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滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋-仁愛旗艦店
店家地址: 台北市大安區仁愛路四段228-4號
服務專線: (02) 2701-6669
營業時間: 週一~週五  11:30~15:30 / 17:00~凌晨01:30
               週六, 週日, 例假日  11:30~凌晨01:30
 

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三來素食館:北車美食 ✿ 三來健康素食 (三來素食館) ✿ 一百多道素食(蔬食), 低油低鹽好健康!

 

最近一連串的火鍋文不知道有没有燙到大家呀?!

雖然最近大家應該都已能感受到夏天持續發威的熱力,

但在舒服的冷氣房內吃鍋完全不受天氣影響!

吃鍋除了單點外,最受到大家歡迎的莫過於只要付單一價位,

就什麼都可以點又可以吃到不要不要的吃到飽啦~~

這次很高興托愛評網口碑券之福,

來到位於捷運忠孝敦化站及信義安和站中間的滿堂紅仁愛旗艦店,

來犒賞肚子裡嗷嗷待哺的肥蟲!!

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進到店內還要走一小段樓梯上到2樓,2樓入口處右手邊就是櫃枱,

表明來意後,服務人員非常親切熱情的接待我們,讓人用餐起來心情更加愉悅!

整個用餐區約有近百個座位,空間看起來十分寬廣,

適當的巧妙區隔出一個個的4人座位,加上夠涼的冷氣,

讓人可以舒適吃鍋不會滿頭汗!!

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也有像吧枱的座位,讓人可以吃鍋也可以很優雅。

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除了左上角的飲料要另外付費外,其餘玻璃瓶飲品都可無限暢飲。

想要來杯熱飲,一旁也有咖啡茶飲可以取用。 

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調味料區種類相當多,一一列好名稱,而且非常乾淨!

不管蒜泥或蔥花.....,都算新鮮。

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一旁的獲獎立牌說明了吃麻辣鍋的首選之一,就非滿堂紅莫屬啦~

不清楚醬料要如何調才好吃,滿堂紅也貼心提供完美醬料比例供大家參考。

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除了各類麵食外,也有白飯, 魯肉飯任你吃!

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自助餐枱也有高湯可以自行取用。

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到吃到飽的店用餐,其中誘惑力最大之處,

莫過於這高單價又平時很少吃得到的哈根達斯冰淇淋。

左右兩側都備有挖冰淇淋的湯勺及盛裝的小碗,

不用一大堆人排隊等挖冰淇淋,相當貼心又有誠意!

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除了哈根達斯外,還有來自比利時的蜂鳥冰淇淋 (Glacio)。

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帶好位後請我們先點選鍋底口味,

鴛鴦鍋可以點選2種口味,滿堂紅的麻辣鍋之前汪喵就品嚐過了,

加上有人當天胃的狀況不大適合吃麻辣鍋,

便決定點選没吃過的口味:牛奶味噌鍋(人氣口味),蘆薈養生鍋。

肉品中感覺牛肉好像是強項!連堪稱饕客級的澳洲穀飼安格斯牛也吃得到,

但只可惜汪喵不吃牛啊~~

另外滿堂紅最棒的一點,就是没有限制一次最多可以點幾樣,也没有所謂的基本盤,

想吃什麼,只要吃得下,2小時內任你吃燙海~~

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蘆薈養生鍋

兩個鍋內各別都有加入高麗菜,可以讓湯頭吃來會更加清爽甘甜!

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裡面還撈得到中藥包,所以絕對不是香料做成的鍋底!

口味清爽帶點中藥香,適合喜歡健康取向又不喜重口味的朋友們!

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牛奶味噌鍋

乳白色的湯頭帶點濃度,充滿奶香且帶點甜味,味噌的味道反而不明顯,

不管涮肉片或海鮮,多了奶香吃來更加甜美!!

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桌上的餐桌紙上,標示了"全台唯一的麻辣火鍋業,

連續數年榮獲美國肉類出口協會頒發"白金級美國牛肉認證"字樣,

感覺這裡的牛肉好威啊~~愛吃肉肉的你看了可以忍住不衝我就full U啦~

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梅花豬肉

不管鍋底或餐點,點好後都很快便送上而且無一遺漏,

這樣的吃到飽絕對讓人感受到滿滿的誠意且讓人願意再訪。

餐點都是依用餐人數而提供,吃不夠的話,可以再點哦~

梅花豬肉片都具有一定的厚度,不會薄可透光,放在口中的滿足度可想而知!!

