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K-Chef 韓廚食坊
店家地址: 台北市大安區延吉街137巷28號
服務專線: (02) 2711-2712
營業時間: 週二~週四 11:30~14:00 / 17:30~22:00
※每週一公休
官方臉書: K-Chef 韓廚食坊
平時空檔以看韓劇為樂又可以加減學一下韓文的汪喵，最近正好看完一部和廚師有關，
結合愛情，搞笑，溫馨，靈異與懸疑的"Oh我的鬼神君"（非常值得推薦的一部好片！）
因此由韓國人在台經營，提供韓國道地好味道的K-Chef韓廚食坊，
讓還沉浸在有點劇情中久久不能自己的汪喵，十分期待～
距離捷運國父紀念館站不遠的K-Chef 韓廚食坊，
從捷運站１號出口出來左邊第一條巷子進去步行不到五分鐘即可抵達。
K-Chef韓廚食坊的門面讓人第一印象感覺有點像高級的日本料理店，
如果没對門牌，可能就路過走過跳過而没發現...
定晴一看這門口的海報，馬上回神確定是韓國料理店無誤！！
以前韓片剛登台，一股韓流把大家吹得東倒西歪之際，
汪喵也曾幹過到韓國朝聖知名韓劇場景這檔事，當然也順便行吃韓國美食之便。
現在能夠不用坐飛機就能在台灣吃到道地的韓式料理，真的讓人覺得有幸福感！
韓國人蔘雞的美味，頂港有名聲，下港有出名，
第一次在韓國吃到時，簡直驚為天人～一直到現在還久久無法忘懷...
可惜現在因為韓國禽流感之故，使用韓國進口春雞的K-Chef韓廚食坊，
目前無法正常供應人蔘雞，也正好留待下次再訪的一個好藉口！
一進門，耳邊立刻傳來溫柔的anihaseyo~，十分親切又熟悉~
店內隨處可見的韓國特色的傳統小物擺件，加上店內不停播放著的韓國流行歌曲，
十足的高麗味兒~
韓國料理中少不了的烤肉，這裡也吃得到，所以座位上方也有免不了裝設了抽風機，
但還好没有像台版吃到飽的燒肉店的抽風機金金亮亮的，黑色感覺和整體裝潢不僅搭配，
顯得高雅許多，大口吃燒肉之際，不用擔心沉浸在一片煙霧彌漫中。
一整瓶冰冰涼涼的玉米鬚茶直接送上桌，此款茶飲在韓國飲食中也蠻常見的！
養生又天然，味道帶點像麥茶的清香滋味，喝來十分舒服甘美！
目前平日有提供商業雙人套餐，２個人才不過３００元左右，
又不收服務費，超級無敵划算！（其餘店內菜單，請見臉書粉絲團：K-Chef 韓廚食坊）
草莓牛奶／石榴汁，６０元／瓶
這裡連飲料都是韓國原裝進口，石榴汁偏酸，
草莓牛奶則是不管大人或小孩都會喜愛的香甜滋味。
韓式豆腐鍋／２５０元
裡面有韓國泡菜，豆腐及三層肉，味道上偏重一點，和白飯配著吃倒十分剛好，
由於加了泡菜，酸中有辣，辣度上雖然在菜單上載明了是中辣，但吃來還好，
詢問後表示味道上保留道地的韓國口味，辣度上則調配成適合台灣人適合的辣度，
畢竟韓國人從小訓練吃辣的功力不是咱們能比的，
太辣有時吃到頭都快暈了，反而腦中只浮現辣～辣～辣～，反而吃不出美味度來。
飛魚卵石鍋拌飯／２００元
石鍋拌飯內的材料除了切絲的蔬菜外，一般還會加入一種肉品（牛肉或豬肉），
但這裡其中有一種口味比較特殊，結合日本元素加入飛魚卵的創新吃法，
讓人忍不住想嚐鮮～
選擇好餐點後，没多久後一下全上齊了，熊熊讓喵有點驚慌失措，
深怕有些像石鍋拌飯及豆腐鍋必須熱熱吃才美味的食物會因為拍照拖延了時間而壞了味道，
體驗上也會失了準，緊張之下迅速完成任務，也搞得滿頭大汗...
趕緊加入一瓢附上的韓國辣醬，趁熱拌勻，讓蛋液及食材可以充份和飯均勻結合！
和熱熱的石鍋接觸的米飯會產生脆脆的鍋巴，不僅形成一種特殊的口感，
味道上多了股焦香吃來也更味美！
每口都吃得到飛魚卵在口中逼啵彈跳後蹦出的鮮香滋味，新組合激出讓人驚喜的火花，
如果有機會再來，絕對會再欽點這道美味的飛魚卵石鍋拌飯！
石鍋拌飯還有附一碗海帶湯，海帶湯在韓國還蠻常見的，
看韓劇裡壽星當天都要喝海帶湯，吃完石鍋拌飯，來碗清爽的海帶湯潤潤口，
灰常之好！
免費提供４種泡菜（可續），正好２種有辣，２種不辣。
大白菜及蘿蔔在韓式泡菜中還蠻常見，酸中有辣，又有菜本身的甜味，開胃極品！
菇類和黃瓜做成的小菜，清爽脆口，地瓜混馬鈴薯做成冰冰涼涼像甜點的小菜，
讓人一吃便十分喜愛！雖然這裡提供的小菜不若一般韓國料理店多，但實屬上品，
只要好吃，種類不必多，４種就夠迷死人的了！
看韓劇時常可以看到主角們到燒肉店大啖蔬菜包烤肉配燒酒的橋段，
這次口碑體驗可以一次吃到韓國料理精典燒烤，拌飯拌麵及熱騰騰的湯品，
無疑是太讚的組合！！
燒烤使用的是活動式的烤爐，和日式烤爐一樣，都是使用瓦斯，底部烤盤須加水。
松阪豬／５００元
松阪豬一上桌，傳來清香的香油味，非常香～
還有附一小籃生菜組合，生菜包燒肉，吃來不僅健康更味美！
烤肉沾醬，一次給了３種，口味各有特色，左邊鹹中有甜，
中間則有類似的台灣的麻油香，右邊則為米so之類的醬料。
專人幫烤，實在金優豆～～
看著在烤盤上不停翻滾著的肉塊，讓人好生期待～～
烤好後，疊得像小山一樣的肉片，香氣四溢，美味無比～～
松阪豬包入青翠蔬菜，沾上每一款韓式特色沾醬，
彈牙的松阪豬遇上清脆甘甜的生菜，怎麼吃怎麼不膩啊～～
堪稱人間極品！馬西索呦～
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