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Asia 49亞洲料理及酒廊
店家地址: 新北市板橋區新站路16號49F(百揚大樓)
服務專線: (02) 7705-9717 或 7705-9700
營業時間: 週日~週四  11:30~23:00
               週五~週六  11:30~凌晨24:00
 

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Vita Squeezzz微時光(新板誠品店):板橋現打果汁 ✿ Vita Squeezzz 微時光-新板誠品店 ✿ 果汁 ❤ 輕食 ❤ 咖啡甜點下午茶 ➼ 美好時光, 野餐趣! / 漸層果汁 / 帕尼尼 / 水果氣泡飲 推薦

 

板橋車站自從鐵路地下化後,結合捷運,台鐵,高鐵三鐵共構及客運公車....等大眾運輸系統,

加上附近百貨商場,各種美食餐廳林立,讓板橋成了僅次於台北都會的繁榮副都心所在。

這回愛評體驗團特別邀約體驗活動,

汪喵來到了位於板橋捷運站不遠的Asia 49亞洲料理及酒廊(百揚大樓49樓),

為遠東集團委由香格里拉台北遠東飯店經營的館外餐廳,

餐廳特別聘請來自大馬華裔主廚伍偉杰(Marcus Ng),

讓大家不用花大錢買飛機票出國,也能品嚐到道地南洋美食!

去年2016年七月開幕以來,以創意調酒結合南洋美食,配上無敵的360度高空景觀美景,

Asia 49洲料理及酒廊被譽為『新北最炫高空餐酒館』,果然實至名歸!!

 

自板橋車站2號出口出站後約10分鐘的腳程即可抵達,相當方便!

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走進大樓內,告知預約大名後,立即搭乘直達電梯直奔49樓,

一出電梯口,可以看到Asia 49 亞洲料理及酒廊為2016年11月愛評口碑人氣店舖的紅色立牌。

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用餐環境分成兩側,酒吧那則的區域為主要座位區,坐滿了才會往這側移動開放哦~

其實不管坐哪側,視野都非常好,用餐環境同等的舒適!!

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聚餐宴客,不管環境,氣氛,服務,都讓人做足了裡子與面子,

是個賓主皆能盡歡的用餐好去處!!

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燈光美,氣氛佳,也要有好酒相伴才會更加完美!

五光十色的吧枱內陳列著各式好酒,品項之多有烈酒,威士忌,葡萄酒,精釀啤酒及調酒....,

讓每位來到這裡用餐小酌的來賓們能夠在輕鬆的圍下,

得以卸下工作累積下來的疲憊感,盡情享受悠閒放鬆的美好時光~~ 

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來到Asia49亞洲料理及酒廊用餐,

最超值又買不到的附加價值,就屬那360度環繞的無敵美景,

連遙遠的台北地標101大樓都能清晰可見,

在這裡順便偷偷告訴大家一個跨年看101煙火的最佳秘境景點,

來到Asia49亞洲料理及酒廊用餐,既可以遠眺台北101煙火,又不用人擠人,

建議想來這裡跨年的朋友們,屆時可別忘了及早訂位蛤~~~

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露天室外雅座,充滿熱帶島國風情!

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天氣舒適涼爽的春天或秋天,坐在戶外雅座用餐同時可以鳥瞰新北都會美景,

是何等的舒適與愜意啊!!

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一旁還有種植料理用的香草,也是讓餐桌上的佳餚增色增味的秘密武器!

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這次汪喵來體驗的餐點,為豐盛又超值的商業午餐及下午茶點。

為了滿足饕客們的味蕾,商業午餐菜色內容會隨季節不定期更換,

平日週一至週五中午11:30~14:00供應,

除了主食外,還有加贈特製開胃前菜及飯後水果或甜點,

而這一客只賣你350元(10%服務費另加),加上以餐廳的環境及服務,

個人深深覺得真的物超所值!!

 

以下為本月份七月的商業午餐內容:

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也有同時可以來點輕食小點及甜甜的天幕花園雙人下午茶套餐:

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開胃前菜

帶點醬香味的豬肉片搭配脆甜可口的紅白蘿蔔絲,

配上充滿南洋風情的擺盤,簡單卻不失精緻與美感!

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夾點蘿蔔絲和豬肉一起入口,爽脆中帶出豬肉的甜味,

上頭綴以小小的茴香葉,隱約中散發一股幽香,更增添整體的層次與美味!

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娘惹咖哩雞肉

南洋料理中時常聽到的「娘惹」,讓人十分好奇它到底有什麼涵意!

原來娘惹(Nyonya)族群指的是1718世紀時,華人及馬來原住民通婚女性後裔,

引申出的娘惹菜,除了會使用華人傳統食材外,

還會加上紅蔥、南肉桂羅望子....等香料,

研磨杵碎後調製成稠糊的醬料,或是椰漿椰奶.....等,加入各式香料長時間燉煮,

口味自是濃郁,色香味俱全!!

所以這道娘惹咖哩雞肉,濃稠的醬汁讓人不難想見它的濃醇與美味!

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淋在粒粒分明的泰國長米上,讓人看了都直流口水~~

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濃郁的咖哩滋味,果然没有讓我們失望,

略帶微辣口感,又有著南洋椰奶的甜甜香氣,

馬鈴薯綿密,雞肉彈牙入味,一整個超級無敵下飯!