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鮮蝦

蝦子個頭不大,但汪喵吃到的每一隻都十分新鮮,既鮮又甜,肉質Q彈,

它的美味讓我們忍不住第二輪時又再續了一盤。

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美味蝦餃/手工川丸子

吃鍋好像不來點餃類就好像没吃到鍋一樣,蝦餃中規中矩,没有特別讓人驚艷之處。

川丸子口感紮實彈牙,建議可以在鍋內煮一陣子待透了後再食用,

中間流露出的甜美肉汁吃來更加美味!!

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軟絲

喜歡海鮮的我們也點了軟絲,軟絲鮮度同樣無可挑剔,

不要煮太久可以保有軟絲的鮮甜,好吃到我們第二輪又續點了它!

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綜合菇

吃鍋不可少蔬菜,我們點了一次可以吃到許多種菇菇的綜合菇,

有金針菇,香菇,杏鮑菇及秀珍菇,加在牛奶鍋裡吸飽湯汁後超棒der~

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黑木耳

脆口又没什麼熱量的黑木耳,同樣也是我們吃鍋時必點的好物之一!

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金吉芋頭/凍豆腐

跟我一樣愛吃芋頭的你,絕對不可放過這綿密又香甜的芋頭塊,

凍豆腐適合放在牛奶味噌鍋裡煮,吸飽湯汁後真的夭壽厚呷!

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手工鮮蝦丸/手工花枝丸

隨便一支都要幾十元的花枝漿跟蝦漿,在這裡想吃幾支就有幾支。

由於不是冷凍的花枝漿跟鮮漿,肉眼輕易可見這料多且實在!

鮮蝦丸彈牙,可以吃到相當多的蝦肉,手工花枝丸內同樣可以吃到不少脆口的花枝,

相較之下我們都較愛手工花枝丸多一些!!

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汪氏特調,以白蘿蔔泥及蒜泥為底,另加入少許新鮮辣椒及大量蒜花,淋上醬油及果醋,

大口吃肉也可以吃得如此清爽無負擔!!

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撈著撈著,蘆薈養生鍋內居然撈到超大一塊蘆薈,

讓人怎麼吃鍋怎麼不上火,完全無負擔心又超養生!!

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能量豬培根

雖然看起來油花較多,但吃來完全不肥膩!!

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店內提供的三款豬肉肉品,個人最喜歡的就屬梅花豬肉片,彈牙又不會太乾柴。

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南瓜 / 招牌蛋餃

當天的南瓜品質相當好,既容易煮軟甜度也相當高,

要不是不爭氣的肚子已裝不下了,真的會讓人再多續個2,3盤。

餃類個人還是比較獨鍾於蛋餃,吃得到蛋香及肉甜,我喜歡!

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玉米筍 / 蘿蔔捲

玉米筍是帶殼的,十分鮮脆,可惜甜度上略遜一籌。

名為蘿蔔捲,但其實是削成長條的白蘿蔔,

脆甜的白蘿蔔捲加在重口的麻辣鍋或牛奶鍋裡煮最適合!

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用餐時間一到,切肉的機枱片刻無法停歇啊~~

看這牛肉片的顏色,多麼誘人啊!!

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總共只點了二輪的我們,大約只吃了一個小時就飽得不得了,

便留些肚子轉戰美味的哈根達斯冰淇。

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哈根達斯冰淇淋每一桶幾乎都蠻多的,

不會像有的都快見底超難挖,看得到卻吃不到。 

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光冰淇淋我就拿了二回,第二回多拿了來自比利時的蜂鳥冰淇淋,

但感覺還是哈根達斯的好吃!尤其是草莓口味,讓人一吃便超有幸福感的!!

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滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋用餐時間雖有限時2小時,但個人覺得其實蠻足夠的,

一方便上菜速度超快,完全不擔誤到大家用餐時間,

二來汪喵真的老了,實力越來越減退.....,

當天的食材都蠻新鮮的,加上滿堂紅的好服務,讓人當天用餐十分愉快!!

在此感謝愛評網及滿堂紅頂級鴛鴦火鍋提供的試吃招待!!

榮獲餐廳組第二名的麻辣湯底,大家一定要來試試!!

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

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