戽斗魯肉飯
店家地址: 新竹市北區仁德街88號
營業時間: 週三~週一 6:00~14:00
服務電話: (03) 524-1849
香噴噴的滷肉飯，如果不用顧及健不健康的問題，
應該很多人都很難抵擋得了它的美味吧！？
我就是那個偶爾會抛開一切，久久會來回味一下的那種人。
之前網路上看到新竹有一家魯肉飯享富盛名，
趁著有機會來到新竹就順道來犒賞一下這張哈了美食很久的嘴唄～～
這次要來吃的魯肉飯名店，就位於民宅巷弄中，按圖索驥並不難找。
吃飯時間還没到，戽斗魯肉飯就陸陸續續有不少客人上門。
没有在菜單中的便當其實蠻熱門的，
當天就有不少人打電話訂購或親自來外帶便當。
戽斗魯肉飯菜單中有飯有麵也有湯，小菜.....，
只要銅板價就可以吃得到的庶民美食。
店內就是一般小吃店的擺設，還好店內有冷氣開放，
讓人大熱天用餐起來不用大珠小珠落餐盤這點倒很不錯。
自助區裡有餐具及醬料可供自取。
没有等候多久，餐點就陸續上桌，
傳說中令人銷魂的魯肉飯加半熟荷包蛋不點它就白來了。
ＯＭＧ～～
光看就讓人覺得超療癒的畫面！
半熟蛋黃澄澄的蛋液傾流至魯肉飯上，
是不是讓人有一股很想拿起筷子扒上一口的衝動呢！？
戽斗魯肉飯看似很肥很油，但其實吃起來並不會有絲毫的油膩感或黏口，
但我總覺得它不夠香這點讓我徹底失望了.....。
加上不知道是不是因為湯汁淋得不夠多，覺得口味太淡又很乾口，
是新竹人口味和我不同調嗎？
没有蛋酥，扁魚，香菇..... 的白菜滷個人覺得也很普通。
點了平時幾乎很少吃的生腸，
以前都以為它是豬的輸卵管，其實是豬的子宮，
據說也是已逝楊日松法醫每天都會吃的美食。
不去想的話，豬生腸彈牙軟脆沾點醬油佐上嫰薑絲其實還蠻好吃的。
家人原本要點蚵仔麵，但生意太好賣完了只好改成餛飩麵。
餛飩大顆又好吃，這麼大一碗55元算是蠻便宜的。
這次特來朝聖的美食並不如預期....
畢竟口味是很主觀的，如人飲水，冷暖自知。
※ 以上純為個人食用經驗之分享,
因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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