讓人一吃胃口也跟著大開了呢!

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越式烤豬肉涼麵

細細的米線上舖上切片的烤豬肉,配上紅白蘿蔔絲,青木瓜絲,小黃瓜片,小蕃茄....,

配色有紅有綠,豐富的色彩讓人看了食指都要大動起來!

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一旁還有加入自家種植的香草,增色也增味!

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醬汁是另外附上的,食用前淋在米線上,食材攪拌均勻後就可以開動啦!

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豬肉肉質偏瘦,正好迎合汪喵個人本身的喜好,

吃來雖然絲毫没有一絲肥肉,但口感完全不乾柴且略帶甜味,

加入醬汁的米線,酸酸甜甜又Q彈,其中還可以吃到蔬菜的爽脆及蕃茄的清新酸甜,

是道非常適合炎炎夏日食慾減退時的料理美食!

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飯後還有美味甜點,涼的冰淇淋,絕對是對抗炎炎夏日的最佳武器!!

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香甜的香草冰淇淋上加上鮮紅酸甜的莓果醬,撒上玉米脆片,

酸酸甜甜,入口即化同時又能吃得到玉米片的酥脆。

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底部感覺有一層略帶鹹味的起司及椰奶營造出的濃稠醬汁,

加入脆甜蘋果及酪梨顆粒,讓口感層次更加豐富鮮明,

層層堆疊起紮實的苦甜布朗尼,宛如戀愛般的滋味,

讓人吃在嘴裡,甜蜜在心裡!

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商業午餐用完,緊接著甜蜜的下午茶時光~

天幕花園雙人下午茶供應時間:每天下午14:00~17:00)

 

新鮮香草蘇打

蘇打加上水果及現採香草,淡淡的粉紅漸層,看起來十分夢幻!!

讓人同時可以感受到無比的沁涼感與汽泡帶來的微微刺激感,

口感偏酸而不甜,隱約中喝得到荔枝香氣,

是杯充滿香甜果香與香草芬芳的一款飲品,

清爽無負擔的配方,超適合今夏熱到爆的炎熱天氣!

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新鮮鳳梨汁

最近晚睡又少蔬果的我臉上頻頻冒出痘痘來,

真的超級需要來杯現打的新鮮鳳梨汁來消除一下火氣啊!

新鮮鳳梨汁事先已濾除果楂,每一口盡是濃郁的鳳梨香~

富含維他命C,甜中有酸,天然健康百分百!!

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越南椰蝦可麗餅/峇里島雞肉沙拉/大馬沙嗲烤雞肉串

雙人下午茶裡同時有鹹食,也有甜食。有鹹有甜,吃來較不易讓人覺得膩口。

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馬來西亞的國民美食「」(Satay / Sate),在華人界中,遠近馳名!

但原來「」在馬來西亞及印尼語的意思為烤肉」。

因宗教因素,烤肉串的主要以雞肉為主,

加上黃薑粉,茴香,辣椒粉,蜂蜜....等各式香料醃漬4-6小時待入味後,

串起醃好的雞肉加以燒烤。

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烤好的沙嗲微焦的表面,看起來入味又好吃的樣子!

彈牙的肉質中,略能嚐得到些許甜味,作為下酒菜也蠻適合的!

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沙嗲底下還有以蝦膏,薑,茅,乾辣椒,蔥,

羅望子醬,花生碎..... 等香料做成的沙嗲醬可以沾著吃,更增添風味!

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越南的可麗餅,真的和汪喵想像中的可麗餅完全大大的不同啊~~

原本以為可麗餅是甜的,没想到居然是鹹食,

上頭以可食用性的小紅花做擺飾,讓眼前的美食看起來多了份優雅氣息~

為名符其實的"美"食!

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可麗餅的餅皮有點像墨西哥餅皮,微酥中帶點彈性與咬勁,

包入豐富內餡,吃來彈牙爽口。

一旁還有峇里島雞肉沙拉,口味和一般大家常吃到酸酸的沙拉非常不一樣,

吃來鹹香,口感相當特別!

雖然是下午茶輕食,但份量上也讓人有正餐的飽足感呢!!

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自製薄荷鳳梨凍/季節鮮果拼盤

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有甜點也有水果,讓人享用美食之餘,得以兼顧營養與健康!

當天供應的時令水果為鳳梨,西瓜及香瓜,現在品嚐正是美味!!

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香草冰淇淋下為自製的薄荷鳳梨凍,

帶點清新的沁涼感,爽口滋味搭配香濃的香草冰淇淋剛剛好!!

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加上酥脆杏仁片,美味更升級!!

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Asia 49亞洲料理及酒廊讓大家不用花大把機票錢,就有在國外度假的fu~

現在7月份推出的濃香美味印尼菜,有興趣的朋友們也可以來品嚐看看哦~

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除了汪喵當天用餐的49樓Asia 49亞洲料理及酒廊,

50樓還有全台最高吃到飽自助餐廳『50樓Café』,

有各式精緻冷熱異國料理美食,以後有機會汪喵再擇日來插旗囉~~

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最後放上完整菜單供大家參考!

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 
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