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戽斗魯肉飯
店家地址:  新竹市北區仁德街88號
營業時間:  週三~週一  6:00~14:00
服務電話:  (03) 524-1849
 
葉っぱのシルエットライン
 
香噴噴的滷肉飯,如果不用顧及健不健康的問題,
應該很多人都很難抵擋得了它的美味吧!?
我就是那個偶爾會抛開一切,久久會來回味一下的那種人。
 
之前網路上看到新竹有一家魯肉飯享富盛名,
趁著有機會來到新竹就順道來犒賞一下這張哈了美食很久的嘴唄~~
這次要來吃的魯肉飯名店,就位於民宅巷弄中,按圖索驥並不難找。
 
吃飯時間還没到,戽斗魯肉飯就陸陸續續有不少客人上門。

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没有在菜單中的便當其實蠻熱門的,

當天就有不少人打電話訂購或親自來外帶便當。

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戽斗魯肉飯菜單中有飯有麵也有湯,小菜.....,

只要銅板價就可以吃得到的庶民美食。

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店內就是一般小吃店的擺設,還好店內有冷氣開放,

讓人大熱天用餐起來不用大珠小珠落餐盤這點倒很不錯。

自助區裡有餐具及醬料可供自取。

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没有等候多久,餐點就陸續上桌,

傳說中令人銷魂的魯肉飯加半熟荷包蛋不點它就白來了。

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OMG~~

光看就讓人覺得超療癒的畫面!

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半熟蛋黃澄澄的蛋液傾流至魯肉飯上,

是不是讓人有一股很想拿起筷子扒上一口的衝動呢!?

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戽斗魯肉飯看似很肥很油,但其實吃起來並不會有絲毫的油膩感或黏口,

但我總覺得它不夠香這點讓我徹底失望了.....。

加上不知道是不是因為湯汁淋得不夠多,覺得口味太淡又很乾口,

是新竹人口味和我不同調嗎?

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没有蛋酥,扁魚,香菇..... 的白菜滷個人覺得也很普通。

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點了平時幾乎很少吃的生腸,

以前都以為它是豬的輸卵管,其實是豬的子宮,

據說也是已逝楊日松法醫每天都會吃的美食。

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不去想的話,豬生腸彈牙軟脆沾點醬油佐上嫰薑絲其實還蠻好吃的。

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家人原本要點蚵仔麵,但生意太好賣完了只好改成餛飩麵。

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餛飩大顆又好吃,這麼大一碗55元算是蠻便宜的。

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這次特來朝聖的美食並不如預期....

畢竟口味是很主觀的,如人飲水,冷暖自知。

 

※ 以上純為個人食用經驗之分享,

    因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

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