXID等知名韓星來台最想吃到的家鄉味美食，
RUNNING MAN來台拍攝時也曾到店用餐，分店西湖店於最近開幕，
搭捷運至西湖站１號出口出來步行約５分鐘即可一嚐知名韓星最愛的家鄉味！
用餐空間大且明亮舒適，清爽又乾淨！！
最吸引人的莫過於店內一整排任你吃到飽的韓國小菜及各式冷熱飲，
每種小菜都讓人看了好心動！
現在只要點以下主餐，即可享自助沙拉吧及飲料任你喝！是不是蓋划算呢！！
（用餐限２小時，每人低消２００元）
有果汁，汽水，熱咖啡，杏仁茶，宇治金時...，任你喝燙海！
各式道地韓國小菜任你吃！
也有沙拉及甜點。
美味麵線入口即化，本來以為一旁的醬料會很辣所以只有加一點點，但其實還好。
沙拉吧雖然無限量供應，但還是要斟酌自己的食量，拿剛好就好以免浪費也不環保。
鑄鐵春川辣醬雞肉／３６８元
底部舖了高麗菜及些許金針菇，旁邊還放了一圈地瓜片及馬鈴薯片，
中間則為醃漬好的雞肉及辣醬，上桌時服務人員會協助拌炒一下，
等待雞肉熟了後即可自行關火。
紅通通的樣子看起來好像很辣，但其實這才韓國人正常版的１／５辣度，
真的不禁要佩服起韓國人吃辣的功力！
這小兒科的辣度就讓喵辣到頻喝飲料，辣中帶點甜味，高麗菜還保留脆度，
雞肉彈牙又入味，如果配飯一定很讚！肯定要來個２碗不可！
鑄鐵部隊年糕鍋／３６８元
年糕鍋使用的年糕是純白米做的，沒有添加糯米跟麵粉，
不用擔心吃了對胃不好或是腦人的脹氣問題，
超彈牙的口感有別於台灣的寧波年糕煮久後會爛爛糊糊的，這個煮再久也不會糊掉，
讓人一吃就愛上這一味兒～
這裡的年糕醬也大有來頭，是源自首爾的新堂洞（40年歷史的年糕街），
用水果、蔬菜、韓式辣椒醬、辣椒粉、咖喱粉...等25種材料精心調配製作而成，
完全無添加任何化學物品，享用美食之餘也可以吃得安心！
裡頭不少好料，有香腸，白菜，年糕，水煮蛋，味道屬於重口味的，
辣度我覺得比前一道還辣，雖然平時有吃辣的習慣，
但功力和從小吃辣的韓國人來比還是差得遠了...
不喜浪費食物的我最後還是有奮力把它吃完，但好飽好撐又好辣啊～～
厚切鑄鐵豬排飯／３２８元
鑄鐵豬排飯看起來溫和多了，少了紅通通的辣醬...
由於食材幾乎都是熟的，加熱後的鑄鐵鍋可高達2~300度，
上桌時服務人員都會貼心提醒不要碰到鍋子很燙，
只要自己加入適量特調醬料，再快速把食材攪拌均勻熟透後即可食用。
有洋蔥，金針菇，飯，海苔，豬肉，紅椒，青菜，蛋.. 看來十分營養與可口！
DIY動手自己抄也是種樂趣！
一口大小香Ｑ的豬排，配上蔬菜及米飯，口口皆是海苔香，
我們不約而同都超喜歡這道口味不重但香氣十足的豬排飯！真的蓋厚呷！！
因為連來三鍋主食，也没什麼肚子可以再裝小菜，各小拿一輪後便只有遠觀的份了。
鑫鑫腸只煎過没另外加什麼味料，小菜中我最鍾意這款豆豆，青脆又帶點甜味！
這是什麼都拿一點的結果，看起來亂七八糟，
蛤蜊，雞肉跟，黃豆芽跟豆干個人都蠻推薦的！
來點甜甜的沙拉稍微清清口味降火一下～
因為主餐的辣度超過個人耐辣度，所以很少喝含糖飲料的我破例有多喝了一些，
不管是香香的熱杏仁茶，帶點苦味的宇治金時或咖啡都十分好喝，值得推薦！
非常感謝老闆親切豐盛的招待～
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
本文同步發表於愛評網: http://www.ipeen.com.tw/comment/912754
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