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肉道場 繁盛居酒屋
店家地址: 新北市新店區中興路三段179號
服務專線: (02) 2918-0090 
營業時間: 週一, 週三~週日 18:00~1:00  ※周二公休
 
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喜歡大口吃肉,大口喝酒的朋友們,一定要繼續給它看下去汪喵的這篇食記呦!

很高興應愛評體驗團特別邀約體驗活動,

這回汪喵趴趴GO來到了位於捷運大坪林站附近,

自捷運大坪林站3號出口出站後左轉,步行至中興路三段右轉過馬路直走一小段路,

即可抵達肉道場繁盛居酒屋

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一開店陸續湧入一波波的人潮....,

甫開幕一個多月的肉道場繁盛居酒屋,讓人見識到了其超高人氣!

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一樓為吧枱座位,可以近距離看到大廚們料理時的帥帥身影

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店家的巧心佈置之下,郅處都可看到可愛的日本小擺件,

也讓整家店散發濃濃的日本味兒~活潑熱情的氣氛中,相當抒壓啊~

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2樓座位區大多為4人座位,也有適合多人聚餐的超大座位。

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麒麟黑啤

來居酒屋哪有不喝酒的道理!?

汪喵選擇了麥香味濃郁甘醇的麒麟黑啤,搭配餐點超正點! 

未滿18歲者,請勿飲酒

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綠茶

另一杯無糖綠則是為日益走鐘的身裁而刻意選擇的,

溫和茶香中透出自然的甘甜,搭配餐點同樣也是無敵百搭又無負擔啊!

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爽爽 完熟白酒番茄

看到"爽爽"二個字,讓人不好奇點它都難啊!

以透明晶亮的雕花玻璃盤盛裝,加深了這道逸品的美感,

也帶給人無比的夢幻感受!

特別挑選新鮮完熟蕃茄,肉質肥厚,汁液豐實甜美,

一旁透明中透露著紫蘇清香滋味的酸甜晶凍,清爽又美味!

讓人忍不住一口接一口,超開胃滴~

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南蠻 炸雞佐特製塔塔醬

感覺上居酒屋,不點份日式炸雞好像同樣說不過去~

炸得外表微酥的南蠻炸雞,肉質意外的彈嫰~

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沾點店家自製的塔塔醬,搭配一旁的生菜沙拉,入口更加滑順爽口,

讓人即便吃到最後一口也絲毫没有炸物的油膩感,下酒棒呆了!

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午魚 一夜干

店家自製的一夜干,烤得赤赤的午魚,肉質紮實鮮美,

單吃充滿大海原始的鹹香滋味!

也可以沾取一旁的抹茶鹽,佐以甜薑片更加帶出魚肉的甜味,更增爽口度,

同樣也是呼搭啦時絕對少不了的美食佳餚哦!

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明太子男爵馬鈴薯

只能說肉道場繁盛居酒屋的菜名創意又有亮點!

讓人看了忍不住好奇心,每一道都想點來吃吃看.....。

"男爵"之名帥氣又響亮~

明太子霸氣的舖滿厚厚的一層於馬鈴薯泥上,再撒上大量的海苔,

給料完全没在客氣的!

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逼逼波波於齒間跳躍的明太子,鹹香鮮美中帶出馬鈴薯的清甜滋味,

下酒時不失是墊一下肚子的好選擇!

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奶油玉米筍

新鮮就是美味,帶殼玉米筍不用什麼調味就吃得到鮮脆甜美,

沾點抹茶鹽可以讓甜度更升級,好吃到不要不要的!

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培根紫蘇 大草蝦

店內的人氣菜色之一,當天看好多人都有點這個。

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培根與草蝦中捲上一層紫蘇葉,

新鮮草蝦肉質紮實彈牙,帶點天然的脆度,

培根的鹹香襯托出大草蝦的鮮甜,咀嚼中迸出紫蘇葉特有的清香,

讓口感層次更加豐富!也讓這道培根紫蘇大草蝦更加地別具特色!

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培根烤大干貝

繼大草鮮後,海鮮控我忍不住朝向大干貝再次進擊!

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名符其實的大干貝,即便烤好後還硬是比五十元銅板還要大許多!

外面捲上一層烤出香氣的培根,逼出的鹹香油脂與干貝的鮮甜完美交融,

干貝鮮嫰培根彈牙,美好滋味想必凡人難擋吧!?

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松阪豬溫泉蛋沙拉

小至沙拉,擺盤同樣不馬虎!

油脂豐富的黃金六兩,彈牙中略帶一絲脆口!

搭配清爽半熟的溫泉蛋沙拉,咕溜的口感中迸出生菜的脆甜及胡麻香,

沙拉也能做出如主食般的豐富與精彩!!

不管賣相,口感及風味,都是汪喵心中的完美逸品!!

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明太子 炒透抽

鮮上加鮮的組合,海鮮控的朋友們絕對不可錯過這道明太子炒透抽!

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透抽本身夠新鮮,一入口透抽的鮮甜滋味立馬在舌尖上奔馳,

明太子起了畫龍點睛的效果,讓人倘佯在大海的鮮甜滋味裡,

完全無法自拔呀!

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明太子 厚切培根義大利麵

來到日式居酒屋,同樣也可以吃到水準級的義大利哦~

義大利麵煮得恰到好處,少了麵心但留下了彈牙口感!

培根的香氣與奶香完美融入到醬汁裡,

拌入半熟蛋,讓每一條吃來鹹香有味的義麵更加滑潤動人~

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白濃 雞湯

最近溼溼冷冷的天,就是要來碗熱騰騰的湯才過癮!

雞湯熬出精華,看這接近乳白色的湯汁就知道味道肯定濃郁!

但令人驚奇的是喝來清爽完全不厚重,淡淡的清香,熱熱喝順口又舒服~

寒流再強我也不怕呀!!

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起司炸麻糬

飯後少不了要滿足一下甜點胃,現點現做的起司炸麻糬,

趁熱吃外酥內軟綿,加上花生的香氣,應該很少人抗拒得了這等美食吧!?

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濃郁 黑芝麻布丁

黑芝麻布丁與其說是布丁,口感更加軟嫰比較像是奶酪,

入口即化同時,散發濃郁的黑芝麻香氣,讓人意猶未盡!!

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肉道場繁盛居酒屋的菜單也相當有看頭,每位大廚都是鮮肉級的~

可愛的插畫穿插其中,生動又活潑,讓人感受到無比的熱情與活力!

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連飲料的menu也家泥呀古錐,實在太犯規了啦!

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真誠的服務,用心的美味,熱絡的氣氛.....,

以上推薦給想要抒壓放鬆的朋友們一個吃美食兼小酌的好去處,

但記得最好及早訂位哦~

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 
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