唸書時期,因為常要到台北車站補習或k書中心之故,
汪喵還蠻常在城中市場這一帶走跳的。
如此掐指一算,才驚覺歲月流逝的飛速..... 歲月果然如梭!!
三來素食館成立於1992年,曾經在此走過的年輕歲用,
也算是陪著汪喵一同長大的素食老店!
三來健康素食就位於台北車站城中市場入口旁,地點非常好找!
一旁的檸檬愛玉甜湯老店,也是三來素食開的唷
汪喵小時候就曾來吃過好多次!
現代人衣食無缺,大魚大肉,普遍營養都過盛。
近年來大家健康意識抬頭,知道吃素的好處,
所以只要用餐時間一到,三來素食便湧入大量的人潮,才一開店就有人進來用餐囉
上班族中午休息時間不長,想要方便快速拿了就走,
店門口前包好的素食便當及春捲,刈包.... 不失是個好選擇!
便當內塞滿各式素菜及素肉排,看起來蠻豐富的!
不想每天吃便當,偶爾嘴饞還有素食的刈包,素三明治,
芋粿巧及生菜捲....可以選擇,每天輪著吃,怎麼吃都吃不膩!
三來健康素食菜色相當豐富,主張低油低鹽,讓人看這個也想拿,那個也想來一點,
計價方式是採秤重方式,所以想吃什麼就儘管東拿點西拿點,
如此一來可以一次吃到平時少攝取到的食材,以補足體內欠缺的營養素。
哇哇哇.... 我最喜歡的蓮藕!
有涼拌的,也有甜的糯米蓮藕,一般素食店好像比較看不到。
放眼望去,菜色真的好豐富!
撇開宗教關係,吃素好處多多,不一定要等到初一或十五才能來啦
有多種現炒的時蔬,也有根莖類及菇類.....。
還有我也很喜歡的滷苦瓜!
個人也很愛菱角,感覺來到這裡好像會夾到失心瘋!
也有吃素的朋友們可以補充蛋白質的豆製品。
適合配粥的各種涼拌小菜,都集中在後方這區。
好多款豆製品,也有炸牛蒡片。
不想吃白飯,也有料好多的油飯及炒飯可以選擇。
吃飯之餘也想嘴饞來點米粉,炒麵,這裡也有哦
也可以順便帶幾塊酥脆的炸薯餅,當下午肚子餓時的小點心也不錯!
麻辣臭豆腐感覺應該很下飯!素羮湯淋在飯上應該也不賴!!
連貴森森的栗子也吃得到,害汪喵夾到餐盤都快裝不下了啦.....。
飯後想要滿足一下甜點胃,也有各式甜點可以選擇,
三來健康素食的食材豐富度及選擇性真的相當高!
炸類的甜點及小點心,汪喵也很喜歡!
最近天氣漸漸熱了起來,這類的涼菜點心也很受歡迎!
想吃健康的糙米飯,這裡也有哦
想來點清粥配小菜,也没問題!!
還有湯品任你喝,當天提供的是玉米濃湯,可惜汪喵的肚子太飽了,無福消受了。
當天用餐的客人不乏有外國來的朋友哦
店內同時播放著佛教歌曲,讓人感受到一片祥和之氣!
汪喵順便來到店外也是隸屬於三來素食店的檸檬愛玉甜湯老店,
來回味一下年輕時記憶中的好味道!
大塊愛玉上頭放了大量的新鮮檸檬及冰塊,看起來沁涼無比
夾好菜點完甜湯後便來找位子好好坐下來享用啦
三來素食館平時也有熱心工益,往二樓的樓梯牆面上掛著好多感謝狀。
一樓大多都坐滿了。
二樓還有好多位子,也有舒適的空調。
是不是蓋青操呢?!
涼拌蓮藕酸酸甜甜,吃來脆口又清爽!
一旁的菱角及栗子調味真的是低鹽低油,吃來健康少負擔!
素食春捲十分紮實,包了多種生菜,皮彈內酥,十分爽口!
這個我也很喜歡,外面是彈牙的海苔,裡面則是脆脆的敏豆及蔬菜。
炸芋頭雖然是炸的,但真的不油不膩哦
苦瓜苦甘啊苦甘,不管配飯或稀飯都很適合!
蔬菜汪喵則小拿了一點高麗菜,脆甜滋味,我也很喜歡!
最特別應該就屬這以豆包做成的素食三明治了吧!?
除了起司片,蕃茄片外,底下還有一層芋泥,吃來微鹹微甜,滋味還蠻特別的!
飯後再來碗甜湯,讓人一整個大滿足!!汪喵點了店內的招牌花生紅豆湯,
花生跟紅豆都煮到軟而不爛,連老人家也很容易食用。
甜湯不過甜,讓人喝到最後一口也不會覺得甜膩。
裡面還加入QQ的小湯圓及芋圓,讓人幸福到心花朵朵開
愛玉檸檬加入彈牙的大粉圓,酸酸甜甜,冰冰涼涼,消暑又退火,
非常適會即將來臨的夏天呀
離去前的盛況,真的是高朋滿座!
三來健康素食菜色多,低油低鹽吃來相對健康!
非常適合忙碌的現代人,可以省去親自到市場採買的時間與麻煩,
及事後一大堆清洗所耗費的工夫,又不用料理個半天把自己累得要死,
來到三來素食一次可以吃到多種蔬食的營養,算一算還蠻划算的!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
好市多好吃好用 (3)